Kochbuch-Cover
Kuchen und Torten
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Festliches, Gut vorzubereiten, Sommer, Torten, Zum VerwöhnenDie Farben dieser feinen Sommertorte erinnern an eine Kirschtorte Schwarzwälder Art, doch sie ist bestechend einfach in der Zubereitung und cremig-fruchtig im Geschmack. zum Rezept -
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Dessert, Kuchen, Sommerein weiterer Kühlschrankkuchen der sich auch super mit frischen Kirschen zubereiten lässt zum Rezept -
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Backen, Herbst, Kochen, Kuchen, Sommer, VegetarischSaftige Pflaumen spielen hier die Hauptrolle. In Nebenrolle treten auf ein knuspriger Schoko-Mürbeteig sowie Zimt-, Rum- und Vanillearoma. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Dessert, DeutschlandZimtrollen in einer Kuchenform gebacken. zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Herbst, Kuchen, Vegetarisch, WeihnachtenDies ist ein unkomplizierter Kuchen, den Sie vielfältig variieren können: Statt der Pistazienkerne eignen sich auch Mandeln. Das Mehl kann zur Hälfte durch gemahlene Nüsse ersetzt werden. Und statt Joghurt funktioniert jedes andere Sauermilchprodukt, aber auch Orangensaft. Ein Kuchen, der zum Experimentieren einlädt – obwohl das Original eigentlich das Zeug zum Lieblingskuchen hat. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Gut vorzubereiten, Herbst, KlassikerDer Klassiker unter den Apfelkuchen ist immer ein gern gesehener Gast. Wie wär's mal zum Brunch am Sonntag? zum Rezept -
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Backen, Dessert, Festliches, Gut vorzubereiten, Kuchen, VegetarischWer mag, kann die Apfelfüllung statt mit Apfelsaft mit trockenem Weißwein oder Cidre zubereiten. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Dessert, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereitenEin sehr saftiger Kuchen, für jeden Anlass und auch als Mitbringsel geeignet. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, KuchenFeine Gewürze wie Kardamom und Zimt verleihen dem Rührkuchen einen Hauch von Orient. Kokosmilch sorgt für die cremig-exotische Note. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Frühling, Gut vorzubereiten, Kuchen, PreiswertSchmeckt joghurt-frisch, dank Naturjoghurt und Limone. Limoncello-Likör sorgt für den zusäzlichen Geschmacks-Kick! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Dessert, Herbst, Klassiker, KuchenDer saftige Kuchen-Klassiker aus dem Aostatal. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, HerbstDer kleine Bruder vom "gedeckten Apfelkuchen" birgt ein paar kleine Geheimnisse: in Honigsirup eingelegte Früchte und feine Nüsse auf dem Teigboden. zum Rezept -
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Mürbeteig ist die ideale Grundlage für leckere Obstkuchen, aber auch als Basis für edle Torten. Er braucht allerdings immer etwas Ruhe. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Deutschland, Für Zwei, Gut vorzubereiten, HerbstEin kleiner saftiger Birnenkuchen mit einem Schuß Weisswein und Sternanis. zum Rezept -
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Backen, Frühling, Kuchen, Ohne Alkohol, VegetarischUnten Streusel, oben Streusel und dazwischen säuerlicher Rhabarber mit Vanillecreme. zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Herbst, Kuchen, Ohne Alkohol, VegetarischDieser Kuchen ist so saftig und fruchtig, dass Sie ihn einige Tage aufheben können, ohne dass er darunter leidet. zum Rezept -
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Auflauf, Backen, Dessert, England & Großbritannien, Für Kinder, Gut vorzubereitenStreusel fallen hier auf fruchtigen Boden. Eine gesunde Leckerei, die auch als süße Hauptspeise sehr beliebt ist. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Kuchen, Preiswert, Sommer, VegetarischAm besten wird der Teig, wenn Sie ihn über Nacht kühlen lassen. Vor dem Servieren sollte der Kuchen mindestens 3 Stunden ruhen. zum Rezept -
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Backen, Cholesterinarm, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Halloween, HerbstDer Kuchen ist sehr saftig, nussig, schokoladig und gut mehrere Tage halbar. Am besten einen hellen, mild-süßen Acorn-Kürbis verwenden, ich nehme gern "Mesa Queen". zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Deutschland, Frühling, Gut vorzubereiten, HerbstEin Klassiker unter den trockenen Kuchen ist dieser Rotweinkuchen, der gar nicht trocken, sondern schön saftig-schokoladig schmeckt! zum Rezept -
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Backen, Festliches, Für Kinder, Klassiker, Kuchen, SommerSaftig und fruchtig: herrlicher Kuchen mit Mohn-Teig, Schattenmorellen und Amarettistreuseln. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Glutenfrei, Kuchen, Italien > NorditalienDieser luftig lockere Kuchen mit viel Nussaroma wir aus frisch gerösteten Haselnusskernen, aber ohne Mehl und ohne weitere Fettzugabe gebacken. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, KlassikerEin schneller und unkomplizierter Rührkuchen für den Nachmittagskaffee, der unglaublich saftig ist. Und dazu einen großen Braunen oder eine Melange. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Herbst, Kuchen, Schweiz, WinterOder auf Rätoromanisch "Tuorta da nusch". Kompakt und köstlich. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, KuchenSo schmeckt Urlaub! Der saftige Teig wird mit Bananensahne, gerösteten Kokosflocken und Mandeln belegt und muss dann nur 35 Minuten in den Ofen. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, HerbstAuf dem Teig mit kernigen Haferflocken kommt eine Vanille-Quarkcreme mit Grieß – und natürlich jede Menge Heidelbeeren. zum Rezept -
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Backen, Deutschland, Festliches, Kuchen, MuttertagEine sehr gehaltvolle Köstlichkeit. Wer einmal ein Stück probiert hat, wird ihn zu seinem Lieblingskuchen ernennen. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, KuchenSchmeckt so lecker, dass wir am Ende unserer 4-wöchigen Indienreise "Heimweh" nach ihm bekommen haben - und das, obwohl wir indisches Essen lieben ! zum Rezept -
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Backen, Deutschland, Kuchen, Ohne Alkohol, Preiswert, VegetarischEigentlich mag ich gar kein Pflaumenmus - aber dieser Kuchen ist der Hit! (Wenn es ein Gitterkuchen auf dem Blech werden soll, nimmt man die 1,5-fache Menge.) zum Rezept -
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Backen, Kuchen, Ohne Alkohol, PreiswertEine karibisch inspirierte Tarte die so richtig Urlaubsfeeling aufkommen lässt und in ferne Welten entführt. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Kuchen, Ohne Alkohol, Vegetarisch, ÖsterreichBei diesem Rezept wird der Rührteig von einem aromatischen Mürbteig umhüllt, der schon der weltberühmten Linzer Torte zu Ruhm verhalf. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Glutenfrei, Halloween, Herbst, KlassikerSäuerliche Apfelspalten werden von einem feinen Eier-Sahne-Guss umhüllt - ein Fest für die Sinne. zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Kuchen, Ohne Alkohol, Sommer, VegetarischNicht nur frisch durch das zitrus-saure Aroma, auch besonders locker durch die Limonade! zum Rezept -
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Backen, Dessert, Gut vorzubereiten, Kuchen, Orient & Afrika, PreiswertHalb Grießschnitte, halb Kuchen. Deshalb ist diese syrische Spezialität auch gar nicht schwer und mit viel Zitrone wirklich erfrischend. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Fettarm, Gut vorzubereiten, KuchenFür die, die es nicht so süß, aber fruchtig und (zitrus-)frisch mögen, ist diese Tarte ein Genuß. Die Limetten werden fast komplett verwendet. Fettreduzierter Mürbeteig. zum Rezept -
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Party & Büfett, Tortenkann gut als Kindergeburtstags-Torte verwendet werden .. hier mal Lilo & Stitch kann aber auch gut als See / Meer / Froschteich oder Fischweiher umgebaut werden zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Frühling, Gut vorzubereiten, KuchenEin saftiger Möhrenkuchen - hier verfeinert mit allerlei Gewürzen und Mohn. Mit den kleinen Marzipanrübchen wird er dann auch noch zum Hingucker auf dem Ostertisch. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Gut vorzubereiten, Italien, KuchenEin feiner Kuchen, der ganz einfach zuzubereiten ist und mit Espresso, Mandeln und Schokolade einfach genial schmeckt. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, KuchenÜber den New York Cheesecake gibt es viele Gerüchte - wer hat ihn erfunden, woher stammt er tatsächlich usw. - wichtig ist doch nur, dass er so verdammt gut schmeckt. zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Kuchen, Ohne Alkohol, Preiswert, VegetarischSuperschneller und superleckerer Blechkuchen! zum Rezept -
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Asien, Aus dem Backofen, Backen, Frühling, Gut vorzubereiten, HerbstEin einfacher Kuchen, in dem die Kokosflocken und Bananen nicht nur für ein asiatisches Flair sorgen, sondern auch dafür, dass der Kuchen nach mehreren Tagen noch schön saftig schmeckt. zum Rezept -
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Backen, KuchenDurch das Bier wird der Kuchen sehr schön locker und saftig. Benutzt man dunkles Bier, bekommt er eine sehr dunkle Farbe. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Deutschland, Gut vorzubereiten, Ohne AlkoholMohn-Fans aufgepasst! Diese Torte ist ein absolutes Highlight! zum Rezept -
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Backen, Glutenfrei, Klassiker, Kuchen, Ohne Alkohol, OsternMöhren und Mandeln satt: Der saftige Kuchen schmeckt nicht nur super, er ist auch urgesund. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Dessert, KuchenWenn Frau Holle die Äpfel so kalt abduscht, dass sie gleich kiloweise vom Baum fallen, dann muss man handeln. Wir wissen ja, wie es mit der phlegmatischen Pechmarie endet zum Rezept -
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Dessert, Klassiker, Kuchen, Sommer, Spanien, VegetarischAprikosen aus Almería sorgen in Spanien für heimische und vor allem fruchtig-süße Genüsse. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Dessert, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Klassiker, KuchenEin saftiger Mandelkuchen mit einem Hauch Zitrone und Zimt, nach einem alten Rezept aus Mallorca. Ein Gedicht mit einer Kugel Vanilleeis und einem Kaffee. zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Klassiker, Kuchen, Ohne Alkohol, PreiswertEin american Apple Pie - der schmeckt am allerbesten lauwarm und mit einer Kugel Vanilleeis, das sollten Sie unbedingt mal ausprobieren. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Frankreich, Für Kinder, Gut vorzubereiten, KuchenDie Tarte schmeckt gut durchgezogen, am besten über Nacht, am besten. Man serviert sie gut gekühlt und mit Kokosraspeln bestreut. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Frankreich, Kuchen, Mehlspeisen, TortenTarte aux pommes et à la frangipane - so lautet der Originalname dieser himmlischen Torte. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Festliches, Frühling, Gut vorzubereitenDer Schweizer Klassiker schmeckt auch vom Blech – und ist – so süß verziert – nicht nur zu Ostern ein beliebtes Kaffeeklatsch-Bestandteil. zum Rezept -
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Backen, Herbst, Kuchen, Amerika > USA, VegetarischDieses Käsekuchenrezept stellt Sie vor keine unlösbaren Aufgaben. Aber wenn der Kuchen vor Ihnen steht, können Sie kaum mehr glauben, dass es so einfach war! zum Rezept -
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Backen, Herbst, Kuchen, Amerika > USAEin so süßer, knuspriger und saftiger Apfelkuchen wie ihr ihn lieben werdet. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Deutschland, Gut vorzubereiten, Ohne AlkoholIhre Gäste werden die cremig-fruchtige Pfirsich-Torte lieben! zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Gut vorzubereiten, Kuchen, LeichtBesonders gut mit den Stachelbeeren harmoniert eine mit etwas Mandellikör (z.B. Amaretto) gewürzte geschlagene Sahne. Ein perfekter Blitz-Sonntagskuchen! zum Rezept -
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Backen, Dessert, Für Kinder, Kuchen, Ohne Alkohol, PreiswertDen fruchtigen Kuchen am besten warm oder lauwarm servieren. Dazu passt frisch geschlagene Sahne am besten. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Dessert, Frühling, Italien, KlassikerItalienische Kuchenspezialität aus Mürbeteig gefüllt mit einem saftigen Kirschkompott. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Frühling, Gut vorzubereiten, Kuchen, MuttertagSommerzeit ist Erdbeerzeit - und wenn man dann auch noch diesen wunderbaren Käsekuchen serviert bekommt, dann ist die Welt doch mehr als in Ordnung. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Deutschland, Erdbeerkuchen, Kuchen, Sommerraffinierter Erdbeerkuchen mit Mürb- und Biskuitboden! Der knusprige Mürbteig mit Kokos und die leicht saure Johannisbeermarmelade machen ihn zu etwas ganz besonderem! zum Rezept -
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Backen, Dessert, Für Kinder, Kuchen, Ohne Alkohol, SommerEin saftiger Himbeerkuchen, der köstlich zu einer Tasse frischem Tee passt. Er ist ganz einfach und super schnell zuzubereiten. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Kuchen, Ohne Alkohol, VegetarischEine gewitzte Kombination von Quark, Mohn und Aprikosen sorgt für Abwechslung beim Kaffee, optisch und geschmacklich. zum Rezept -
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Amerika, Aus dem Backofen, Dessert, Frühling, Halloween, HerbstStreuselkuchen wie in Amerika und wie in den Coffee-Shops bei Starb....gerne gegessen wird. Auch zum Nachmittagskaffee bei uns ein leckerer Cake. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Dessert, Erdbeerkuchen, Festliches, Frankreich, FrühlingEs war Liebe auf den ersten Blick. Die Weiße-Schokolade-Erdbeer-Kombi hat sich auf Anhieb einen Platz im meinem Rezept-Olymp gesichert. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Kuchen, Orient & Afrika, VegetarischWie in einem Märchen aus 1001 Nacht fühlt man sich, wenn dieser Käsekuchen aus dem Ofen kommt und den Raum mit einem Duft von Zimt und Kardamom erfüllt. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Frankreich, Gut vorzubereiten, Kuchen, Ohne AlkoholIn Frankreich bereitet man gern auch mal einen Kuchen mit Crème fraîche zu. Das ist zwar recht gehaltvoll vermittelt aber trotzdem eine leichte Frische. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Deutschland, Festliches, Gut vorzubereiten, KuchenEiner unserer Lieblingskuchen auf der Basis eines Quark-Öl Teiges, den man auch mit anderem saftigen Obst zubereiten kann. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Dessert, Festliches, Frankreich, Gut vorzubereitenÄpfel in einer Tarte wie in der Normandie. Klassischer Tarteboden mit cremiger Phylloteighülle. Unbeschreiblich köstlich. zum Rezept -
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Backen, Deutschland, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst, KlassikerWenn im Spätsommer die Zwetschen reif werden, müssen Sie diesen Kuchen unbedingt mal ausprobieren - zum Dahinschmelzen lecker! zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Herbst, Torten, Österreichnach einem alten Rezept meiner Mutter Poldi - eine tolle Symbiose von Kürbis, Mohn und Schokolade zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Kuchen, Ohne Alkohol, Preiswert, VegetarischÜber diesen schokoladigen Mandarinenkuchen freuen sich Ihre Kinder genauso wie der Rest der ganzen Familie. zum Rezept -
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Backen, Fettarm, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst, MehlspeisenEin spätsommerlicher Strudel, wenn die Sonne sich schon neigt. Geht ganz schnell und eignet sich hervorragend auch für ein süßes Mittagessen! zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Kinderfeste, Ohne Alkohol, TortenDer passende Kuchen für abenteuerlustige Kids. "Fluch der Karibik"-Fans setzen das Schiff in ein wildes Meer aus zerkräuseltem, blauem Seidenpapier. zum Rezept
