Heute gibt es Schinkenmakkaroni mit Käse überbacken und dazu einen Endiviensalat. Als Dessert habe ich Vanillebirnen gekocht. Da kommt ein Klecks Joghurt, geröstete Mandeln und etwas Honig darüber.

das könnte ich heute auch backen, mmhh.

kommen gleich in den Ofen. Besonders begeistern mich die kleinen, fingerlangen Spitzpaprika.

mit Orangen-Fenchelgemüse. Und dazu Bratkartoffeln.

Ich hatte sie mit Apfel-Meerettichschaum gemacht. Zum Schluß etwas Balsamico, alt,, und klar Peccorino dazu. Die Arbeit hat sich gelohnt. Waren köstlich. Ich probiere die restliche Pasta einzufrieren., da ich das doppelte Rezept gemacht hatte.