Kochbuch-Cover
Fleisch-Fisch-Geflügel
Kochbuch Coverbild
  • Bewertet mit 4 (6)
    Aus der Pfanne, Frühling, Für Kinder, Für Singles, Hauptspeise, Herbst
    Wer sagt denn, dass Fischstäbchen immer aus der Packung kommen müssen? Sie können die doch mindestens genauso gut zubereiten! Wetten?! zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Cholesterinarm, Für Diabetiker, Für Singles, Glutenfrei, Glyx, Ohne Alkohol
    Hhmmm, so also schmeckt gesundes Fastfood! Bitte mehr davon! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Eintöpfe, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol, Italien > Toskana, Winter
    Die Vielfalt der Fische und Meeresfrüchte macht den Reiz des Eintopfs aus. Sie können auch Makrelen, Heilbutt, Miesmuscheln, Sepien etc. verwenden, schmeckt alles fein. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (4)
    Brunch & Frühstück, Festliches, Für Zwei, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
    Meerrettich, scharfe Sprossen und frische Kresse machen Müde blitzschnell munter. Alle Zutaten werden in frisch zubereiteten Pfannkuchen eingerollt. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Asien, Aus der Pfanne, Frühling, Für Singles, Hauptspeise, Herbst
    Chili, fruchtige Ananas, Sesam, Ingwer und ein saftiges Fischfilet sorgen für eine wahre Aroma-Explosion. Toll dazu: ein gekühltes asiatisches Bier. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Frühling, Für Diabetiker, Für Zwei, Für unterwegs, Herbst, Klassiker
    Italienische Sandwiches für den Hunger zwischendurch - mal mit Fisch wie hier, mal mit Fleisch oder auch mal vegetarisch - aber immer in Dreiecke geschnitten. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Asien, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, Ohne Alkohol, Party & Büfett
    Typisch asiatisch im Geschmack - süßsäuerlich und trotzdem fruchtig. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (8)
    Aus dem Backofen, Die Eiweißreichen, Die Nachhaltigen, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
    Immer beliebter werden aromatische Kräuter-Krusten für sonst vielleicht fade Fischfilets. Wir sagen Ihnen, wie Sie es mediterran hinkriegen! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Braten, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol
    Fangfrisch und knusprig-zart präsentieren sich diese Edel-Fischstäbchen für Erwachsene - aber auch Kinder werden dieses Fischgericht lieben. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Aus dem Backofen, Aus der Pfanne, Frühling, Hauptspeise, Salate, Sommer
    Ein edler Salat, der zum Schlemmen ohne Reue einlädt. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Aus der Pfanne, Deutschland, Für Zwei, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol
    Für echte Pfeffer-Fans. Saftige Rinderhüftsteaks werden in einer aromatisch-pfeffrigen Sahnesauce serviert. Spätzle oder Nudeln passen toll dazu. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Deutschland > Baden-Württemberg, Dünsten, Festliches, Klassiker
    Das zarte Fischaroma des Zanders wird vom würzigen Speck keineswegs erschlagen. Im Gegenteil, der Kontrast hebt es besonders hervor. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Festliches, Glyx, Hauptspeise
    Weißwein und die Senfbutter geben diesem Fisch den besonderen Aromakick. Dazu schmeckt übrigens ein fein-fruchtiger, trockener Sekt oder ein eleganter Riesling! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Frittieren, Party & Büfett, Spanien
    Gebackene Sardinen sind eine typische spanische Tapa und mit dieser köstlichen, neu-entdeckten Füllung werden sie zum besonderen Gaumenschmaus. zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (1)
    Aus der Pfanne, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Häppchen & Fingerfood, Orient & Afrika > Marokko
    Pastilla mit Fisch und Meeresfrüchten sind eher ungewöhnlich für die marokkanische Küche. Ein Versuch mit diesem Rezept lohnt sich aber auf jeden Fall! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Brunch & Frühstück, Deutschland, Gut vorzubereiten, Salate, Sommer, Vorspeise
    Blitzschnell zubereitet und frisch mit Fisch auf den Tisch. zum Rezept
  • Bewertet mit 2 (2)
    Braten, Die Nachhaltigen, Für Singles, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Asien > Indien
    Auf nach Indien! Mit dieser fruchtigwürzigen Reisschale gelingt der GourmetTrip ganz leicht. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Braten, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Sommer
    Ganz raffiniert werden Bandnudeln mit zartem Rinderfilet kombiniert. Da kommen nicht nur Ihre Gäste ins Schwärmen. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Beilage, Braten, Die Nachhaltigen, Für Kinder, Kinderfeste, Ohne Alkohol
    Pfiffig: Ein Salat mit gebratenen Hühnerstreifen, fruchtigen Erdbeeren und knackigen Salatblättern. Ihre Kinder werden's mögen, obwohl es ungewöhnlich ist! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Braten, Klassiker, Ohne Alkohol, Orient & Afrika, Ostern
    Lamm sollten Sie unbedingt ganz heiß auf den Tisch bringen, sonst verliert es an Geschmack. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Festliches, Frühling, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol
    Sie können Steaks auch im Backofen fertig garen. Mit etwas Erfahrung werden sie jedes Mal gleich perfekt und Sie haben Zeit um einmal kurz durchzuatmen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (5)
    Braten, Festliches, Hauptspeise, Leicht, Ohne Alkohol
    Dadurch, dass das Filet kurz ruht und die Fleischsäfte wieder zur Ruhe kommen, wird das Steak besonders zart. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Braten, Festliches, Hauptspeise, Italien, Klassiker, Salate
    Für den Fleischliebhaber, der es nicht so mit sättigenden Beilagen hat, ist der Rucolasalat mit Steakstreifen eine wahre Offenbarung. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Aus dem Backofen, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Sommer
    Das würzige Roastbeef schmeckt warm und kalt gleichermaßen. Ideal zum Picknick oder als ein leichtes Mittagessen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (4)
    Braten, Festliches, Hauptspeise, Klassiker, Niedrigtemperaturgaren, Ohne Alkohol
    Sehr gut zum Roastbeef schmecken jegliche Arten von Kartoffelgerichten, angemachte Blattsalate oder gegrilltes Gemüse. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (4)
    Aus dem Backofen, Deutschland > Bayern, Braten, Klassiker
    Der klassische Braten in seiner Luxusversion, vom Spanferkel mit Dunkelbiersauce. So liebt der Bayer seinen Schweinebraten.. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Aus dem Backofen, Aus der Pfanne, Braten, Festliches, Frühling, Für Zwei
    Festmahl für hohe Feiertage: zartes Rinderfilet wird umrahmt von Balsamico-Zwiebelchen, dazu gibt es Kartoffeltörtchen, eine kleine Gemüsemischung und Schokoladensauce zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (4)
    Braten, Festliches, Hauptspeise
    Der Lengfisch gehört zu den dorschartigen Fischen und lebt im östlichen Atlantischen Ozean von Skandinavien bis zur Biskaya, in der Nordsee und dem Skagerrak. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (5)
    Deutschland > Bayern, Braten, Braten, Hauptspeise, Klassiker, Preiswert
    An seinem Schweinebraten wird jedes bayerische Wirtshaus gemessen. Mit diesem Rezept können Sie mit den besten konkurrieren. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Braten, Braten, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
    Genau das richtige Familienessen, wenn es in der Küche schnell gehen soll. Wer mag, serviert das Ganze mal mit frischen Feigen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Braten, Braten, Festliches, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten
    Da die Zubereitung im Römertopf gar keine oder nur wenig Zugabe von Wasser erfordert, bleiben Aroma und Nährstoffe erhalten. Und das schmeckt man! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Braten, Festliches, Hauptspeise, Niedrigtemperaturgaren
    Hier eine Variante des Szegediner Gulasch. Sie kommt aus dem Ofen und darf bei milden Temperaturen ganz sanft vor sich hin schmoren. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (4)
    Braten, Braten, Festliches, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Niedrigtemperaturgaren
    Außen mit schöner Kruste, innen zart und wunderbar saftig – das ist das Ergebnis der Niedrigtemperaturgarmethode. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Braten, Festliches, Hauptspeise, Niedrigtemperaturgaren
    Pfirsiche und Himbeeren spendieren fruchtige Süße, die sich wunderbar mit Thymian und Rosmarin ergänzt und dem Wildschweinbraten eine extravagante Note verleiht. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Braten, Braten, Für Zwei, Hauptspeise, Niedrigtemperaturgaren
    Als Entrecôte bezeichnet man das ausgelöste Stück zwischen Hochrippe und Roastbeef vom Rind. Das Fleisch hat eine schöne Marmorierung durch feine Fettäderchen . zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Aus dem Backofen, Braten, Deutschland, Festliches, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
    Diese Weihnachtsgans mit einer feinen Füllung aus Äpfeln und Schwarzbrot wird rund 5 Stunden im Ofen gebacken. Dazu passen ganz traditionell Rotkohl und Klöße. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Braten, Braten, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker, Schmoren
    Eine besonders edle Variante des ungarischen Nationalgerichts. Dazu passen Nudeln oder Eierspätzle. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Aus dem Backofen, Aus der Pfanne, Braten, Dünsten, Festliches, Frühling
    nicht so schwierig,wie man vermutet: rosa gebratenes Rehrückenfilet wird begleitet von schwarzen Walnüssen, Weinbrand-Maroni, Petersilienwurzelmousseline und Taglierini zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Aus dem Backofen, Braten, Festliches, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten
    Die Gäste können (ruhig schon etwas früher) kommen: Denn während Sie mit ihnen anstoßen, schmoren Braten und Kraut gemeinsam im Ofen vor sich hin. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Deutschland > Bayern, Braten, Hauptspeise
    surbraten mit gemüse und hollandaise kroketten mit feinen schwäbischen spätzle zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Aus dem Backofen, Braten, Festliches, Frühling, Für Zwei, Gut vorzubereiten
    Zur kross gebratenen Entenbrust gibt es eine feine, selbstgemachte Orangensauce – mehr braucht es nicht! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Braten, Deutschland, Glutenfrei, Hauptspeise, Herbst, Klassiker
    Ein beliebter Braten für die große Runde, der viel Zeit braucht. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Braten, Braten, Festliches, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten
    Der Klassiker unter den Weihnachtsgerichten schmeckt natürlich auch "pur" schon himmlisch. Traditionell wird er aber mit Kartoffelklößen und Rotkraut serviert. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Braten, Deutschland, Festliches, Hauptspeise, Klassiker, Niedrigtemperaturgaren
    Kalbsbraten mit Semmelknödeln - ein Klassiker und für den wahren Genießer ein beliebtes Sonntags-Schmankerl. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Braten, Deutschland, Festliches, Niedrigtemperaturgaren, Weihnachten
    Zarte magere Schweinefiletstücke treffen auf edle sahnige Morchelsauce. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Braten, Festliches, Für Kinder, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Schmoren
    Zum zart geschmorten Rinderbraten mit cremig-fruchtiger Sauce passen als Beilage Nudeln, Gnocchi oder Reis. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Braten, Deutschland, Festliches, Niedrigtemperaturgaren, Weihnachten
    Die Schokoladenglasur ist hier das Interessante. Sie brauchen dafür Kakaobohnen und Schokokugeln aus Valrhona-Schokolade - beides aus dem Schokoladen-Fachgeschäft. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Aus dem Backofen, Braten, Festliches, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst
    ... genauer gesagt mit einer, die asiatisch angehaucht ist. Ist ein richtiger Festtagsbraten für Tage, an denen sich viele Freunde und Verwandte angesagt haben. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Braten, Italien, Klassiker, Schmoren, Winter
    Kommt aus dem Piemont und ist ideal für die große Runde. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (5)
    Braten, Festliches, Klassiker, Ohne Alkohol, Schmoren, Weihnachten
    Gut Ding will Weile haben. Die knusprige Gans braucht zwar etwas Zeit, dafür werden viele Festtagsgäste satt. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (14)
    Aus dem Backofen, Braten, Festliches, Für Kinder, Ohne Alkohol
    Bei 80 Grad gart der Pesto-Braten ganz sanft im Ofen. Das Ergebnis ist umwerfend zart und saftig. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (4)
    Braten, Braten, Festliches, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten
    Das schmeckt nach Sommer: Petersilie, Basilikum und Rosmarin umhüllen den saftigen Braten und lassen von Urlaub träumen. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (4)
    Aus dem Backofen, Braten, Festliches, Für Kinder, Klassiker, Ohne Alkohol
    Im Bratschlauch bleibt die Ente wunderbar zart, erst kurz vor Ende der Garzeit bekommt sich ihre knusprige Bräune. Als Beilage dazu passen Kartoffelknödel. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (4)
    Aus dem Backofen, Braten, Festliches, Klassiker, Deutschland > Süddeutschland
    Eine Schweinebraten mit Kruste und viel Sauce ist für die Bayern das liebste Sonntagsessen. Knödel gehören unbedingt dazu. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Aus dem Backofen, Backen, Braten, Braten, Brunch & Frühstück, Deutschland
    Die Krönung für einen festlichen Brunch. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Braten, Festliches, Hauptspeise, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol
    Der Klassiker aus der österreichischen Küche ist ein Festessen für besondere Gelegenheiten. Mit Kalbsfleisch wird er natürlich noch feiner und edler. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Aus dem Backofen, Braten, Festliches, Herbst, Klassiker, Ohne Alkohol
    Ganz klassisch kommt an Weihnachten der knusprige Gänsebraten mit Rotkohl und Kartoffelklößen auf den Tisch. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Aus dem Backofen, Braten, Herbst, Ohne Alkohol, Sommer
    Dieser Braten macht richtig was her und geht doch so einfach. Die Kräuterkruste ist im Handumdrehen zubereitet, den Rest erledigt der Ofen. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Aus der Pfanne, Braten, Braten, Frühling, Für Zwei, Hauptspeise
    Schweinefilet mit einer Kräuter-Senf Haube, mit geschmorten Schaloten und Bandnudeln mit einer herrlich cremigen Senfsoße. Kräfig, deftig und sehr lecker! zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Aus dem Backofen, Braten, Deutschland, Für Kinder, Hauptspeise, Klassiker
    Hackbraten dauert zwar ein wenig bis er fertig ist, aber es ist ein so preiswertes und universelles Gericht - es schmeckt mit den unterschiedlichsten Beilagen und Saucen. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Braten, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker, Kochen
    Das berühmte Gericht aus der Wiener Küche schmeckt toll mit gekochten oder Röstkartoffeln und gegartem Wurzelgemüse. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Braten, Festliches, Hauptspeise, Niedrigtemperaturgaren
    Das Geheimnis der feinen Sauce sind Roséwein, Sahne und ein Hauch Salbei. Ein edler Braten für besondere Festtage. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Braten, Festliches, Hauptspeise, Niedrigtemperaturgaren
    Statt Senf, Speck, Zwiebeln und Gurke umhüllen die Rinderrouladen hier frische Kräuter, Paprikawürfel und Schafkäse. Eine mediterrane Variante zum beliebten Klassiker. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Aus dem Backofen, Braten, Festliches, Hauptspeise, Herbst, Klassiker
    Zuerst gart die Gans ganz sanft im Dampf, um danach bei großer Hitze noch schön knusprig gegrillt zu werden. Dazu schmeckt Schmorgemüse und ein kühles Bier. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Braten, Ohne Alkohol, Party & Büfett
    Der Hackbraten ist ein echtes Allroundtalent: Er schmeckt heiß und kalt, ganz klassisch oder mit Abwandlungen. Also, ausprobieren und Lieblingsvariante herausfinden! zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Braten, Deutschland, Schmoren, Winter
    Die Ochsenbacke sollten Sie unbedingt beim Metzger vorbestellen und drei Tage zum Marinieren einplanen. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Deutschland > Bayern, Braten, Gut vorzubereiten, Klassiker
    Ein saftiger Schweinebraten ist das ideale Essen am Sonntag im Kreise Ihrer Familie! zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Braten, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol
    Eine leichte Alternative zum Krustenbraten mit Knödel ist die sanft gegarte Rinderbrust. Als leckere und ebenso leichte Beilage dazu gibt es schonend gegartes Gemüse. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Braten, Braten, Festliches, Herbst
    Als Beilage kann man zu diesem feinen Wildschweinbraten saftigen Rotkohl mit Apfel und Kartoffelklöße reichen. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Braten, Braten, Festliches, Herbst
    Die leichte Balsamiconote und der fruchtige Orangengeschmack machen diesen Braten zu einem wunderbaren Gästeessen - mit feinen Bandnudeln serviert ein Genuss. zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (1)
    Braten, Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Klassiker
    Das Fleisch sollte nach dem Schmoren mürb und zart sein. Mit der süßsaueren Sauce mit Rosinen ein Hochgenuss. zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (1)
    Braten, Festliches, Fettarm, Hauptspeise, Niedrigtemperaturgaren
    Eine besonders extravagante Kombination ist Schokolade mit Chili - in Verbindung mit einem saftig-zarten Rinderfilet wird das Gericht zu einem wahren Geschmackserlebnis. zum Rezept
  • Bewertet mit 2 (2)
    Braten, Festliches, Hauptspeise, Klassiker, Niedrigtemperaturgaren
    Dieser gästefeine Rinderbraten wird in Rotwein mariniert und gerne mit Bandnudeln oder Salzkartoffeln serviert. zum Rezept
  • Bewertet mit 1 (1)
    Aus der Pfanne, Braten, Frühling, Hauptspeise, Niedrigtemperaturgaren, Vollwert
    mit Walnüssen und Rosinen zum Rezept
  • Bewertet mit 1 (1)
    Aus dem Backofen, Braten, Deutschland, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
    Das Fleisch wird auf diese Weise immer schön saftig und wunderbar aromatisch. Probieren Sie es mal aus! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Braten, Braten, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Deutschland > Norddeutschland, Schmoren
    Geschichte: In Ostfriesland wurde tradionell im Winter geschlachtet. Die Fleischstücke von Schulter und Nacken wurden für die Schlachthelfer als Schlachteessen gebraten. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Braten, Braten, Festliches, Hauptspeise, Ohne Alkohol
    mmmmhhhhhh lecker!!! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Braten, Festliches, Fettarm, Für Kinder, Glutenfrei
    Das Wiener Gericht wird bei niedriger Temperatur (100 Grad!) ganz entspannt im Ofen gegart. Zeit genug, um sich um Familie und Gäste zu kümmern. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Braten, Festliches, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
    Der Klassiker – nicht nur für den Feiertag: Damit machen Sie Mutti Konkurrenz! zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (1)
    Aus dem Backofen, Braten, Braten, Festliches, Für Singles, Gut vorzubereiten
    Mit knuspriger Haut und rosigem Kern, dazu ein sahniges Gratin - so schmeckt Entenbrust einfach unübertrefflich! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Braten, Deutschland, Festliches, Für Singles, Gut vorzubereiten
    DerHerbst kann kommen mit diesem zart-fruchtigem Wildbraten! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Braten, Deutschland, Festliches, Hauptspeise, Klassiker
    Sonntagsessen (Reste schmecken aber auch noch kalt am nächsten Tag!) zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Braten, Hauptspeise, Party & Büfett
    Die verschiedenen Gewürze ergeben einen unverwechselbaren Geschmack. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Braten, Hauptspeise
    Braucht viel Soße. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Aus der Pfanne, Deutschland > Baden-Württemberg, Braten, Festliches, Frühling, Für Zwei
    ausgelöste Rehkeule, mit Niedrigtemperatur rosa gebraten, dazu eine kräftige Morchelsauce zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Braten, Deutschland, Festliches, Hauptspeise, Herbst, Schmoren
    Ein leckeres Gericht, welches zwar ein wenig Arbeit mit sich bringt, aber immer wieder gerne gegessen wird. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Braten, Deutschland, Hauptspeise, Schmoren
    Geschmorte Braten sind oft recht trocken. Mit der Verarbeitung von Bäckchen kann das garantiert ausgeschlossen werden. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Deutschland > Bayern, Braten, Braten, Frühling, Grillen
    leckeres Bratengericht mit Knödeln und Sauerkraut zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Aus dem Römertopf, Braten, Deutschland, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
    Auflauf - ohne Anbraten - Partygericht Tolles Gästeessen, schmeckt unheimlich gut! Super vorzubereiten! Alle Zutaten im Supermarkt erhältlich bzw. gut bevorratbar zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Aus dem Backofen, Braten, Festliches, Fettarm, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
    Weing Arbeit - viel Zeit - höchster Genuss. Durch Niedrig-Temperatur-Garen wird das Fleisch superzart und aromatisch. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Römertopf, Braten, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Spanien
    Das Gulasch wird mit dem an der iberischen Ostküste üblichen Suppengemüse zusammen mit Rotwein mariniert und im Römertopf gegart. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Braten, Deutschland, Hauptspeise, Weihnachten
    Keine Experimente ! Es wird nichts verändert! Das Tier kommt so in den Ofen, wie immer. (Ausspruch des Papas, jedes Jahr Weihnachten). zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Aus der Pfanne, Deutschland > Baden-Württemberg, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Leicht
    Huhn mit Curry, Lauch und Kokosmilch, abgerundet mit Ingwer und Sojasoße zum Rezept
Fleisch-Fisch-Geflügel
 - erstellt am 08.01.2010
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