eine ganze Kiste köstlicher Zitronen ist bei mir gelandet und ich freu mich sehr. Jetzt kann ich wieder all diese tollen zitronigen Köstlichkeiten machen. Und von wegen saure Zeiten, nee, köstliches wird daraus. Heute habe ich angefangen mit "Lemon Curd" inspiriert von @Belledejour. Dann auch gleich Zitronenkuchen im Glas gebacken, köstliches Rezept von Belledejour und praktisch in Gläsern, ob das Vorrat wird, glaube ich nicht, denn es wird schon Ausschau gehalten wann endlich Kaffeezeit ist?! :)). Ach und ja, Zitronen-Salz darf nicht fehlen, bin ich froh endlich wieder aromatische Zitronen zu haben und dieses Salz wird dieses Mal etwas anders gemacht, nicht das Rezept falsch ist, nein so ein feuchtes Meersalz mit frischer Zitroneschale, im Kühlschrank aufbewahrt, das hat was.
leckere Brötchen nicht einzeln gebacken sondern wie ein Partykranz, aber muss ja kein Kranz sein eine rechteckige Form geht auch und der Anisgeschmack kommt vom Pastis und Anissamen. Bin gespannt wie die Teilchen ankommen, das wäre dann für`s heutige Abendbrot gedacht.
von den Anisbrötchen. Sie sind nicht süß, sondern mit einem Baquetteteig gemacht. Und von wegen Abendbrot, da waren doch glatt Diebe in meiner Küche. Keine Klagen, nach dann werden sie wohl schmecken????
das gab es auch, mit Hokkaido, danke liebe Solera mit Deinem neuen Rezept, das hat gleich bei mir gezündet und nachmachen war angesagt und der wunderbare Hokkaido von meiner Nachbarin, der war wie frisch aus dem Garten und lecker. Ich bin mit dem Rezept von Solera richtig angetan, eine Kleinigkeit habe ich zwar verändert, muss nicht, gewürzt habe ich mit meiner Gewürzmischung "mediterrane Gewürzmischung mit Rosenblüten". Danke für das Rezept liebe Solera und schön das Du wieder hier dabei bist.
gab es heute einfache und schnelle Gerichte. Eine simple Nudelsuppe vom Suppenhuhn mit Gemüse und gekochte Eier mit Dillsauce und Salzkartoffeln. Für mich comfort food vom Feinsten.
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wann ich denn heimkomme... Dann werde ich etwas Leichtes kochen. Mir schwebt Hähnchenragout mit Reis vor.