Kochbuch-Cover
Kochbuch von Christale
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Braten, Festliches, Hauptspeise, Italien, NiedrigtemperaturgarenDie klassischen Saltimbocca-Zutaten Parmaschinken und Salbei prägen auch den Charakter diese Kalbsbraten. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Hauptspeise, Italien > SüditalienDie Hackfleischsosse schmeckt auch lecker als Bolognese-Sosse mit Spaghetti. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Braten, Festliches, Für Diabetiker, Hauptspeise, WeihnachtenSchweinefilet gehört zu den mageren Fleischsorten. Die Sauce dazu, mit Cognac und Kalbsfond abgelöscht, rundet das Ganze harmonisch ab. zum Rezept -
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Cholesterinarm, Fettarm, Frühling, Für Diabetiker, Leicht, Ohne AlkoholDer Frühling ist da und mit ihm der Spargel: Schon mal Spargel aus dem Wok probiert? Oder mit Nudeln? Na, dann wird es aber Zeit! zum Rezept -
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Frühling, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Preiswert, VegetarischDas Pesto ist sehr vielseitig und - noch ein Vorteil - lange haltbar: Im Kühlschrank in ein Schraubglas gefüllt und mit Öl bedeckt mindestens 4-6 Wochen. zum Rezept -
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Braten, Festliches, Hauptspeise, Italien, KlassikerDie unschlagbare Kombination von Kalbsschnitzelchen, rohem Schinken und Salbei überzeugt jedes Mal und macht auch den letzten Genießer zum Italienfan. zum Rezept -
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Glutenfrei, Grillen, Hauptspeise, SommerDie mit Schinken umwickelte Hühnerbrust können Sie gut schon am Vortag zubereiten. Die Hühnerbrust kann auch in der Pfanne gebraten werden. zum Rezept -
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Für Kinder, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, SchmorenDer Klassiker aus Südfrankreich: Hier kommt alles hinein, was der Sommer an sonnengereiften und mediterranen Gemüsesorten zu bieten hat. Aroma pur! zum Rezept
