und meine Terrassenumrahmung vom Gundermann befreit, dürft Ihr gerne auch alles mitnehmen. Der wächst ja schneller als alles andere. Mit Gundermann kann ich mich nicht anfreunden. :-((

und des Anderen Freud, so ist das liebe Rinqquinquin, viele unser so genannten Unkräuter sind als solche in Vergessehit geraten, weil sie so übermächtig sind und dann ausgerottet. Ich gebe schon zu, manches kann schon zur Plage werden und  vieles erfüllt keinen guten Zweck im Salat. Klar, schmecken muss es und dann noch an der Terrasse und die Haustiere laufen darüber, muss nicht, würde ich auch nicht  auf den Teller holen.

Da ich meinen Rasen nicht mit der Schere bearbeite und die sog. Unkräuter wie Gundermann, Löwenzahn, Sauerampfer usw. machen lasse, was sie wollen, habe ich auch jedes Jahr den Gundermann bei mir mitten im Rasen. Auch jetzt treibt er schon ganz schön aus. ich kann mir einen schönen Wildkräutersalat mit Sauerampfer, Löwenzahn, Gundermann und Vogelmiere vorstellen. Garniert mit den den schönen Blüten und ein paar Gänseblümchen. Dazu eine Orangen-Vinaigrette und etwas Schinken und Eier.

als wunderschöner blauer Teppich.

Auf unserer Wiese (Wiese! Kein Rasen!) darf er blühen, soviel er will, strahlend blau, unermüdlich trotzt er allen Witterungen und Umständen, im Gemüsebeet und zwischen den Rosen wird er gelegentlich entfernt. Er ist einfach da und das ist gut so. Eine wichtige Nährpflanze für Hummeln und Bienen, und denen überlasse ich ihn gern. Mir reicht der nette Anblick, ich verwerte vieles, muss aber nicht alles auf die Speisekarte setzen, was irgendwo wächst. Wer ihn gern auf dem Teller hat, dem wünsche ich guten Appetit!