Was kocht ihr am Sonntag?

Erstellt am 06.02.11 von sparrow - 7 Kommentare
letzter Kommentar von Jarimba am 07.02.11
Kategorien: Was kocht Ihr heute?
Sonniger Sonntag, die letzten Schneereste schmelzen. Die ersten Winterlinge schauen schon raus. Was kocht oder backt Ihr heute?
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sparrow

Bei uns gibt es Kalbsgeschnetzeltes mit Champignons, Rösti und Blumenkohl

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Gepostet am 06.02.2011 - melden?
Mittagspause
plus

am Basteltisch und es gibt ein scharfes Thaisüppchen mit Putenfleisch und Reis.. dazu Sonnenschein pur :-) herrlich

Gepostet am 06.02.2011 - melden?
Kürbis-Garnelen Pasta

Bei mir gab es heute Herzchenpasta mit einer Garnelen-Kürbis-Soße und Frühlingszwiebeln. Das war lecker.

Gepostet am 06.02.2011 - melden?
Schweinebraten

Für heute mittag hatte ich schon einen schönen Schweinebraten mit Kruste und dazu Kartoffelknödel und einen Rucolasalat geplant und es schmeckte uns allen gut.

Gepostet am 06.02.2011 - melden?
Traumhafte Rindsrouladen

Gab es heute bei uns. Und zwar so richtig lange geschmurgelt, mit toller, intensiver Sauce und dazu ein leckeres Glas Rotwein- abgesehen von Nudeln und Kohlsprossen mit Maroni.

Muss mal schauen, ob es hier schon ein Rezept gibt, sonst stelle ich es morgen noch ein.

Gepostet am 06.02.2011 - melden?
selbstgemachte Pasta meets....

selbstgemachte Tagliatelle meets Broccolie und Dattelntomaten, die angereichert wurden mit der Basis-Bolognese (Rest aus dem Kühlfach), dazu frischer geriebener - alter Peccorini -

Nachspeise: gegrillte Ananasstücke mit rosa Pfeffer u. selbstgemachter Schokoladensoße mit Chili.

Mit einem guten Rotwein aus der Toscana... gedopt

Leider hats für das Foto wiedermal nicht gereicht.

Gepostet am 07.02.2011 - melden?
Rehblatt aus dem Römertopf
plus

Wir hatten mal wieder das Glück von unserem Jägerfreund ein Rehblatt zu bekommen. Im Römertopf gegart und Rosenkohl mit einer leckeren Sauce ergab ein leckeres Gericht.

Gepostet am 07.02.2011 - melden?
Rindsfilet
plus

Zum Mittagessen gab es einen Hähnchen-Curry-Salat aus den Resten vom Bierdosenhähnchen. Abends gab es ein Rindsfilet, das am Stück bei Niedertemperatur im Backofen gegart wurde. Dazu Balsamico-Caramel-Sauce nach @cenes Rezept und Kroketten (nicht selbstgemacht).

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