Ich bin ab mittags arbeiten und darum habe ich vorgekocht und zwar: Kasseler auf Creme-Linsen. 

Das schnellste aller Gebäcke. Genau 30 Min. hat diese Roulade in Anspruch genommen. Mein Mann und die Kinder lieben sie einfach nur mit Marmelade gefüllt. Ich habe Erdbeer-Johannisbeermarmelade genommen. Der Anschnitt musste natürlich gleich probiert werden.

gab es einen Hackfleisch-Wirsing-Topf mit Reis, nix für meine Männer die hatten Schinkennudeln, aber der Mama hat´s geschmeckt :-)

mit Käse, Zwiebeln und Äpfeln. Für mich als Norwegerin eine Premiere. Die Spätzle waren noch nicht perfekt, lange nicht so gut wie bei unserem letzten Besuch in Österreich, aber OK, wir haben sie aufgegessen, und ich muss eben noch etwas üben. Am Nachmittag gab es noch eine Premiere, die war jedoch ein voller Erfolg: Quarktorte. Für den Abend habe ich Makrelenfilet in Tomatensoße eingelegt, die gibt es (kalt) zu Roggenbrot. Das kann ich viel besser als Spätzle und darauf freu ich mich schon.

mit vielen Champignons (leider aus der Dose, weil frische gab's nur in Minderqualität)  und Kartoffeln, Knoblauch war natürlich Ehrensache.....

Heute könnte ich schreiben hessische Kartoffeln und Leberwurst,  trafen auf  spanische Paprika und griechischen Feta, daraus wurden Kartoffel-Leberwurst-Klöße mit einer hellen Sauce und süß-sauer eingelegter und gerösteter Paprika hier das Rezept.

@all eine schönes Wochenende. LG auchwas.

Zum Nachmittag gab es Bavette mit Tomaten-Zucchini Sauce. Gebacken wird gerade der "beste Apfelkuchen" von Claudio. Mal sehen ob er was wird...

Ist was geworden und schmeckt auch sehr gut!

Heute musste ich meine Teeniemannschaft verköstigen und da kam die bunte gepfefferte Hackpfanne gut an.