Kochbuch-Cover
Kleingebäck, Süßes, Desserts
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Dessert, Kochen, Mehlspeisen, Sommer, Süße Hauptspeise, ÖsterreichWer ein Herz für Österreichs Mehlspeisen hat, der kann bei diesen fruchtigen Marillenknödeln einfach nicht widerstehen. zum Rezept -
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Friands oder lecker Cupcake, mit ein Kern aus Banane und Karamellcreme, die aussehen wir kleine Boote. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Dessert, KuchenEiweissgebäck mit Orangengeschmack in der typischen Friandsform.Geht auch gut in einem Muffinförmchen. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, KleingebäckDie perfekte süße Knabberei für jede Kaffeerunde und auch recht fix zubereitet. zum Rezept -
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Backen, Klassiker, Kleingebäck, Ohne Alkohol, Ostern, VegetarischDie Express-Variante der portugiesischen "pastéis de nata" entsteht aus Vanillepudding und Blätterteig und wird im Muffinsblech gebacken. zum Rezept -
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Dessert, EisUngewöhnliche Eiscreme für alle Schleckermäuler, die gerne etwas Crunch in ihrem Eis haben. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Frühling, Herbst, Klassiker, KleingebäckEin Rezept für Maike und alle Mallorca-Begeisterten zum Rezept -
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Backen, Dessert, Für Kinder, Herbst, Kleingebäck, Ohne AlkoholBlätterteig aus dem Kühlregal ist eine dankbare Alternative zu selbstgebackenen Kuchen - und ganz besonders wenn er so fruchtig garniert daherkommt. zum Rezept -
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Backen, Für Diabetiker, Kleingebäck, Party & Büfett, Snacks, Zum VerwöhnenKnuspriges Gebäck zum Frühstücks-Kaffee aus einem fettarmen Quark-Öl-Teig. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Klassiker, Plätzchen & Kekse, WeihnachtenKlassiker mit strengem graphischen Muster. zum Rezept -
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Backen, Party & Büfett, Plätzchen & Kekse, Sommer, Weihnachten, WinterGeschenke aus der Küche, dazu passt diese herrliche Idee. Oder als kleiner Anstoß für kl. Backmuffel, denn Backen kann so einfach sein :-)) zum Rezept -
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Backen, Kleingebäck, Muffins, Ohne Alkohol, Party & Büfett, PreiswertEinfacher als Apfelstrudel und mindestens genauso gut: Apfelstrudel-Muffins überzeugen durch ihre extreme Saftigkeit. zum Rezept -
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Schoko-Traum, der am besten noch warm mit Sahne und einem exzellenten frischen Espresso an der Seite serviert wird. Viel Spaß dabei und alles Liebe zur Hochzeit Christin zum Rezept -
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Backen, Deutschland > Bayern, Leicht, Muttertag, Plätzchen & Kekse, WeihnachtenHauchdünne, knusprige Krokanttaler - in schöner Verpackung als kleines Geschenk, sehr lecker zu einer Tasse Tee oder als Garnierung für raffinierte Desserts. 50g Mandeln zum Rezept -
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Asien, Dessert, Eis, Festliches, Frittieren, Ohne AlkoholAußen heiß und kross, innen kalt und cremig: Dieses Dessert stiehlt jedem Hauptgang die Schau! zum Rezept -
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Backen, Für Diabetiker, Für Kinder, Kleingebäck, Muffins, Party & BüfettFür Muffins werden die feuchten (Ei, Joghurt, Öl) und trockenen Zutaten (Mehl, Mandeln) immer erst getrennt gemischt, bevor beide Mischungen vermengt werden. zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Kleingebäck, Ohne Alkohol, VegetarischDie Streusel geben diesen zarten Röllchen noch das gewisse Extra - sie sollten unbedingt noch warm serviert werden - dann sind sie einfach unwiderstehlich. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Häppchen & Fingerfood, Kleingebäck, Party & Büfett, Pralinen & KonfektHier ein Rezept aus dem GU-Backbuch, welches ich mir vor der Rückfahrt vom Kochkurs nach Hause gekauft habe ;) Ein super Geschenk für jeden Sushi-Fan... zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Frühling, Gut vorzubereiten, HerbstCrossover leicht gemacht: Die ätherische Frische des Zitronengrases vereint sich in der cremigen Kokosmilch mit der Süße der Kirschen. Herauskommt Asiagenuss pur! zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Kochen, Ohne Alkohol, Sommer, TortenDie hübschen Mini-Obst-Törtchen sind schnell gemacht und lassen sich im Voraus zubereiten. Die Waffelbecher bekommen Sie in Supermärkten in der Nähe der Eistruhe. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, KleingebäckSehr schokoladig und mit feinem Kokosgeschmack auch wirklich ein Highlight auf jeder Kuchentafel - Vorsicht Suchtgefahr! zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Leicht, Party & Büfett, SommerEis das nicht schmilzt! zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Klassiker, Orient & Afrika, Pralinen & Konfekt, Weihnachten, WinterFeines orientalisches Konfekt, das schnell gemacht ist und fabelhaft zu Mokka oder Gewürztee passt. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Ohne Alkohol, Plätzchen & Kekse, Amerika > USA, VegetarischGetrocknete Kirschen sorgen hier für Farbe und Fruchtgeschmack. Die fertigen Cookies sollten Sie vorsichtig behandeln. Sie sind warm sehr empfindlich und zerbrechen leicht. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Klassiker, Ohne Alkohol, PreiswertSüße Aufläufe schmecken zu jeder Tages- und Jahreszeit - auch als Highlight beim Brunch kann man damit glänzen. zum Rezept -
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Dessert, Für Singles, Ohne AlkoholKlingt exotisch, ist aber in jedem Fall einen Versuch wert: Frische Feigen mit Naturjoghurt und karamellisierten Zwiebeln. zum Rezept -
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Dessert, Frühling, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Herbst, Häppchen & FingerfoodDiese exotischen Sushi sehen nicht nur toll aus, sie schmecken auch noch fantastisch und sind prima zum Naschen oder als Dessert. zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Kleingebäck, Ohne Alkohol, Party & BüfettKnusprige Hülle, zitronige Füllung - fertig ist diese raffinierte kleine Süßigkeit als Abschluss Ihres Party-Büfetts. zum Rezept -
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Braten, Für Kinder, Mehlspeisen, Ohne Alkohol, Süße Hauptspeise, VegetarischDie De Luxe-Variante des Kaiserschmarrns protzt mit Haselnüssen, Äpfeln und Mascarpone im Teig. zum Rezept -
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Backen, Frühling, Gut vorzubereiten, Kleingebäck, Muffins, Ohne AlkoholDer sauer-süße Rhabarber verleiht diesen Muffins einen erfrischenden Touch - und die Streusel obendrauf machen sie zu einem unwiderstehlichen Genuss. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Herbst, Ohne AlkoholDer luftig-leichte Frühstückshit aus dem Backofen pufft wunderbar auf und muss dann sofort auf den Tisch. zum Rezept -
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Dessert, Eis, Für Kinder, Ohne Alkohol, Sommer, VegetarischDiese Eis ist eine gesunde Erfrischung an heißen Tagen für große und kleine Schleckermäulchen. Milch und Quark enthalten Kalzium für Knochen und Zähne. zum Rezept -
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Fettarm, Leicht, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Sommer, SuppenWenn es draußen so richtig heiß ist, sehnt man sich nach einer fruchtigen Abkühlung. Am besten aus dem eisgekühlten Suppentopf! zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, KleingebäckEin fruchtig frisches Sommerdessert mit toller Farbe und feinem Geschmack. zum Rezept -
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Cholesterinarm, Dessert, Eis, Festliches, Fettarm, Für KinderServieren Sie das fruchtige Sorbet doch mal als Vorspeise oder als Zwischengang innerhalb eines Menüs. Erfolg garantiert! zum Rezept -
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Eis, Leicht, Ohne Alkohol, Sommer, VegetarischEin erfrischendes Eis, das Sie ohne Reue genießen können. Es ist mit Sicherheit kein Dickmacher. zum Rezept -
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Eis, Gut vorzubereiten, Asien > Japan, Ohne Alkohol, VegetarischDieses leicht exotische, aber nur wenig süße Eis ist ungewöhnlich aromatisch und lecker. Und genau das Richtige zum Ausklang eines - japanischen - Essens. zum Rezept -
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Dessert, Eis, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, PreiswertAm Vortag müssen die Kartoffeln in der Schale gar gekocht werden. Die Röstaromen geben diesem Eis einen außergewöhnlichen Geschmack und das Karamell den leichten Crunch. zum Rezept -
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Eis, Ohne Alkohol, Preiswert, Snacks, Sommer, VegetarischEis muss nicht unbedingt süß sein, wie dieses Rezept zeigt. Auch mit Gurke lässt sich wunderbar Eis herstellen. Probieren Sie die überraschend andere Erfrischung. zum Rezept -
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Ohne Alkohol, Orient & Afrika, VegetarischEin Nachtisch wie aus 1001 Nacht mit Datteln, Granatapfel, Rosinen und Mandeln. zum Rezept -
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Für Kinder, Glyx, Gut vorzubereiten, Kleingebäck, Ohne Alkohol, Pralinen & KonfektZu Kugeln gerollt ist dieses Konfekt ein fruchtiges Vergnügen für alle Kokos-Freunde. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Häppchen & Fingerfood, KleingebäckZutaten für 12 Stück zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Festliches, Kleingebäck, Ohne Alkohol, TürkeiOb zum Frühstück oder zu Tee oder Kaffee: frisch schmeckt das türkische Hefegebäck am besten. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Deutschland > Baden-Württemberg, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, KleingebäckSaftige Hefeteigschnecken mit einer Füllung aus Äpfeln, Rosinen und Mandeln mit einem Hauch Zimt. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, KuchenWenn schon nicht Lissabon dann wenigstens die Törtchen! zum Rezept -
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Backen, Dessert, Plätzchen & Kekse, WeihnachtenDie säuerlichen Beeren harmonieren perfekt mit diesen Mandelplätzchen. Das Portionieren und Backen erfordert zwar ein wenig Übung, aber der Genuß entschädigt allemal. zum Rezept -
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Asien, Dessert, Für Kinder, Kochen, Ohne Alkohol, Pudding & CremesMan könnte diesen Pudding auch Exoten-Grütze nennen - nach ihrem roten Verwandten aus Norddeutschland. Denn wie dieser wird der Pudding mit Stärkekügelchen gebunden. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Herbst, Italien, Pudding & Cremes, WinterIn nur 10 Minuten sind alle Zutaten zu einer feinen Creme verrührt. Jetzt noch eine Stunde in den Kühlschrank, und schon kommt eine herrliche Nachspeise auf den Tisch! zum Rezept -
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Backen, Brot & Brötchen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, PreiswertGut vorzubereiten und lange haltbar. Herrlich knuspriges Schoko-Mandel-Gebäck mit Lebkuchengeschmack. zum Rezept -
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Dessert, Eis, Leicht, Ohne Alkohol, Preiswert, SommerDas Möhren-Orangen-Eis ist eine schmackhafte Erfrischung bei nur wenigen Kalorien – ideal für Ernährungsbewusste. zum Rezept -
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Dessert, Herbst, Ohne Alkohol, Pudding & Cremes, Vegetarisch, WinterDie Kombination aus Maronen und Zimt gibt diesem Dessert eine besondere Note. Die Creme passt besonders gut in die kalte Jahreszeit. zum Rezept -
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Backen, Kleingebäck, Ohne Alkohol, VegetarischDie richtigen Muffins für Trendsetter: Ricotta und Limetten sorgen für reichlich Caipi-Geschmack – und das alles ohne Alkohol. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kleingebäck, MuffinsBereits beim ersten Biss ist klar: Diese Muffins sind ein Gedicht! Knusprige Walnüsse und leicht säuerliche Quitten werden zum Traumpaar der Saison. zum Rezept -
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Backen, Cupcakes, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, KleingebäckDas Besondere an diesen Minis: Die noch warmen Cupcakes werden mit einem sirupartig eingekochten Jasmintee getränkt. zum Rezept -
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Dessert, Eis, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, HalloweenIndisches Eisdessert. Eisdessert ohne Zusätze, nur Sahne+Milch reduziert, mit Kardamom, Safran, Nüssen aromatisiert und gefroren. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Dessert, Fettarm, Für Kinder, Für Zwei, VegetarischDieser Nachtisch ist schnell zubereitet und erhält durch die nussige Joghurtsauce seinen besonderen Kick. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Kleingebäck, Ohne Alkohol, Party & Büfett, VegetarischEin Hauch von Orient weht uns mit diesen knusprigen Schoko-Stangen entgegen. Schokolade, Ingwer und Kokos verzaubern unsere Sinne zum starken Kaffee oder Tee. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Für Kinder, Halloween, Herbst, KleingebäckSo wird der amerikanische Klassiker besonders saftig - mit Kürbis. Für die Extra-Überraschung sorgen die Kokosraspel. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereitenEin absoluter Klassiker - verführerisch fruchtig und locker und verfeinert mit gerösteten Pinienkernen. Wer keine Blaubeeren hat, kann auch TK-Heidelbeeren nehmen. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Kleingebäck, Ohne Alkohol, Orient & Afrika, VegetarischEin raffiniertes Dessert mit Orient-Zauber. zum Rezept -
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Braten, Dessert, Mehlspeisen, Ohne Alkohol, Süße Hauptspeise, VegetarischDie saftigen Quarkküchlein mit exotisch-fruchtiger Beigabe runden als süßer Abschluss ein Menü ab. Zwei Personen machen sie aber auch als süße Hauptsache satt. zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Plätzchen & Kekse, WinterDie fertig geformte Rolle kann eingefroren werden, so hat man schnell einen selbstgemachten Keks für Überraschungsbesuche aus dem Gefriereschrank gezaubert! zum Rezept -
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Backen, Cupcakes, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, KleingebäckDas Geheimnis dieser würzigen Cupcakes ist ein aromatischer Teig und ein fruchtig-nussiges Topping. Lassen Sie sich diese Minisünde auf keinen Fall entgehen. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Häppchen & FingerfoodSie gehen gut auf und fallen, nachdem man sie aus dem Backofen herausgenommen hat, zusammen. Sind aber oberlecker. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Cupcakes, Deutschland, Frühling, Häppchen & Fingerfood, KleingebäckFrische Aprikosen mit einem Marzipankern, umhüllt von knusprigem Blätterteig, in Cupcake Form gebacken und einer Glasur aus Minzsirup. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Fettarm, Für Kinder, Gut vorzubereiten, KleingebäckKäsekuchen einmal anders: italienischer Frischkäse mit exotischer Mango krönt einen herrlich buttrigen Rührteig. zum Rezept -
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Pralinen & Konfekt, TürkeiEigentlich hatte ich mir vorgenommen, Cakeballs herzustellen. Doch dann fiel mir dieses Rezept in die Hände. Und da ich Möhrenraspel in Kuchenteig sehr gerne mag.... zum Rezept -
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Dessert, Für Kinder, Grillen, Preiswert, SommerZuletzt noch eine süße Versuchung als Krönung eines erfolgreichen Barbecues. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Dessert, Deutschland, Festliches, Frühling, Für KinderMit Käse gratinierte weisse Pfirsiche für sommerliches Menü als Dessert oder als Mittelpunkt für einen bunten Obstsalat zum Rezept -
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Backen, Festliches, Ostern, Plätzchen & KekseEin echtes Highlight auf der geschmückten Ostertafel: Küchlein aus Rührteig mit Apfelkompott und leicht überzuckert. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Kleingebäck, Ohne Alkohol, SommerIm Handumdrehen fertig: luftige Tarteletts aus Tiefkühl-Blätterteig mit frischen Äpfeln. Mit Schlagsahne servieren! zum Rezept -
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Dessert, Eis, Häppchen & Fingerfood... die süße Variante einer Gazpacho - zum Löffeln oder Trinken! Auch ein gute Alternative für ein klassisches Sorbet zur Neutralisierung des Gaumens zwischen den Gängen zum Rezept -
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Backen, Deutschland, Gut vorzubereiten, Herbst, Mehlspeisen, Ohne AlkoholZimtwürzige Streusel auf Birnen sind etwas für echte Genießer! Schmeckt auch als kaltes Dessert oder zur Kuchenzeit köstlich. zum Rezept -
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Auflauf, Backen, Für Kinder, Ohne Alkohol, VegetarischEin Crumble ist quasi ein Streuselkuchen ohne Boden und wird in einer Auflaufform gebacken. Und unter den Knusperstreuseln versteckt sich saftiges Obst. zum Rezept -
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Frühling, Für Kinder, Kochen, Ohne Alkohol, Sommer, Süße HauptspeiseKascha ist gerösteter Buchweizen, der in Russland sehr beliebt ist. Er liefert viel Magnesium, Eisen, B-Vitamine und Ballaststoffe - und schmeckt einfach lecker. zum Rezept -
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(7)
Backen, Festliches, Für Kinder, Kleingebäck, Muffins, Ohne AlkoholSpätestens mit dem ersten Kindergeburtstag entdeckt jede Mutter Muffins als ideales Gebäck: Schnell gemacht, praktisch portionierbar und mit jedem nur denkbaren Aroma. zum Rezept -
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(2)
Aus dem Backofen, Deutschland, Frühling, Herbst, Häppchen & Fingerfood, KleingebäckEin tolles Plunderstückchen mit vielen Namen immer wieder gut. zum Rezept -
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Backen, Cupcakes, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Kleingebäck, Party & BüfettEin Hauch von Nichts, ein luftiger Hochstapler! Der kleine Bruder des amerikanischen Angel-Cake schmeckt nicht nur zwischendurch sehr gut, sondern auch als Dessert. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Für ZweiDiese echte norddeutsche Leckerei gibts nur in Hamburg oder hier ;-)) zum Rezept