Rindchen’s Weinkontor
Der passende Wein zum Rezept
Spaghetti Bolognese und Rosso Piceno Superiore DOC De Angelis: Eine kulinarisch-bacchantische Ehe, die im Himmel geschlossen wurde!
Es gibt Gerichte – die mag eigentlich jeder: Würzige Spaghetti Bolognese mit Tomate, Hackfleisch, bestem Olivenöl und mediterranen Kräutern. Aber was trinkt man dazu, um den sinnlichen Genuss bis zur Vollendung zu steigern?
Den 2005er Rosso Piceno Superiore DOC von De Angelis – einen der besten Rotweine Mittelitaliens!
Spitzenwinzer Quinto Fausti vom Weingut de Angelis füllt nur 20% seiner Ernte auf Flaschen – die besten 20%! Das macht ihn zu einem der am besten bewerteten und höchst prämierten Erzeuger Italiens. Quintos Stolz und Paradewein des Hauses ist aktuell der 2005er Rosso Piceno Superiore DOC. Ausgezeichnet mit 2 Gläsern (von 3 maximal möglichen!!) in Italiens Kult-Weinführer „Gambero Rosso“ ist diese hinreißende Cuvée aus den Nobelreben Sangiovese und Montepulciano die Inkarnation von saftiger, satter Sinnlichkeit im Glas. Würzig, kraftvoll, dabei ungemein lebendig und mit einer tollen Kirschfrucht gesegnet bietet dieser Wein einen mitreißenden Gegenpart zu den leckeren Spaghetti Bolognese. Und das zu einem Preis, der Kenner italienischer Spitzenrotweine völlig verblüffen und auch Sie angenehm überraschen wird!
Spaghetti Bolognese und Rosso Piceno Superioe DOC:
Mit diesem Duo ist ein großartiger italienischer Abend garantiert!
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Preis pro Flasche: € 6,95