Wein Skandal in Italien?

Erstellt am 06.04.08 von Hande Leimer - 1 Kommentar
letzter Kommentar von Kelper am 09.04.08
Eine Zusammenfassung und Übersicht über die aktuellen Weinskandale in Italien
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Da die Nachrichten jetzt auch Deutschland erreicht haben, hier eine kurze Übersicht und der Stand der Dinge (ich verfolge auch italienische Blogs und Zeitungen):

Es gibt zwei Themen, die nicht verwechselt werden sollten: Der „Brunello-Skandal“ und der  "Pansch-Skandal".

Beim Brunello-Skandal geht es darum, ob einige namhafte Erzeuger in ihre Brunellos (der laut Wein-Appellations Gesetz DOCG zu 100% aus Sangiovese Trauben gekeltert werden muss) auch andere Traubensorten gemischt haben. Es ist die Rede von falschen Reben in der richtigen Zone, von Weinzukauf aus Süd-Italien und sogar aus Frankreich.

Fakt ist, dass einige Winzer seit Jahren diese 100% Sangiovese Regelung für altmodisch halten und sich für Lockerung einsetzen. Fakt ist, dass die Staatsanwaltschaft seit Monaten recherchiert. Fakt ist auch, dass bisher keine konkreten und offiziellen Beschuldigungen erhoben worden sind. Der Rest sind Gerüchte, die seit Jahren zirkulieren. Es ist möglich, dass sie stimmen (besonders um diesen Export-Schlager für den Amerikanischen Gaumen milder und süßer zu halten).

Aber was man sich auf jeden Fall merken sollte ist: Es gibt hier keine Gesundheitsgefahr! Die Diskussion handelt sich nur um die Traubensorten, die benutzt worden sind; vergleichbar mit: ob im Risotto auf dem Teller Carnaroli- oder Arborio-Reis benutzt wurde...

Der zweite Skandal, der mit den unerlaubten Substanzen im Billigwein (70 cents bis 2 Euro im Supermarkt) wird auch seit Monaten von der Staatsanwaltschaft untersucht. Es ist die Rede von 70 Millionen Liter verseuchtem Wein, ob und wieviel davon noch im Umlauf ist, ist nicht klar. Das ganze hängt mit einem größeren Skandal über Mafia-kontrolliertes „Italienisches“ Olivenöl (aus Tunesien), „Modena“ Essig (aus Neapel), Brot (komplett unhygenisch) usw. zusammen.

Bei dieser Geschichte handelt es sich auf jeden Fall um mutwillige Panscheri der Weine mit (teils) gesundheitsschädlichen Substanzen (Wasser, Zucker, Düngemittel, Salzsäure usw.) und das ganze untermauert meine oft wiederholte Meinung: Kauft keine Weine unter 5 Euro im Supermarkt! Wie bei vielen Lebensmitteln, diese (rein logisch und rechnerisch) unmöglichen Preise sind (fast immer) nur auf Kosten der Qualität zu erreichen. In diesem Fall herrscht auf jeden Fall Gesundheitsgefahr!

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Gepostet am 09.04.2008 - melden?
Ui!

Dann kommt es grade aber echt dicke für die Italiener, erst die Mafia und der Müllskandal und dann auch noch italienischer Wein. Danke für die Infos.

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