Hat am Valentinstag niemand gekocht?
Seid ihr alle zum Essen gegangen heute oder habt ihr ein Valentinstagsmenue gekocht?
Ich habe meine Tochter zu einem Thaimenue eingeladen und da wir die Kinder nicht alleine lassen konnten, haben wir das Essen abgeholt. Es hat sehr gut geschmeckt. Ich hatte Hühnerfleisch mit Thaiauberginen und grüner currypaste an Kokosmilch.
Nachdem ich den gestrigen Valentinstag genutzt habe um ein paar liebe Verwandte einzuladen hab ich natürlich gekocht! Es gab als Vorspeise einen kleinen Teller mit Bauernsalat (mit Feta), dann Schweinefilet mit Pfefferrahmsauce und als Nachspeise gab es schokoglasierte Eclairs mit rosaroter Creme. Als Basis für diese Buttercreme hab ich Erdbeerpudding genommen - ich wollte am Valentintstag nämlich unbedingt ein Dessert mit rosarotem Inhalt haben. Nach dem dieses Dessert eine Eigenkreation war, werde ich bald schon das entsprechende Rezept einstellen.