Ich habe folgende Fragen zum Angesetzten.
Zutaten waren.
guter Doppelkorn
Johannisbeeren
Kandis
Zimt
Nelken
Vanillestangen.
Der Likör schmeckt zu intensiv nach den Gewürzen und ist mir etwas zu dünnflüssig.
Kann ich ihn mit Doppelkorn noch verlängern und wird er durch die Zugabe von Kandis dickflüssiger?
Du schreibst die Gewürze Vanille und Nelke im Plural. Wie sieht Deine Mischung genau aus? Bei meinen Aufgesetzten wähle ich nur eins dieser Gewürze aus. Zimt hätte ich weggelassen, es wäre meiner Fam. dann zu "weihnachtlich". Vielleicht kannst Du den Aufgesetzten auf zwei Flaschen verteilen und dann tatsächlich mit Doppelkorn auffüllen. Achte aber darauf, dass Du die gleiche "Grad"-zahl nimmst. Es gibt nämlich auch einfachen Korn (32er) und eine Mischung daraus kann dem Geniesser Kopfschmerzen bereiten.