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In der Küchengötter-Community können Sie sich über Rezepte und Themen rund ums Essen, Kochen, Backen und Genießen austauschen.

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Die neuesten Kommentare

Fisch,,,, ganz Gemüsig (von Toskanafan)

Geposted am 04.02.2012
zu Beitrag Kochvergnügen am Freitag

Freitag, hat heute keiner gekocht?.Fast hätte den Forumsbeitrag übersehen, und einen geschrieben.Danke @kleine Köchin.Hier gabs Rotbarschfilets, richtig viel gemüsig, mit Lauch, Karottennudeln, überbacken mit Mozzarella. Nach diesem Rezept. Dazu... mehr

Oder im Schnellkochtopf,,, (von Toskanafan)

Geposted am 04.02.2012
zu Beitrag Selbsgemachte Brühe

wie @nika es macht, einkochen, in kleinen Portionen ist sie griffbereit, und braucht keinen Extraplatz im TK. am besten mal nachfragen, wie es geht. mehr

Sehr lecker, ... (von llechwedd)

Geposted am 04.02.2012
zu Beitrag Endivieneintopf mit Steinpilz-Hackbällchen

... aber ich hab' die Kräuter zum Hackfleisch weggelassen und werde beim nächsten Mal auch den Knoblauch weglassen: zuviel Konkurrenz für die Aromen der getrockneten und per Wasserkur nur unvollständig reanimierten Steinpilze. Am Schluß noch eine... mehr

Ich bleibe dabei (von cystitis)

Geposted am 04.02.2012
zu Beitrag Donnerstagsdiskussion, die 43.

Bei mir gibt es Filterkaffee ganz klassisch.Ich kann mit den italienischen Varianten nichts anfangen. Früher habe ich den ganzen Tag nichts anderes als Kaffee getrunken. Mittlerweile bin ich aber für zwischendurch auf koffeinfreien Kaffee, meist sogar... mehr

Haltbarmachung (von cystitis)

Geposted am 04.02.2012
zu Beitrag Selbsgemachte Brühe

Rezepte hast Du ja nun genug. Ich friere meine Brühe in Eiswürfelbeuteln oder -behältern portionsweise ein. Hat sich bewährt. Ähnlich mache ich es auch mit selbstgemachten Rosen- und Orangenwasser. mehr

Rezepte

Chimi Churri Grillsauce

eingestellt von Fraenky
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eingestellt von sigrid
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Faworki - poln. Karnevalsgebäck

eingestellt von Belledejour
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Dinkelbrötchen

eingestellt von Höhlentier
1 Kommentar

Thunfischsauce mit Pfiff

eingestellt von Dorobom
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Kürbissuppe mit Ingwer

eingestellt von Kochchaot
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Beliebteste Rezepte aus der Community

Rhabarberkuchen mit Honigbaiser

Bewertet mit

(83) - 35 Kommentare

Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Dessert, Frühling, Kuchen

Dieser Kuchen gelingt immer, schmeckt superlecker und der Rhabarber wird nicht eingezuckert. Der Teig und das Baiser geben ihre Süße an den Rhabarber ab. zum Rezept

Labneh -Frischkäse aus Jogurt- selbstgemacht

Bewertet mit

(80) - 54 Kommentare

Beilage, Brunch & Frühstück, Dessert, Dips, Frühling, Halloween

Aus der Orientküche, leckeren Frischkäse aus Jogurt, egal ob von der Kuh, Schaf oder Ziege, Frischkäse zum Frühstück, mit Kräuter bestreut mit Nüssen, Kümmel ........ zum Rezept