Unsere Lebensmittel werden leider immer mehr mit Zusätzen be- und verarbeitet.
Seit kurzem gibt es eine wichtige und aktuelle Website. Kennt Ihr die schon ? Sie ist überregional und man muss sich wirklich wundern, was in manchem Lebensmittel drin ist.
Lesezeichen hinzufügen
Social Bookmarks
Social Bookmarks sind Internet-Lesezeichen, die Sie mit der Öffentlichkeit teilen und von verschiedenen Arbeitsplätzen abrufen können.
Tags:
Tags
Tags sind einzelne Schlagworte, mit deren Hilfe das Rezept gefunden werden kann. Tags werden mit Leerzeichen voneinander getrennt eingegeben.
Liebe Belledejour, oder soll ich B...i sagen ? Endlich gibt es so etwas das vor solchen Herstellern warnt. Wenn ich auch dererlei Produkte nicht verwende, aber ich hoffe dass noch mehr Artikel überprüft und gegebenenfalls aufgelistet werden. Vielleicht ändert sich dann das Verkaufs- und Angebotsgebaren der schwarzen Schafe der Produzenten im Lebensmittelbereich.
Ich schaue außerdem noch ganz gerne hier vorbei, eher um zu sehen was sich Neues getan hat. Viel wird hier nicht bewirkt, aber ich finde es interessant, wie der Ball hin und her geht.
Danke , liebe Belle, die Seite kann nur nützlich sein. Ich gratuliere allen, die einen Bauernhof Ihres Vertrauens in der Nähe haben. Gerade heute bin ich beim Fliesenkauf wieder 100 km durchs Land gefahren und habe keinen einzigen Hofladen entdecken können.
das Internet und seine Möglichkeiten haben vor ca. 25 Jahren gefehlt, da mussten wir uns durch difuse und seriöse Informationen kämpfen und da wurden wir einfach als "Körnerfresser" verschrien. Dabei wollten wir nur unsere Lebensmittel sinnvoller nutzen. Mit den heutigen Möglichkeiten hätte wir wesentlich schneller die Spreu vom Weizen trennen können. Heute gehe ich noch kritischer an die Aussagen heran. Eure Links haben mir wieder verdeutlicht, ICH lerne nie aus!! Vielen Dank, Eure nika
Die Warnung hat es immer schon gegeben? Das Verbraucherministerium warnt vor fehlerhaften Chargen. Glassplitter im Sauerkraut und solche Sachen. Da werden meist auch die Hersteller aktiv und vieles davon wird vom Handel schon vorher entsorgt. Erschreckend fand ich es, wenn Markenartikel auf der Liste standen. Aber dann wird auch immer schnell Entwarnung gegeben. Schlimm ist das, was man nicht sieht und eben nicht gemeldet oder auf dieser Liste steht. Das ist unverantwortlich und Geschäftemacherei. Die im Dunkeln sieht man nicht. Und gesetzlich erlaubt und gesund fängt beides mit "G" an, ist aber ein himmelweiter Unterschied. Heißt also weiterrudern und immer schön achtsam sein! Anders geht es nicht. Und ebenso sollte niemand vergessen, wie priviligiert wir hier sind. Jeder, der die Sendung "Der erschöpfte Planet" mitverfolgt, kann sich ausmalen, wo wir akutell stehen. Es geht immer auch etwas auf Kosten der anderen. Menschen, die wir nicht sehen, weil sie so weit weg sind. Manchmal bin ich traurig, das vieles auf die lange Bank geschoben wird. Die nächste Generation wird es schon richten! Gesund ist das nicht. Aber bequem. Ach, in 20 Jahren werde ich zufuß zu meinem nächsten Hofladen laufen, weil ganz oben jemand Plus und Minus vertauscht hat. Viel lieber wäre mir, wenn Webseiten wie diese Sience Fiktion wären: Warnungen vor all diesem Unrat sind der reinste Horror, wenn eine schlechte Absicht dahinter steht. Gegen menschliches Versagen ist diese Seite sehr gut. Dann passt jeder auf den anderen auf.
trennen ist nicht einfach, danke für die Links. Ihr habt recht, leider ist es so. Der Bauernhof/Gemüsehändler, der auf dem Markt verkauft. beides ist vertreten in meiner Nähe. Wirklich regional, frisch. Ich habe Vertrauen zu ihnen, das Angebot ist gut, und die Tipps, und muss nicht extra in die Stadt/Parkplatzgeb., fahren. Das was ich nun nicht da bekomme, und nicht in meinem Garten ist, kaufe ich dann im Supermarkt. Ein guter Fleischer des Vertrauens ist wichtig, Angler hab ich auch in der Nähe. Ich denke, jetzt geht’s los,,,,, es stimmt @nika, vor 25 Jahren hätten wir das nicht so schnell ohne Internet gewusst. Doch ich denke, die "Spreu", ist nicht Dumm. und wird wiederum das Internet nutzen,,, so geht alles wieder von vorne los, und der Verbraucher kann sehen wo er bleibt. Es heißt nicht um sonst, "die dümmsten Bauern haben die größten Kartoffeln" .
Bitte einloggen, um diese Funktion zu nutzen.
RSS Feed abonnieren.
Küchengötter-Kochkurse
Lust mitzukochen? Dann melden Sie sich doch zu einem unserer Kochkurse mit Sebastian Dickhaut in München an. Küchengötter-Kochkurse
Küchengötter-Netiquette
Willkommen bei den Küchengöttern! Hier geht's zu einem kleinen Leitfaden für das Miteinander in unserer Community: Küchengötter-Netiquette.
Rezepte-Specials der Küchengötter
Den Überblick nicht verlieren: Hier gibt es alle saisonalen Rezepte-Specialsder Küchengötter im praktischen Überblick.
Sie wollten schon immer einmal selber Pralinen machen oder
selbstgemachte Naschereien verschenken? Wir zeigen Step by Step, wie
Sie Pralinen selber machen.
Liebe Belledejour, oder soll ich B...i sagen ? Endlich gibt es so etwas das vor solchen Herstellern warnt. Wenn ich auch dererlei Produkte nicht verwende, aber ich hoffe dass noch mehr Artikel überprüft und gegebenenfalls aufgelistet werden. Vielleicht ändert sich dann das Verkaufs- und Angebotsgebaren der schwarzen Schafe der Produzenten im Lebensmittelbereich.