Kochbuch-Cover
Gemüse und Salate
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Herbst, Leicht, Salate, Snacks, Vegetarisch, VorspeiseDieser eigentlich einfache Salat wird durch die Parmesancracker zu etwas Besonderem. zum Rezept -
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Asien, Hauptspeise, Kochen, Ohne AlkoholLassen Sie sich von den exotischen Aromen dieses Currys verführen. zum Rezept -
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Die Nachhaltigen, Gut vorzubereiten, Italien, Ohne Alkohol, Salate, VorspeiseInsalata invernale statt caprese! Auch im Winter macht sich Mozzarella gut in Salat. Die Sommertomaten tauschen hier mit Roter Bete, Schnittlauch bringt Grünes ins Spiel. zum Rezept -
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Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Ohne Milch und EiBesser können Sie diesen Salat auch im Restaurant nicht bekommen: Neben Thunfischfilet sorgen Kichererbsen, geröstete Paprika und Petersilie für gesunden Genuss! zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol, Party & Büfett, PreiswertHaselnüsse verleihen dem zarten Boden einen würzig-nussigen Akzent, der wunderbar mit dem Belag aus Speck und Gemüse harmoniert. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Frühling, Für Kinder, Für Singles, Glutenfrei, HauptspeiseDie warme Alternative für einen schnellen Salat: ein mediterranes Gemüsegericht, das nach Sommer duftet und nach Sommer schmeckt. zum Rezept -
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Frühling, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, HerbstVitamin-Kick im Frühling: Für Süße sorgt ein Apfel. Dazu gibt es ein cremiges Joghurt-Dressing mit Senf und Kresse-Topping. zum Rezept -
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Deutschland > Bayern, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, Klassiker, LeichtDer bayrische Klassiker für Salatfreunde, die vor der Wurst nicht zurückschrecken! zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Eintöpfe, Hauptspeise, Ohne Milch und Ei, VegetarischAbgewandeltes Ratatouille mit würziger Note durch Oliven und Schafskäse. Eignet sich auch hervorragend als Sauce zu Pasta! zum Rezept -
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Braten, Fettarm, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, LeichtDie eingelegten Gemüse sind wunderbar als kleiner Imbiss oder leichtes Abendessen. Sie sollten zimmerwarm serviert werden - nur so entfalten sie ihr volles Aroma. zum Rezept -
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Asien, Hauptspeise, Leicht, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, PreiswertBei Krautsalat denkt bei uns jeder an Kümmel, Speck und Weißkohl - doch es geht auch anders: Chinakohl, Chili und Erdnüsse ergänzen sich perfekt zum Asia-Kohlsalat. zum Rezept -
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Hauptspeise, Klassiker, Leicht, Ohne Alkohol, Salate, VegetarischEin Blattsalat mit sahnig-süßem Dressing und Champignonstiften und gerösteten Walnüssen - ein wunderbarer Start für ein gutes Essen. zum Rezept -
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Beilage, SalateGute Köche erkennt man an ihren Salaten - wer die mit Sorgfalt und Geschmack zubereiten kann, kann alles. Hier das Grundprinzip aus meinem Buch „Wie koch’ ich…?” zum Rezept -
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Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, PreiswertEin mediterraner Salat mit weißen Bohnen und viel saftigem Thunfisch. Er ist schnell zubereitet, allerdings müssen die getrockneten Bohnen über Nacht eingeweicht werden. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Für Zwei, Hauptspeise, Preiswert, Amerika > USA, VegetarischDie Spezialitäten aus der Cajun-Küche Lousianas haben alle eines gemeinsam - sie sind scharf, manche von ihnen auch höllisch scharf! zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Die Nachhaltigen, Für Zwei, Hauptspeise, HerbstDie Linsen für die Füllung sind vorgegart und kommen aus der Dose, müssen also vor der Weiterverarbeitung nicht stundenlang eingeweicht werden. zum Rezept -
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Aus dem Römertopf, Frühling, Für Kinder, Glutenfrei, Griechenland, Gut vorzubereitenHier kommt Farbe auf den Teller. Der Gemüse-Mix wird mit selbst gemachtem Zaziki serviert. Frisches Weißbrot auf den Tisch stellen – um die übrige Sauce aufzudippen! zum Rezept -
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Asien, Festliches, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Party & Büfett, VorspeiseMit drei Glücksmomenten können Sie bei diesen Rollen auf alle Fälle rechnen. Jede der Füllungen wird Sie mit einem beschenken. zum Rezept