Kochbuch-Cover
Kuchen
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Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kuchen, Deutschland > Mecklenburg-Vorpommern, Ohne AlkoholJe besser die Qualität der Schokolade umso feiner schmeckt der fertige Schokoladenkuchen - und davon kann man gar nicht genug bekommen. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Frankreich, Für Kinder, Klassiker, KuchenDer Schokoladenkuchen wird bei sanfter Hitze im Wasserbad gebacken und erhält dadurch seine Knusprigkeit, Saftigkeit und Stabilität. So kommt er ganz ohne Mehl aus. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kuchen, Ohne AlkoholEin Kuchen zum Dahinschmelzen - dank Blockschokolade und Sahne. Hält sich kühl gelagert mindestens 4 Wochen. Überraschungsbesuch kann also kommen! zum Rezept -
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Backen, Dessert, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereiten, KlassikerDieser Kuchen steht seinem weltberühmten Wiener Vorbild in nichts nach und wird auch Sachertorten-Experten mit nur einem Bissen überzeugen. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Klassiker, Ohne Alkohol, Torten, VegetarischMit diesem Express-Rezept backen Sie eine Biskuitroulade in einer halben Stunde. Wer keine Zitronensahne mag, füllt mit Mango- oder Schokosahne. zum Rezept -
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Backen, Fettarm, Frankreich, Herbst, Klassiker, KuchenDer Klassiker aus Frankreich wird als dünner Obstkuchen gerne zum Dessert gegessen. Überraschen Sie Ihre Gäste! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Frankreich, Herbst, Klassiker, KuchenDer Klassiker aus Frankreich schmeckt hervorragend als warmer Dessertkuchen. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Für Kinder, Herbst, Italien, KuchenMit diesem Rezept werden auch Überraschungsgäste Sie nicht mehr in Küchenhektik bringen: Die Zutaten entstammen dem Vorrat und der Teig ist im Nu gerührt. zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Kuchen, Ohne Alkohol, Italien > Sizilien, SommerHerrlich frisch schmeckt diese Zitronentarte, deren Rezept aus Sizilien stammt. Vor dem Servieren wird sie noch mit Puderzucker bestäubt und kurz übergrillt. Fein! zum Rezept -
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Backen, Festliches, Torten, Weihnachten, WinterOptisch und aromatisch eine klassische Winter-Torte: Die Honig-Mascarponecreme auf Spekulatiusboden verschwindet dekorativ unter Sahne-Schneeverwehungen. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Dessert, Frittieren, Gut vorzubereiten, Klassiker, KleingebäckKlassiche frittierte Teigrollen mit Ricottacremefüllung, hier als etwas kleinere Variante. Stammen aus Sizilien, sind aber selbst dort nur bei wenigen Konditoren zu habe zum Rezept -
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Backen, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kuchen, Ohne AlkoholKäsekuchen auf die noch viel cremigere Art – und zwar mit Mascarpone, dem italienischen Frischkäse, der auch im Tiramisu ein strahlendes Lächeln aufs Gesicht zaubert. zum Rezept -
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Backen, Deutschland, Fettarm, Für Kinder, Gut vorzubereiten, KuchenWeiß wie Schnee, rot wie Blut, schwarz wie Ebenholz... Zaubern Sie aus sommerlichen Kirschen, kühlem Quark und dunklem Kakao eine wahrlich märchenhafte Torte... zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Frankreich, Frühling, Gut vorzubereitenEin Hauch von Teig und darauf ein fruchtig-herber Belag - das wird selbst nach einem üppigen Mahl noch mit größtem Vergnügen "vernascht". zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Frühling, Gut vorzubereiten, ItalienDie italienische Version der französischen "Tarte au citron": Mit Krokant verfeinerter Mürbteig und feine Zitronencreme ergeben diesen herrlich erfrischenden Kuchen. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Dessert, Deutschland, Für Kinder, Gut vorzubereitenVor allem Kindern lieben die giftgrüne Waldmeister-Torte. zum Rezept -
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Backen, Kuchen, Ohne Alkohol, Sommer, VegetarischDer cremige Kuchen mit den blauen Früchtchen hat einen mürben Boden aus Dinkel-Vollkornmehl. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Deutschland, Gut vorzubereiten, Ohne AlkoholAußerhalb der Rhabarberzeit können Sie auch Rhabarbermus mit Fruchtstücken aus dem Glas verwenden. Die Zugabe von Zucker ist dann nicht mehr nötig. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Kuchen, Ohne Alkohol, Sommer, VegetarischDer feine Mandelgeschmack des Marzipans im Teig unterstreicht das Aroma der Heidelbeeren besonders gut. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Frankreich, Gut vorzubereiten, Kuchen, Ohne AlkoholIn Frankreich bereitet man gern auch mal einen Kuchen mit Crème fraîche zu. Das ist zwar recht gehaltvoll vermittelt aber trotzdem eine leichte Frische. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, HerbstAuf dem Teig mit kernigen Haferflocken kommt eine Vanille-Quarkcreme mit Grieß – und natürlich jede Menge Heidelbeeren. zum Rezept -
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Backen, Fettarm, Für Kinder, Herbst, Kuchen, Ohne AlkoholÄpfel und Heidelbeeren sind eine tolle Kombination und machen den Kuchen vollmundig-aromatisch und schön saftig. Ein wunderbarer Genuss in den ersten Herbsttagen! zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, KlassikerMit diesem Hefekuchen mit Früchten können Sie alle Familienmitglieder beim Sonntagskaffee glücklich machen. Mag einer keine Rosinen – einfach weglassen! zum Rezept -
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Backen, Deutschland, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, KuchenEin frischer Hefekuchen mit saftigem Obstbelag - dafür lässt so mancher die raffiniertesten Desserts stehen! zum Rezept -
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Backen, Klassiker, Kuchen, Ohne Alkohol, Preiswert, Deutschland > Rheinland-PfalzZwetschgenkuchen wird in vielen verschiedenen Variationen auf Deutschlands Kaffeetischen serviert - mal mit Streuseln, mal mit Hefeteig und mal mit Mürbteig. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, KuchenDer Quarkkuchen wird noch leckerer, wenn man ihn vor dem Backen noch mit Streuseln bestreut: 60 g Mehl, 30 g Butter, 2 EL Zucker und 1 EL Rum bröselig verkneten. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Frankreich, Kuchen, Ohne Alkohol, SommerEin traumhafter Apfelkuchen, der "verkehrt herum" gebacken wird. Vive la France! zum Rezept -
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Backen, Dessert, Festliches, Frankreich, Für Kinder, Gut vorzubereitenDer mit Butter-Schokoladencreme gefüllte Weihnachtskuchen wird in Frankreich häufig als Dessert an Heiligabend gereicht. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Frankreich, Für Kinder, Kuchen, Ohne AlkoholMan sollte schon ein bisschen Übung haben, bevor man sich an die Zubereitung dieser festlichen Weihnachtsroulade wagt. Ein französisch-feines Rezept. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Italien, Klassiker, Kuchen, Ohne AlkoholWas für uns der Stollen ist, ist den Italienern der Panettone: ein gehaltvoller Weihnachtskuchen, der aber beileibe nicht nur zur Weihnachtszeit schmeckt. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Festliches, Fettarm, Für KinderDie Mailänder Kuchenspezialität darf an keinem Weihnachtsfest fehlen und ist zugleich ein beliebtes Geschenk in der Adventszeit. Schmeckt auch fein zum Frühstück! zum Rezept -
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Backen, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kuchen, Ohne AlkoholDas ideale Geschenk für Italien-Fans oder natürlich auch zum Selberessen: Mini-Panettone! Die Zubereitung ist nach diesem Original-Rezept ganz einfach. zum Rezept -
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Backen, Fettarm, Für Kinder, Klassiker, Kleingebäck, Italien > NorditalienDiese italienische Kuchenspezialität wird traditionell in der Vorweihnachtszeit verzehrt. Erkennungzeichen ist die Kuppel, die sich hier bei jedem Mini-Panettone erhebt! zum Rezept -
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Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Italien, Klassiker, KuchenDie kleinen Panettoni schmecken lauwarm fast am allerbesten. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, ItalienFeiner Hefeteig mit kandierten Früchten - die Mini-Version des italienischen Weihnachtskuchens eignet sich z.B. prima als originelles Mitbringsel zum Adventskaffee. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Deutschland, Gut vorzubereiten, Ohne AlkoholHerrlich fruchtig und so schön cremig...! zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Snacks, SommerSo eine üppige Torte kauft man sonst nur sonntags beim Konditor. Aber ab jetzt wird sie selbst gemacht! Entdecken Sie den Geschmacksunterschied. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Deutschland, Frühling, Gut vorzubereitenSommer, Sonne, Himbeerzeit - und in dieser Torte schmecken sie eindeutig am Besten! zum Rezept -
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Asien, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst, Ohne AlkoholEinfacher und schneller geht es nicht! In nur 10 Minuten ist diese Creme gezaubert, dann muss sie nur noch kühlen ... und kann dann mit Wonne genossen werden! zum Rezept