Kochbuch-Cover
Leichter Genuss
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Cholesterinarm, Für Diabetiker, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, LeichtBei diesem Salat stand das nordafrikanische Tabouleh Pate. Wer erstmals mit Couscous kocht, wird von seiner einfachen Zubereitung begeistert sein. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Beilage, Cholesterinarm, Für Diabetiker, Für Zwei, GlutenfreiPute gar nicht trocken: Dank Marinade und einer extrem kurzen Garzeit bleibt das gebratene Putengeschnetzelte herrlich zart und saftig. zum Rezept -
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Cholesterinarm, Eintöpfe, Fettarm, Für Diabetiker, Glutenfrei, GlyxEin Paradebeispiel dafür, dass Hülsenfrüchte alles andere als langweilig sind und nur deftig zubereitet werden können. Mediterran, leicht und sehr sättigend! zum Rezept -
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Asien, Cholesterinarm, Fettarm, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, HauptspeiseAnregend frisch ist das Curry, in dem sich gesundes grünes Gemüse, asiatische Kräuter und typische Thai-Aromen zu einem kulinarischen Highlight verbinden. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Beilage, Dips, Frankreich, Ohne Alkohol, SnacksDie Auberginen werden zunächst im Backofen gegart und dann mit Toamten und Thymian verfeinert. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Dips, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, LeichtDer Dip schmeckt besonders gut auf Fladenbrot und Ciabatta. Aber auch zu Ofen- oder Pellkartoffeln. zum Rezept -
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Dips, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol, Orient & AfrikaDer orientalische Klassiker eignet sich als Vorspeise oder als kleiner Snack auf einer Party. MIt türkischem Fladenbrot zum Dippen servieren. zum Rezept -
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Dips, Gut vorzubereiten, Klassiker, Laktosefrei, Orient & Afrika > Libanon, Party & BüfettPasst gut zu Fladenbrot und Tomatenscheiben und macht sich gut auf dem kalten Bufett. zum Rezept -
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Klassiker, Kochen, Orient & Afrika > Marokko, Ohne Alkohol, Tee, VegetarischDer sehr süße und minzwürzige Tee wird in Marokko überall und zu jeder Gelegenheit angeboten. Er macht munter und erfrischt zugleich. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Süße HauptspeiseBlitzschnell ist der Fruchtsalat gemacht. Orientalisch gewürzt lässt er jedes Nachspeisenbüffet zu einem Märchen aus 1001 Nacht werden. zum Rezept -
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Ohne Alkohol, Orient & Afrika, VegetarischEin Nachtisch wie aus 1001 Nacht mit Datteln, Granatapfel, Rosinen und Mandeln. zum Rezept -
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Frittieren, Klassiker, Ohne Alkohol, Party & Büfett, PreiswertStreetfood auf orientalische Art - die knusprigen Kichererbsenbällchen gibt es im gesamten arabischen Raum. Sehr gut auch in Kombination mit einem Joghurtdip. zum Rezept

