Da ich heute Mittag durcharbeiten muss habe ich mir heute morgen Salatzutaten vorbereitet und ein Salatdressing hatte ich mir gestern schon vorbereitet, so kann ich heute einen zweiten Salattag einlegen. Ich muss nur noch die Gurke und die Tomaten schneiden und das Dressing darübergießen, mmmhh. Das Dienstagskochen werde ich morgen oder Donnerstag nachholen.

Bei mir gibst heute auhc Salat mit Schafkäse!

Dazu ein leckeres frisches Kürbiskernbrötchen, und fertig!

Hummus ist so schnell gemacht und so gut. Heute Abend werden wir den Rest mit Gemüsesticks und Fladenbrot essen.

gab es heute, mit kurzen Makkaroni, Peccorino, gute Sauce, und einem mit Ruccola /Freiland-Bauerngurke/ gemischten grünen Salat, mit Chilli.

Hummus, muss ich mal probieren, habe kein Tahin.

@Sparrow, wo hast Du die schönen Islandmohne her?

Der Türkenmohn ist hier schon abgeblüht