Also bei mir sind das Käsespätzle. Aber eigentlich kommen die doch aus dem Schwabenländle, oder!? Sind das da nicht Knöpfle??

Der Name ist bei den bayerischen Schwaben und den würtemberger Schwaben unterschiedlich, manchmal muß man nur ein paar Kilometer fahren, dann heißen Sie wieder ganz anders. Meine Tante wohnt in Baden-Würtemberg und da vermeidet man den Begriff "Spätze" usw. oft vollkommen. Man beschreibt eher, wie man sie gemacht hat. Meistens gibt es bei ihr "Neigscherrade" (hineingeschabte, dabei wird der Teig mit einem Messer vom Brettchen ins Salzwasser geschabt). Mit Käse sind es dann meistens "Kässpatza". Hier in meiner Ecke die zum bayerischen Schwaben gehört, sagen wir "Kässpätzla" dazu.

Hallo Ananasbelle, als "süddeutsche Mischfamile" die in Baden lebt und aus drei Bayern und einem Baden-Württemberger besteht, sagen wir Kässpätzle.

Ich glaube fast, daß das von Familie zu Familie unterschiedlich ist und sich gar nicht mehr so arg auf Regionen begrenzt wie früher, weil man heute den Wohnort eher wechselt und auch seine Mundart mitnimmt und von der anderen (neuen) etwas annimmt.

In meiner urbayrischen Familie in München sagt man "Kaasspatzn".