mit Paprika gefüllt gibt es heut bei uns sind noch reste von Gestern da.

Heute gibt es einen Fenchel-Orangensalat, dazu Schweinemedaillons und Rosmarinkartöffelchen.

deshalb heute mal Lasagne.

nach diesem Rezept

Zu meinem Glück habe ich vor zwei Wochen die Bolognese gemacht und eingefroren, das wird ein schnelles Essen für uns Schniefer und Huster. Davor gibt es noch einen kleinen Salat wegen der Vitamine.

Da ich zum Abend ganz allein war, habe ich mir beim Bäcker ein wunderbar frisches brot geholt und es lediglich mit Tomaten gegessen. Am Wochenende mache ich dann wieder mehr.

Ich hatte wieder mal Lust auf Pasta, darum habe ich Spaghetti mit Garnelen gekocht. Für die Soße habe etwas Lauch und rote Paprika gedünstet und dann etwas Gemüsebrühe und Kokosmilch zugegeben.