Kochbuch-Cover
Hühnchen
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Festliches, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol, Orient & Afrika, SchmorenSafran, Ingwer, Zimt, Mandeln, Honig - wollen Sie noch mehr über dieses Hühnergericht wissen? zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Braten, Festliches, Frühling, Für Zwei, KlassikerDie Spieße mit der sherry-würzigen Sauce schmecken auch hervorragend mit Egerlingen und halbierten Shiitake-Pilzen. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Ohne AlkoholTajine heißt in Marokko nicht nur der Tontopf mit spitzem Deckel, in dem in Nordafrika Fleisch mit Gemüse gegart wird, sondern auch das fertige Gericht. zum Rezept -
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Festliches, Hauptspeise, Herbst, Orient & Afrika > Marokko, Ohne Alkohol, SchmorenDas besondere an einem Tajine-Gericht ist, dass es stundenlang und langsam gegart wird, wodurch das Fleisch sehr zart wird und sich leicht vom Knochen ablösen lässt. zum Rezept