Für mich gibt es heute Abend Feldsalat mit Avocado und Spargel (ich kam NICHT dran vorbei), mein lieber Mann bekommt gebratene Entenleber mit Zwiebelconfit, einem kleinen Süssweinsösschen, gerösteten Weissbrotscheiben (Brioche habe ich nicht im Haus) und etwas Salat werde ich ihm auch noch hinstellen.

Heute gibt es Blattspinat mit Kartoffeln und einer Bratwurst. Zum Nachtisch Pflaumenkompott mit einem Klecks Joghurt und Mandelkrokant.

Nach einem einfachen Spiegelei-Frischkäse-Sandwich, den ich mir für die Mittagspause vorbereitet habe, werd ich mir am Abend Zwiebelspätzle (mit Zwiebeln angebraten) machen, dazu ev. einen Erbsen-Salat.

@Rinquinquin: Wie meinst du das, du bist am Spargel nicht vorbeigekommen?

heute mit diesem Rezept Lachsfrikadellen, sooo gut, die waren ratzfatz verputzt und  sind öfter gewünscht.

Dann habe ich noch eine große Brioche gebacken, das Lieblingsbrot zum Frühstück.

gefüllte Reisblätter mit Glasnudeln, Karotten, Spargel und Omelette mit Schinken.. sehr lecker

@tupfen- sieht ja unglaublich lecker aus-darf ich probieren kommen? So etwas Gutes gab es auf Bali nicht- dafür anderes und: es geht doch nichts über Selbstgemachtes.

Bei mir gab es heute gefüllte Dorade auf gegrilltem Gemüse. Ein Rezept von Cornelia Poletto aus Cornelias Kochschule. Ich habe bei den Gemüsesorten getauscht. Ansonsten war es ein göttlicher Genuß. LG Maus