Gestern habe ich mal wieder ein altes Apfelkuchenrezept heraus gekramt. Es ist ein Apfelkuchen mit Biskuitboden. Das ist ein schneller saftiger und super guter Apfelkuchen. Da keine Kinder mit gegessen haben, habe ich Wein genommen. 

Heute wurde aus dem übriggebliebenen Bratenrest von gestern ein leckeres Geschnetzeltes. Dazu gab es selbstgemachte und getrocknete Bandnudeln. Ein ziebeliger Gurkensalat und hinterher einen Cafè Solo komplettierten unser Mahl.

@sparrow: Dein Totenstück sieht klasse aus. Meine Großmutter machte eine ähnliche Torte.

Hallo zusammen,

gestern gab es bei uns Möhren-Kartoffel-Gemüse. Heute die Reste zu einer leckeren Suppe gepimpt.

Einfach das Gemüse stampfen, mit Gemüsebrühe aufgießen, evtl. einen Schuss Milch dazu. Ich habe noch Wiener klein geschnitten und rein getan.

Sehr lecker und in 5 Minuten fertig!