Ich habe frischen Grünkohl bekommen und werde diesen heute irgendwie verarbeiten. Gerade ist noch der Karottenkuchen im Ofen!
@Nika
Hier im Süden von Deutschland scheint die Sonne; das ist jetzt gemein! Naja, mach einfach das beste daraus. Du könntest z.B. einen richtig schonen Koch-und Backtag machen!

mit Reis und Petersilie in Rapsöl gebraten. Danach einen schokoladigen Kuchen. Der Kuchen ist gelungen, das Foto leider nicht.

@Maus, das Bild mit diesem herrlichen Salatteller ist wunderbar, sehr ansprechend, mmh.

Bei uns heute: Geflügel Vindaloo dazu Dosa und Raita.

@Aphrodite und der Küchengötter-Kochkurs, mit der Küche Indiens, haben mich so  an schöne und leckere Zeiten erinnert, daß ich alte Rezepte rausgesucht habe und heute schon wieder was aus dieser unheimlich vielseitigen und vorallem würzigen Küche zu zaubern und das werde ich jetzt öfter.

@Auchwas, dann musst Du unbedingt mal Dein Raita nach diesem Rezept probieren: Koriander-Minze-Chutney. Jeder, der sagt, Minze mag ich nicht und Koriander erst recht nicht, wird eines besseren belehrt. Du gibst einfach noch eine Schale Joghurt (ruhig etwas gehaltvoller) dazu - und dann dippt man da und dort und es sieht auch sehr appetitlich aus. Mischen zu Raita kann es dann auch jeder selbst am Tisch, so wie er gerade mag. 

Auf Deine Rezepte bin ich gespannt. Pappadum Fladen selbst frittieren, das wäre mal was - aber ich heiß ja nicht "Karlchen" - leider!

den ich gestern nicht für das Dal gebraucht habe, bäckt gerade im Ofen und wird als Gratin unseren in der Pfanne gebratenen Leberkäs "begleiten". Heute also mal wieder ..... ganz bieder ;) nach meinem gestrigen Ausflug in die Geheimnisse der indischen Küche.

Vor dem Schießtraining ist die Zeit knapp, darum habe ich Glasnudeln mit Garnelen, Karotten und Frühlingszwiebeln gekocht.

Heute gab es Minestrone und zum Nachtisch Milchreis mit Apfelkompott.