Alles rund um Kräuter-Forum

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Ihr habt Fragen rund um Kräuter? Dann seid Ihr in unserem Kräuter-Forum genau richtig: Wie baue ich Kräuter zu Hause am besten an? Was muss ich beim Ernten von Kräutern beachten? Welche sind die besten Kräuter-Rezepte? Oder seid Ihr auf der Suche nach ganz bestimmten Kräutern? In unserem Alles rund um Kräuter-Forum gibt es die besten Antworten.

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Beitrag erstellen Beitragsliste (57 gefunden)

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Basilikum - das Allzweckkraut

Erstellt am 23.04.13 von Rinquinquin - 11 Kommentare
letzter Kommentar von JuleS am 28.04.13
Kategorien: Alles rund um Kräuter

Wie kommt es eigentlich, dass neuerdings nur noch das Kräutchen Basilikum verwendet wird? Mehr...

Bio-Kräuter

Erstellt am 24.01.13 von Rinquinquin - 1 Kommentar
letzter Kommentar von Aphrodite am 24.01.13
Kategorien: Alles rund um Kräuter

Der unermüdliche Johann Lafer engagiert sich nicht nur in Schulküchen, er hat auch eine Biokräuter-Produktion ins Leben gerufen. Mehr...

Wildkräutersalat für Anfänger

Erstellt am 01.07.12 von AnnaMaria - 1 Kommentar
letzter Kommentar von Aphrodite am 01.07.12
Kategorien: Alles rund um Kräuter

Es gibt mittlerweile eine große Anzahl an Wildkräuterkochbüchern, aber das Ergebnis schmeckt dann oft irgendwie so "gesund" oder zumindest ungewohnt. Die Kräuterweiblein Mehr...

Suche Asia Gewürzmischung

Erstellt am 12.06.12 von Quirlig - 5 Kommentare
letzter Kommentar von SISFAN am 08.07.12
Kategorien: Alles rund um Kräuter

Mehr...

Gewürze!

Erstellt am 29.05.12 von Spatz - 2 Kommentare
letzter Kommentar von küchengötter am 29.05.12
Kategorien: Alles rund um Kräuter, Hilfe - Tipps für Einsteiger, Zutaten & Zubereiten

Sie verwenden in ihren Rezepten öfters Pimentkörner. Zu welcer Art Gewürze gehören diese Körner und wo kann ich diese in der Schweiz kaufen Mehr...

Das erste Frühlingsgrün: Weinberglauch (allium vineale)

Erstellt am 08.03.12 von Alltagsküche - 4 Kommentare
letzter Kommentar von Alltagsküche am 09.03.12
Kategorien: Alles rund um Kräuter

Vier köstliche Rezepte mit Weinbergslauch. Wer ihn nicht in seiner regionalen Ecke findet, kann auch Schnittlauch nehmen. Hier findet ihr ein schönes Foto dazu: http://www.naturkraeutergarten.de/pics/Pflanzenbilder_gross/AT_Rosslauch_gross.jpg Mehr...

junger, frischer Knoblauch

Erstellt am 28.02.12 von Rinquinquin - 3 Kommentare
letzter Kommentar von Rinquinquin am 28.02.12
Kategorien: Alles rund um Kräuter

gibt es ihn schon irgendwo ? ? Mehr...

Verveine Blätter

Erstellt am 21.01.12 von Belledejour - 6 Kommentare
letzter Kommentar von Belledejour am 23.01.12
Kategorien: Alles rund um Kräuter

Eine Tüte getrocknete Verveine Blätter - ist das Eisenkraut ? Mehr...

Pilzkraut "Mushroom Plant"

Erstellt am 27.07.11 von cystitis - 3 Kommentare
letzter Kommentar von alleinsein am 31.08.11
Kategorien: Alles rund um Kräuter

Lecker, würzig vorallem, wenn man keine Pilze hat Mehr...

Goldmelisse

Erstellt am 07.07.11 von auchwas - 4 Kommentare
letzter Kommentar von kochchef2011 am 16.07.11
Kategorien: Alles rund um Kräuter

Auch Indinanernessel genannt. Prächtig sieht sie aus, ist wunderschön, rot und leuchtet raus, im Kräutergarten oder auch im Blumenbeet und schmecken erst, nicht nur als Tee.... Mehr...

Bärwurz

Erstellt am 16.05.11 von auchwas - 1 Kommentar
letzter Kommentar von lilifee am 16.05.11
Kategorien: Alles rund um Kräuter

Bärwurz (Meum athamanticum) mit dillähnlichen Blättern, auch wie Fenchel. Fein, aromatisch. Nicht nur zum Schnaps brennen, ein feines Kraut das einen frischen Geschmack gibt. Mehr...

Gundermann

Erstellt am 14.04.11 von auchwas - 7 Kommentare
letzter Kommentar von Aphrodite am 01.07.12
Kategorien: Alles rund um Kräuter

Gundermann einer der Frühjahrskräuter und Blüten zur Verwendung in der Küche. Mehr...

Veilchen

Erstellt am 27.03.11 von cystitis - Kommentar schreiben
Kategorien: Alles rund um Kräuter

Erste Blüten zeigen sich und schon sprudeln die Ideen. Mehr...

Bärlauch Saison 2011

Erstellt am 26.03.11 von auchwas - 12 Kommentare
letzter Kommentar von Jarimba am 31.03.11
Kategorien: Alles rund um Kräuter

Bärlauch der Frühlingsbote, mit EINER der 1., des frischen GRÜNS, endlich nach langem Winter. Was macht Ihr dieses Jahr für Rezepte? Mehr...

Alpenbasilikum, verzweifelt gesucht.

Erstellt am 05.03.11 von Aphrodite - 4 Kommentare
letzter Kommentar von Aphrodite am 10.03.11
Kategorien: Alles rund um Kräuter

Ich warte auf meinen Hefeteig und vertreib' mir die Zeit im Internet. Irgend eine ausgefallene Idee muss mir doch für's Wochenende noch einfallen. Statt dessen ein älterer Artikel über ein findiges... Mehr...

Von Wildtomaten und welche Farbe Möhren früher hatten.

Erstellt am 03.01.11 von Aphrodite - 2 Kommentare
letzter Kommentar von nika am 03.01.11
Kategorien: Alles rund um Kräuter

Immer auf der Suche nach alten Gemüse- und Kräuterpflanzen, bin ich hier gelandet. Mehr...

Herbstzeit ist Pflanzzeit

Erstellt am 15.10.10 von cystitis - 3 Kommentare
letzter Kommentar von martiarchtr am 14.03.13
Kategorien: Alles rund um Kräuter

Neue Sorten und Geschmacksrichtungen gefunden Mehr...

Suppenwetter

Erstellt am 14.10.10 von kgkoechin - 3 Kommentare
letzter Kommentar von cystitis am 14.10.10
Kategorien: Alles rund um Kräuter, Was kocht Ihr heute?

Suppe des Tages Mehr...

Kräuteröl ansetzen

Erstellt am 18.08.10 von sparrow - 4 Kommentare
letzter Kommentar von cystitis am 18.08.10
Kategorien: Alles rund um Kräuter

Es wird Zeit den Wintervorrat an Kräuteröl anzusetzen. Mehr...

Kochen mit Kindern

Erstellt am 12.08.10 von p2010 - 2 Kommentare
letzter Kommentar von Topf200 am 22.02.11
Kategorien: Alles rund um Kräuter, Was kocht Ihr heute?, Küchenwerkzeug, Kulinarische Reisen, Zutaten & Zubereiten, Getränke, Kochen, Backen, Dies und Das, Lesefutter

Kochen ist Kinderleicht Mehr...

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