Kochbuch-Cover
Chocolaterie
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Festliches, Gut vorzubereiten, Klassiker, Pralinen & Konfekt, VegetarischSie sind einfach zum Dahinschmelzen gut - und mit etwas Zimt, Tonkabohne oder Lebkuchengewürz verfeinert lassen sie sich ganz leicht der jeweiligen Stimmung anpassen. zum Rezept -
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Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kinderfeste, Ohne Alkohol, Party & BüfettHmm, so weiß und zart wie eine kleine Schneeflocke, die gerade vom Himmel herabgeschneit kommt! zum Rezept -
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Festliches, Pralinen & Konfekt, WeihnachtenZum Überziehen der Kugeln benötigen Sie temperierte Kuvertüre. Dafür wird hochwertige Kuvertüre über einem Wasserbad schonend erwärmt. zum Rezept -
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Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kochen, Ohne Alkohol, Pralinen & Konfekt, WeihnachtenMarzipan-Pralinen sind was Feines, besonders, wenn sie selbst gemacht sind. Das geht ganz einfach, man muss sich nur trauen. Also, Schürze um und los! zum Rezept -
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Für Kinder, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Pralinen & Konfekt, VegetarischHimbeergeschmack, Marzipan und weiße Schokolade treffen bei diesem fruchtigen Sommergenuss aufeinander und vereinen sich zu feiner Pralinenkunst. zum Rezept -
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Für Kinder, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Pralinen & Konfekt, VegetarischDas sind die richtigen Pralinen für kleine und große Süßschnäbel - mandelcremiges Marzipan trifft auf würzig-süßen Honig. zum Rezept -
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Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol, Pralinen & KonfektDer Marzipan kommt in dieser Kombination auch mal bissig daher - nämlich aufgepeppt mit knusprigem Krokant. zum Rezept -
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Festliches, Gut vorzubereiten, Pralinen & Konfekt, VegetarischDiese Marzipancreme-Pralinen sind ein wunderbares Geschenk für einen Marzipanliebhaber, natürlich nur für einen der die Mühe auch wirklich zu schätzen weiß. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol, Pralinen & Konfekt, Preiswert, VegetarischStatt mit Nugat lassen sich die Marzipankugeln auch mit Amarenakirschen füllen - und anschließend werden sie anstatt der Pistazien in Kokosraspeln gewälzt. zum Rezept -
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Backen, Klassiker, Kleingebäck, Orient & Afrika > Libanon, Muttertag, Party & BüfettMandeln kamen über Persien in den Orient und mit ihnen Marzipan. Und für diese origienlle Süßigkeit wird die Marzipan-Mandel-Masseauf einen Mürbeteig gestrichen. zum Rezept -
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Festliches, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Pralinen & Konfekt, VegetarischEindeutig die Praline für den Kaffeeliebhaber - ob man da wohl die Praline zum Cappuccino genießen wird? zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Pralinen & Konfekt, Sommer, VegetarischEine Piña-Colada kennen wir alle - aber wenn man erst einmal diese wunderbaren Trüffel getestet hat, dann gibt es keinen Halt mehr. zum Rezept -
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Festliches, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Klassiker, Pralinen & Konfekt, PreiswertGanz einfach und ganz köstlich. Die Trüffel werden vor ihrer Fertigstellung über Nacht kühl gestellt. Sie sind 2 Wochen haltbar. zum Rezept -
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Festliches, Gut vorzubereiten, Klassiker, Pralinen & Konfekt, VegetarischBesonders beliebt bei "großen Mädchen"! Unbedingt auch mal einen anderen Sahnelikör verwenden und die Trüffel so entsprechend abwandeln. zum Rezept -
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Festliches, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Pralinen & Konfekt, VegetarischEin tolles Rezept - auch als Zwischengang in einem Menü. Die Säure des Essigs ist eine spannende Ergänzung zur Erdbeere in Zartbitter. zum Rezept -
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Festliches, Gut vorzubereiten, Klassiker, Pralinen & Konfekt, VegetarischUnter den Trüffeln befindet sich durchaus auch einmal eine weiße Praline - diese Cointreau-Trüffel glänzen mit einem cremigen und unvergleichlichen Orangengeschmack. zum Rezept -
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Kochen, Ohne Alkohol, Pralinen & Konfekt, VegetarischZum Selbstessen oder Verschenken: Die scharfen Würfel werden aus Sahne, Schokolade und Butter gerührt und einem Hauch Pfeffer gewürzt. zum Rezept -
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Klassiker, Muttertag, Pralinen & KonfektGeduld bei der Zubereitung lohnt sich, denn diese zartschmelzenden Kugeln sind Genuss pur. zum Rezept -
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Frühling, Für Kinder, Ohne Alkohol, Pralinen & Konfekt, Sommer, ValentinstagWow, diese Himbeerpralinen enthalten die volle Fruchtpower. Und dazu sind sie so cremig und zart - da kann man einfach nicht widerstehen! zum Rezept -
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Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol, Pralinen & Konfekt, VegetarischDieser Genuss hält lange im Mund an - der weiche Mandel-Krokant gilt als der "Kaugummi" unter den Pralinen. zum Rezept -
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Dessert, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Pralinen & Konfekt, Snacks, VegetarischEin Muss für alle Schokoladenfans: 4 verschiedene Gewürze verleihen diesen leckeren Trüffeln eine orientalische Note. zum Rezept -
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Klassiker, Pralinen & Konfekt, WeihnachtenWer gerne nascht, findet immer eine Gelegenheit sich mit diesen köstlichen Rumkugeln zu verwöhnen. zum Rezept -
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Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Pralinen & Konfekt, VegetarischEinfach zauberhaft diese Nugat-Pralinen mit dem wunderbaren Knuspereffekt - und mit den Kakaobohnensplittern ist es eine besonders edle Form von Krokant. zum Rezept -
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Frankreich, Klassiker, Leicht, Muttertag, Ostern, Pralinen & KonfektZum Verschenken sezten Sie die Trüffel einfach in farbige Pralinékapseln. Gibt es in gut sortierten Haushaltswarengeschäften. zum Rezept -
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Dessert, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Kochen, Ohne Alkohol, Party & BüfettDieses Zuckerwerk mit Knuspertoffees erfreut das Herz jeder Naschkatze: Sahne und Haselnusskrokant ergeben die perfekte Kombination. zum Rezept -
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Festliches, Glutenfrei, Pralinen & Konfekt, WeihnachtenDiese zartschmelzenden Sherry-Trüffel eingehüllt in eine feine Zimtschicht sind ein wunderbares Mitbringsel - sofern Sie etwas davon abgeben möchten. zum Rezept -
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Festliches, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol, Pralinen & Konfekt, VegetarischDieser würzig-feine Trüffel macht Lust auf kuschelige Genießerstunden im Winter. zum Rezept -
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Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol, Pralinen & KonfektKnusprig im Biss und leicht malzig im Geschmack - eine Symbiose aus Karamell und Nugat, umhüllt von feinster Vollmilchschokolade. zum Rezept -
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Festliches, Ohne Alkohol, Pralinen & KonfektDer frische Himbeergeschmack kann leicht zur Sucht nach diesen Schokopralinen führen! zum Rezept -
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Für Kinder, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Pralinen & Konfekt, VegetarischSommerlich frisch und joghurtleicht - welch wunderbare Kombination aus Erdbeeren und Joghurt hat sich da zusammengefunden? zum Rezept -
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Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kochen, Ohne Alkohol, Pralinen & Konfekt, WeihnachtenDer ideale Einstieg in die eigene Pralinenherstellung mit wenigen Zutaten und Gelinggarantie. zum Rezept -
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Für Kinder, Halloween, Pralinen & KonfektGanz einfach, knackig und aber sensationell im Geschmack. zum Rezept -
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Dessert, Gut vorzubereiten, Kochen, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Pralinen & KonfektBrombeerkonfekt ist köstlich. Es lohnt sich, dafür Brombeermus mühevoll durch ein Sieb zu streichen und lange im kochenden Brombeerpüree zu rühren. zum Rezept -
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Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol, Pralinen & KonfektDie Salzkristalle sorgen bei den süßen Butterkaramellen für ein sensationelles Geschmackserlebnis. Achtung: hoher Suchtfaktor! zum Rezept -
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Backen, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Plätzchen & KekseDiese Würfel sind ein Gedicht für Genießer! Ein bisschen Backerfahrung sollte man allerdings schon haben, wenn man sich an die Zubereitung macht. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Frankreich, Häppchen & Fingerfood, Klassiker, KleingebäckDie Herstellung der französischen Petit fours - zu deutsch kleines Backwerk - ist nichts für Ungeduldige. Beim Verzieren sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Muttertag, Pralinen & KonfektDer Valentinstag und die Farbe Pink mögen zwar ein untrennbares Duo sein, diese Himbeertrüffel geben aber auch an jedem anderen Tag ein ausgefallenes Mitbringsel ab. zum Rezept -
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Festliches, Glutenfrei, Klassiker, Muttertag, Pralinen & Konfekt, VegetarischSelbstgemachte Pralinen sind ein herrliches Mitbringsel für gute Freunde und Verwandte. Mit unserer Grundmasse können Sie drei Geschmacksrichtungen herstellen. zum Rezept -
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Festliches, Ohne Alkohol, Pralinen & Konfekt, Sommer, VegetarischDiese Praline weckt Urlaubsgefühle - wer sich traut, schmeckt die Ananasganache mit einem Teelöffel Currypulver ab! zum Rezept
