Was steht am Mittwoch auf eurem Küchen-Programm?

Erstellt am 25.01.12 von KleineKöchin - 9 Kommentare
letzter Kommentar von Toskanafan am 26.01.12
Kategorien: Was kocht Ihr heute?
Hin und her und hin und her überlege ich schon. Einfach soll es sein. Schnell gehen. Und natürlich vor allem: einfach lecker sein!
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KleineKöchin

Schätze es wird einfach leckere Nudeln mit Tomatensauce geben. Danach wäre mir zumindest noch :-)

 

Ich wünsche euch einen wunderbaren Tag!

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Gepostet am 25.01.2012 - melden?
Mal sehen,

wann ich denn heimkomme... Dann werde ich etwas Leichtes kochen. Mir schwebt Hähnchenragout mit Reis vor.

Gepostet am 25.01.2012 - melden?
Noch keine Idee

Mal sehen was es bei Euch so alles gibt, vielleicht fällt mir dann noch was ein. Eventuell gibt es gebackenen Kürbis. Hab noch einen Hokkaido daheim.

Gepostet am 25.01.2012 - melden?
Kohlrabi

Heute gibt es Kohlrabi an einer Bechamelsoße mit vielen Kräutern, Bratwürste und Kartoffeln. 

Gepostet am 25.01.2012 - melden?
Zitronen
plus

eine ganze Kiste köstlicher Zitronen ist bei mir gelandet und ich freu mich sehr. Jetzt kann ich wieder all diese tollen zitronigen Köstlichkeiten machen. Und von wegen  saure Zeiten, nee, köstliches wird daraus. Heute habe ich angefangen mit "Lemon Curd" inspiriert von @Belledejour. Dann auch gleich Zitronenkuchen im Glas gebacken, köstliches Rezept von Belledejour und praktisch in Gläsern, ob das Vorrat wird, glaube ich nicht, denn es wird schon Ausschau gehalten wann endlich Kaffeezeit ist?!     :)). Ach und ja, Zitronen-Salz darf nicht fehlen, bin ich froh endlich wieder aromatische Zitronen zu haben und dieses Salz wird dieses Mal etwas anders gemacht, nicht das Rezept falsch ist, nein so ein feuchtes Meersalz mit frischer Zitroneschale, im Kühlschrank aufbewahrt, das hat was.

Gepostet am 25.01.2012 - melden?
Anis Brötchen

leckere Brötchen nicht einzeln gebacken sondern wie ein Partykranz, aber muss ja kein Kranz sein eine rechteckige Form geht auch und der Anisgeschmack kommt vom Pastis und Anissamen. Bin gespannt wie die Teilchen ankommen, das wäre dann für`s heutige Abendbrot gedacht.

Gepostet am 25.01.2012 - melden?
Foto Nachlieferung
plus

von den Anisbrötchen. Sie sind nicht süß,  sondern mit einem Baquetteteig gemacht. Und von wegen Abendbrot, da waren doch glatt Diebe in meiner Küche. Keine Klagen, nach dann werden sie wohl schmecken????

Gepostet am 25.01.2012 - melden?
Huch, das Mittagessen...................

das gab es auch, mit Hokkaido, danke liebe Solera mit Deinem neuen Rezept, das hat gleich bei mir gezündet und nachmachen war angesagt und der wunderbare Hokkaido von meiner Nachbarin,  der war wie frisch aus dem Garten und lecker. Ich bin mit dem Rezept von Solera richtig angetan, eine Kleinigkeit habe ich zwar verändert, muss nicht,  gewürzt habe ich mit meiner Gewürzmischung "mediterrane Gewürzmischung mit Rosenblüten". Danke für das Rezept liebe Solera und schön das Du wieder hier dabei bist.

Gepostet am 25.01.2012 - melden?
Als Reminiszenz an meine Kindheit

gab es heute einfache und schnelle Gerichte. Eine simple Nudelsuppe vom Suppenhuhn mit Gemüse und gekochte Eier mit Dillsauce und Salzkartoffeln. Für mich comfort food vom Feinsten.

Gepostet am 26.01.2012 - melden?
Curryhuhn mit Lauch,,,

dieses Rezept von @sparrow liebe ich. Danke liebe sparrow es war wieder köstlich. Leider hatte Männekinn Zahnschmerzen.

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