Kochbuch-Cover
Leckere Rezepte mit viel Gemüse
Kochbuch Coverbild
  • Bewertet mit 5 (10)
    Aus dem Backofen, Fettarm, Frühling, Für Kinder, Klassiker, Leicht
    Viele Spargelesser am Tisch? Dann gart man den Spargel ganz einfach im Backofen. Und dazu gibt's Pellkartoffeln und Schinken. Glänzende Idee! zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Frankreich, Klassiker, Saucen, Vegetarisch
    Besser kann man feine Gemüse wie Spargel und Artischocken oder pochierten Fisch nicht ergänzen. zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (1)
    Beilage, Grillen, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Snacks, Sommer
    Auch optisch ein echter Augenschmauß sind die Champignon-Feta-Spieße: Paprika, Zwiebeln, Champignons und Feta werden am Spieß aufgereiht. Dazu gibt`s eine Knoblauchsauce. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (10)
    Backen, Frankreich, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol
    Spargel einmal anders: Dieser raffinierte Gemüsekuchen ist eine wunderbare Art, den Frühling zu feiern. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (5)
    Aus der Pfanne, Deutschland, Die Magenfüllenden, Für Zwei, Für unterwegs, Hauptspeise
    Eine sehr bekömmliche Hauptmahlzeit, die auch kalt gut schmeckt. Ideal zum Mitnehmen ins Büro! zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (4)
    Für Zwei, Italien, Kochen, Preiswert, Vegetarisch
    Eine vegetarische Bolognese-Variante, die mit den braunen Linsen sogar fast so aussieht wie das Original. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (9)
    Auflauf, Aus dem Backofen, Frühling, Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise
    Die Kartoffeln werden vorgegart und dann wird geschichtet: unterste Schicht Kartoffelscheiben, dann Feta-Käse, darauf die Spinatschicht und zum Schluss kommt eine Eiermasse drauf. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (9)
    Aus der Pfanne, Hauptspeise, Leicht, Pfannkuchen & Crêpes, Sommer, Vegetarisch
    Weiche Pfannkuchen umhüllen eine mediterrane Fantasie aus Spinat, Mozzarella und Tomaten: ein sommerlicher Genuss! zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Aus dem Backofen, Deutschland, Frühling, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol
    Der Klassiker mal ohne Hackfleisch: Paprika gefüllt mit Reis, Champignons, Spinat und viel Käse. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (4)
    Braten, Für Kinder, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Kochen
    Richtig was für´s Auge sind diese kleinen grünen Päckchen, die auf einem Tomatenbett gegart werden. Der Geschmack kommt dabei natürlich auch nicht zu kurz ... zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Frühling, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Die schwarzen Beluga-Linsen gelten wegen ihrer Farbe, aber auch wegen ihres einzigartigen Geschmacks als Kaviar der Vegetarier. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Auflauf, Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Halloween, Hauptspeise, Herbst
    Eine ganz andere Art der Lasagne die super in den Herbst passt und auch was für Vegetarier ist. Ich habe die Lasagne schon des öfteren gemacht und bin super begeistert! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (8)
    Aus der Pfanne, Dünsten, Frühling, Hauptspeise, Herbst, Italien
    Für die Vollendung des Pasta-Genusses kommt hier eine Saucen-Variation, die fruchtig-aromatische Akzente setzt. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (5)
    Auflauf, Aus dem Backofen, Vegetarisch, Winter
    Grünkohl ist hierzulande ein typisches Wintergemüse. Aber auch in mediterranen Gefilden fühlt er sich heimisch. Nicht umsonst nennt man ihn auch "Friesische Palme". zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Frühling, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol, Sommer
    Ob ganz klassisch, kräuterwürzig oder frisch - Spargel kann gar nicht genug von der Saucen-Triologie bekommen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Aus dem Backofen, Beilage, Deutschland, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
    junge, zarte Zucchini, Champignons, Tomaten, Kräuter, Bärlauchbauernkäse , dazu Weizen mit Petersilie.... zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (10)
    Fettarm, Asien > Indien, Laktosefrei, Leicht, Ohne Alkohol, Preiswert
    Dieses Gemüsegericht ist auch bei empfindlichem Magen gut verträglich und durch den hohen Eisengehalt sehr gesund. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Preiswert, Vegetarisch
    Da haben die Eier einen köstlichen Begleiter gefunden – cremiges Kohlrabiragout! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (7)
    Aus dem Backofen, Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Glutenfrei, Gut vorzubereiten
    Knackiger geht's kaum: Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln und Pinienkerne, vereint mit Gorgonzola, geben den Zucchini einen schicken Look und unglaublich viel Geschmack. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Beilage, Asien > Indien
    Bei diesem nordindischen Gemüsegericht harmonieren die Gewürze ausnehmend gut. Trotz des für europäische Gaumen ungewohnten Aromas mögen auch Kinder den Erbsen-Mix. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (8)
    Auflauf, Aus dem Backofen, Beilage, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Sommer
    Ein herrlich aromatischer Auflauf mit Mangold, marinierten Rosinen und Pinienkernen. Gelingt leicht und schmeckt unwiderstehlich gut. zum Rezept
Leckere Rezepte mit viel Gemüse
 - erstellt am 23.05.2009
Empfehlen Sie Ihr Kochbuch