mit Äpfeln. Für eine Freundin, die gar nicht gerne bäckt und sie meint Gelingen sei nicht ihr Ding. Naja, ich mache es supergerne das Backen und heute Morgen so einen einfach gedeckter Apfelkuchen zu backen war ein Späßchen.

dieses Mal jedoch ohne Pasta... ;) Statt dessen steht mein Kartoffelgratin auf der Wunschliste meiner Freundin! Sehr gerne! :) Das Gratin habe ich vor ca. einem Jahr mal für sie zubereitet und sie schwärmt immer noch davon! Dann hoffe ich mal, dass mein neuer Backofen und Gratin sich gut verstehen werden! :)Dazu serviere ich Hähnchenbrust aromatisiert mit Rosmarin und Thymian! 

Bei mir gibts heute Kartoffelgulasch :) Was Wärmendes bei den Temperaturen draußen tut gut. Liebe Grüße aus Graz :)

da wir uns in den letzten tagen auf die Resteverwertung vom Wochenendkochen konzentriert habe, war uns mal ein Salat gerade recht. Ganz einfach nur ein paar Tomaten und Minigurken mit Orangen-Dressing.

Grünkernbratlinge und Kartoffelpüree

und Hähnchenschlegel aus dem TK-Schlaf meiner Kühltruhe und dazu chinesisches Gemüse mit einer leckeren süßsauren Sauce gab es heute bei uns. Schön leicht und lecker, schnell zubereitet, einfach gut nach einem langen Arbeitstag.

mit Kartoffelpürree. Und das beste: mit dem fertigen Faschierten (das ich früher immer abgelehnt habe) dauerte es nicht länger 1 Stunde, bis das Essen auf dem Tisch stand. Ich habe das extra magere Faschierte von einem bekannten Discounter probiert und war sehr zufrieden damit. Normalerweise spüre ich beim gekauften Faschierten immer die Knorpel, diesmal nicht.