Kochen auf hohem Nivau ?, Kreativität pur ?
Der Autor reiste quer durch Deutschland u. besuchte Dorfgasthäuser, Kantinen....
amüsant geschrieben, läßt den deutschen Profiköchen einwenig über die Schulter schauen, teils kritsche Anmerkungen, die richtige Lektüre für vom schlechten Wetter geplagte Kü-Gö ,der Autor ist Schauspieler mit Kochausbildung, erschienen im Piper verlag. Viel Spaß beim Lesen
@Kurbis, ich wusste gar nicht, dass der Kerl kochen kann. Alles andere hätte ich erwartet. Mir steht der Sinn nach gegrilltem Kartoffelsalat. Im Saarland heißt der Kartoffelsalat in Schmalz ausgebraten noch anders. Ich komme doch nicht drauf.