Ich werde mir mittags Dienstagskochen und mir eine der beiden Zwiebelsuppen machen- die Entscheidungsfreudigkeit hat noch nicht ganz gereicht, hihi. Ich freu mich schon sehr drauf. Zwiebel mag ich irrsinnnig gerne, und bestellt habe ich Zwiebelsuppe niemals, denn ich habe da so ein Bild von Fertigsuppen im Kopf....
Abends dann werde ich zwar leider vermutlich alleine sein, aber dann mache ich mir diese Kohlrouladen.
Ich werde heute abend diese Quarkpflanzerln machen, allerdings keinen Grünkohl dazu, sondern Wirsing. Bin schon gespannt, ob und wie das zusammenpasst ;-)
Da ich heute Nachmittag etwas länger draußen verbringe und damit rechne danach was warmes nötig zu haben, bereite ich einen schönen defitgen Linseneintopf für heute abend vor.
Heute gibt es meinen Sauerkrautauflauf. Ausserdem will ich heute einen alten ostfriesischen Kuchen backen, von dem es nur vage Erzählungen, aber kein Rezept gibt. Bin schon gespannt, wie mir der Kuchen, den ich in Muffinförmchen backen will, gefällt.
@Aphrodite: Nein, ich wohn nicht in dem kleinen roten Haus. Sondern im gelben ;-)
Nein, Spaß beiseite, das Foto hab ich letztes Jahr vom Schiff aus auf der Fahrt von Kiel (wo ich wohne) nach Oslo gemacht. Da standen auf jedem noch so kleinen vorgelagerten Inselchen so kleine bunte Häuschen rum, manchmal sogar nur eins oder zwei...
Nein das wäre nix für mich, ich bleib doch lieber Stadtkind. Ich fand, das Foto passte nur so schön zum winterlichen Wetter.
Ich hab auch eins aus Kiel (allerdings auch nicht aktuell, zum Spazierengehen und Fotos machen komme ich im Moment nicht so oft)
"ganz dicke Hose" und optisch und geschmacklich ein Genuß, war das Alltagsgericht,,,,. Diesmal mit in Olivenöl angeschwitzen Lauchringen, dann abgelöscht mit Rinderbrühe, die Kartoffelscheibchen dazu, Rosmarin dazu, garziehen lassen. Mit Zitrone,roter Balsamico, Muskat, schwarzer Urwaldpfeffer abgerundet . In einer Pfanne Champignons, Frühlingszwiebel gebraten, und zum Schluß dazugegeben. Dazu gab es gute Fleischwust und frisch gehobelten Peccorino.
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...wurde nun endlich getroffen.
Ich werde mir mittags Dienstagskochen und mir eine der beiden Zwiebelsuppen machen- die Entscheidungsfreudigkeit hat noch nicht ganz gereicht, hihi. Ich freu mich schon sehr drauf. Zwiebel mag ich irrsinnnig gerne, und bestellt habe ich Zwiebelsuppe niemals, denn ich habe da so ein Bild von Fertigsuppen im Kopf....
Abends dann werde ich zwar leider vermutlich alleine sein, aber dann mache ich mir diese Kohlrouladen.