nach einem langen Arbeitstag mußte heute noch vor dem nächsten Regen mal wieder mein so über alles geliebter Flieder dran glauben. Wieder war Pulen, pulen, pulen angesagt. Diesmal aber nur 3 Stunden. dann gabs ZUcker, gelee, Weingelee, salz, Likör und Sirup.

Ich überlege noch, ob ich mal einen Fliederessig mache.

vom Dienstagskochen gab es gestern bei mir! Das Rezept war wirklich lecker und werde ich in der Spargelsaison sicherlich noch einmal wiederholen!

habe ich gestern serviert. Die Hackfleischsauce war als Rest zwischenzeitlich tiefgefroren, wurde mit Champignons aus der Dose aufgefüllt und so war das Essen schnell auf dem Tisch.