Kochbuch-Cover
Fortsetzung folgt...
Für YvesSaintMelone
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Aus dem Backofen, Backen, Brunch & Frühstück, Frankreich, Frühling, Gut vorzubereitenDamit Sie ihr Muffinblech auch für etwas anderes einsetzen können, hier die schmackhafte "Resteverwertung" für Party, Buffet, Brunch oder Picknick. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Frankreich, Für Kinder, Gut vorzubereiten, KlassikerAh, wie das duftet, wenn die frisch gebackenen französischen Hörnchen aus dem Ofen kommen... Eine Schale Café au lait dazu und der Tag kann beginnen! zum Rezept -
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(10)
Backen, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kleingebäck, MuffinsBereits beim ersten Biss ist klar: Diese Muffins sind ein Gedicht! Knusprige Walnüsse und leicht säuerliche Quitten werden zum Traumpaar der Saison. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Frankreich, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, KleingebäckEin Quicheteig, so luftig wie Blätterteig, aber im Handumdrehen gezaubert? Mit nur vier Zutaten, die man sowieso fast immer im Haus hat? Und ob das geht! zum Rezept -
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(2)
Cholesterinarm, Fettarm, Frühling, Leicht, Ohne Alkohol, Ohne Milch und EiBurzelkraut oder Portulak ist eine Gemüse- und Würzpflanze mit zarten, fleischigen Blättern. Sie zeichnet ein sanft säuerlich-nussiger Geschmack aus. zum Rezept -
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(3)
Aus der Pfanne, Leicht, Ohne Alkohol, Pfannkuchen & Crêpes, Sommer, VegetarischEin zarter Crêpe als Hülle, darin die fruchtigen Cocktailtomaten und frisches Basilikum mit seinem unvergleichlichen Aroma - ein leichter Sommergenuss. zum Rezept -
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(4)
Cocktails & Drinks, Frankreich, Party & Büfett, SommerFranzösischer Hochgenuss für weltoffene Trinker – ein „sophisticated cocktail” exklusiv für Küchengötter kreiert von Mauro Mahjoub (Negroni Bar, München) zum Rezept -
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(3)
Aus der Pfanne, Brunch & Frühstück, Frankreich, Für Kinder, Gut vorzubereiten, HauptspeiseDie pikante Variante: Ziegenfrischkäse passt wunderbar zu zarten Gemüsen wie Spinat und Pilzen. Das schmeckt auch Kindern. zum Rezept -
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(10)
Backen, Brot & Brötchen, Für Kinder, Ohne Alkohol, Party & Büfett, VegetarischDas Rundum-Frühstücks-Paket bescheren die Blitz-Croissants. Denn hier gibt's Hörnchen und fruchtigen Belag gleich in einem. Gleich zugreifen, schmeckt frisch am besten. zum Rezept -
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(2)
Frankreich, Gut vorzubereiten, Klassiker, Party & Büfett, VegetarischKäsebrot finden Sie langweilig? Dann probieren Sie doch mal diesen französischen Doppeldecker mit aromatischem Brie, saftiger Birne und pfeffriger Brunnenkresse. zum Rezept -
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(1)
Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Orient & Afrika, Party & Büfett, Salate, VegetarischDieser Gemüse-Bulgur-Klassiker ist als Snack mit Fladenbrot oder als Beilage zu Gegrilltem unschlagbar. zum Rezept -
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(1)
Backen, Dessert, Klassiker, Kuchen, VegetarischDieser saftige Schokoladenkuchen mit Cranberries und Mascarpone ist absolut anfängertauglich. zum Rezept -
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(1)
Dips, Ohne Alkohol, Silvester & Neujahr, VegetarischFür Olivenfans ist dieser Fondue-Dip eine echte Versuchung. Schwarze Oliven schmecken genauso gut wie grüne, sorgen aber für eine etwas gewöhnungsbedürftige Farbe. zum Rezept -
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(1)
Backen, Festliches, Frankreich, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne AlkoholTellerrunder Augenschmaus: Diese Quiche ist etwas ganz Besonderes und jedes Stück ein Fest für die Sinne. Für Gäste! zum Rezept -
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(6)
Dünsten, Herbst, Frankreich > NordfrankreichBester Cidre wird aus süßen, bitteren und sauren Apfelsorten gemischt. Er gibt diesem Gericht die frische, leicht prickelnde Note. zum Rezept -
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(3)
Gut vorzubereiten, Saucen, Schmoren, Frankreich > Südfrankreich, VegetarischDer kleine Bruder des Ratatouilles - die Gemüsesauce aus dem Süden Frankreichs. zum Rezept -
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(2)
Dessert, Pudding & Cremes, Frankreich > SüdfrankreichDie cremige, provencalische Variante des Nachtischklassikers. zum Rezept -
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Braten, Für Zwei, Griechenland, SommerEin würziges Rezept, wie Sie es nicht besser bei Ihrem Lieblingsgriechen finden können! zum Rezept