Heute gibt es bei diesen kalten Wetter etwas aus der Tex/Mex- Küche und zwar Fajitas. Die Gewürzmischung, die ich selbst herstelle und  das Rezept der Fajitas werde ich  einstellen.

Nach diesem langen Tag-etwas stärkendes: Die peruanische Kartoffelsuppe von lalinea.

Zum Mitnehmen gab's heute grünen Nudelsalat. Ich habe allerdings die grüne Paprika weggelassen, weil ich sie nicht mehr vertrage, und weil der Salat grün sein soll, habe ich auch nicht, wie sonst, rote oder gelbe genommen. Deshalb auch die Frühlingszwiebeln nicht angeschmort, sondern roh drangetan. Und die Eier weggelassen. War sehr lecker, frisch und ein richtig guter Frühlingssalat.