Ich konnte nicht mehr länger warten und heute musste es der Spargelsalat sein. Danke liebe Trudel für das leckere Rezept. (ich glaub', ich hab ihn eh fast allein verputzt, so gut war er :)))
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Ich habe den Seehecht in einer Riesling-Dillsahnesoße gedünstet, dazu gab es Kartoffeln und einen grünen Salat mir Rucola.