Hallo Meggle! Vielleicht kannst Du uns noch ein paar weitere Infos geben. War das dann ein Brei? War der süß oder salzig? Wozu hast Du ihn gegessen? Vielleicht können wir dir dann weiterhelfen...

Hallo Meggle!

Soweit ich verstanden habe, gab es die gekochten Weizenkörner als Beilage wie zum Beispiel Reis.

Du kannst normale Weizenkörner nehmen, die sind jedoch ziemlich hart und müssen eingeweicht und relativ lange gekocht werden. Entweder kochst Du die Körner am Vorabend und läßt sie über Nacht in dem Kochwasser aufquellen, dann mußt Du sie am nächsten Tag nochmal kurz kochen, oder Du weichst die Weizenkörner über nacht in kaltem Wasser ein und kochst sie am nächsten Tag.

Einfacher und schneller ist es aber, wenn Du gleich vorgekochte Weizenkörner verwendest. Es gibt sie unter der Bezeichnung Ebly, schau Dir einfach mal das folgende Rezept hier bei Küchengötter an, da werden diese vorgekochten Weizenkörner ebenfalls verwendet:

Zartweizen-Spargel-Ragout

Gruß,

Karlchen