Kochbuch-Cover
AUFLÄUFE - SOUFFLÉS und GRATINS
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Auflauf, Für Kinder, Ohne Alkohol, Preiswert, VegetarischDieser Quarkauflauf ist als süße Hauptspeise genauso geeignet wie als warmes Dessert nach einem leichten Essen. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Herbst, Ohne Alkohol, PreiswertWie Käsekuchen ohne Boden kommt der fruchtige Quarkauflauf aus dem Ofen. Birnen verleihen ihm ihr unvergleichliches Aroma. Am besten schmeckt der Auflauf lauwarm. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Deutschland > Bayern, Dessert, Für Kinder, GlutenfreiEin schneller Nachtisch für Überraschungsgäste. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Dessert, Deutschland > SüddeutschlandEine süddeutsche Spezialität zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Dessert, Für Kinder, Ohne Alkohol, VegetarischMilchreis lieben alle Kinder! So hat jede Nation ihr spezielles Rezept dafür. In Australien schiebt man ihn einfach in den Ofen. zum Rezept -
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Auflauf, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol, VegetarischDie mediterrane Art, Spinat zu genießen. Die einfach zuzubereitende Ricottamousse verleiht diesem Rezept wunderbare Leichtigkeit. zum Rezept -
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Auflauf, Backen, Deutschland, Gut vorzubereiten, Herbst, Ohne AlkoholEr will wohl etwas auffallen, der Wirsing, mit seinen gekräuselten Blättern. Bei diesem Auflauf fällt nur auf wie gut er mit den Kartoffeln harmoniert. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, KochenDer Sauerkrautauflauf ist ein wunderbares Gericht für den Winter. Die Rezeptbilder sind für einen Auflauf für Zwei gemacht Das Rezept ist aber für 4 Personen angelegt. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne AlkoholEin deftiger und reichhaltiger Auflauf für die Winterszeit - wer möchte trinkt dazu einen kräftigen Weißwein oder ein kühles Bier. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Ohne Alkohol, PreiswertDer sahnige Blumenkohlauflauf mit würziger Käsekruste schmeckt als Hauptspeise, aber auch als Beilage zu panierten Schnitzeln ist er ein Gedicht. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Hauptspeise, VegetarischEin Auflauf, der sich sehr gut vorbereiten läßt. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Frühling, Für Kinder, Hauptspeise, Ohne AlkoholGenuss zum günstigen Preis - so könnte man diesen Auflauf beschreiben. Was will man mehr? zum Rezept -
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Auflauf, Backen, VegetarischNicht für jeden vegetarischen Auflauf muss man unzählige Gemüse schälen und putzen. Mit Austernpilzen und Vollkorntoast sind Sie hier ganz schnell im Ofen. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Ohne Alkohol, Preiswert, WinterEin deftiges Wintergericht ist dieser Kartoffelauflauf. Im Original gehört noch eine zusätzliche Portion Butter über den Auflauf, unsere Version ist etwas leichter. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne AlkoholDeftig und herzhaft, so schmeckt dieser Auflauf, der ganz schnell und einfach gemacht wird und im Ofen fast von alleine gart. Da werden alle satt. zum Rezept -
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Auflauf, Ohne Alkohol, Preiswert, Schweiz, VegetarischDieses deftige und schmackhafte Gericht stammt von den Sennern aus den Schweizer Alpen. Magronen heißen dort dicke, etwa 5 cm lange Röhrchennudeln. zum Rezept -
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Braten, Gut vorzubereiten, KlassikerIm Backofen gebraten mischen sich die Zutaten dieses Eintopf-Klassikers aus Irland zu einer aromatischen Komposition. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Herbst, Klassiker, Ohne Alkohol, WinterPikante Nudelschnecken aus der Form erfreuen nicht nur das schwäbische Genießerherz. Mit Sauerkraut und Speck sind die Krapfen ein leckeres Winteressen. zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Ohne AlkoholTraditionelle Zutaten eines Krautgerichts überraschen in diesem raffiniert zubereiteten Gericht. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Preiswert, Ungarn, WinterEin Sauerkrautauflauf zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Griechenland, KlassikerDer Klassiker der griechischen Küche: Kartoffeln und Hackfleisch werden mit einer Eiermilch überbacken. Die typische Würze kommt durch Zimt zustande. zum Rezept -
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Auflauf, Backen, Für Kinder, Herbst, Ohne Alkohol, PreiswertHier treffen gleich zwei Kinderlieblinge aufeinander. Winzig kleine Bratäpfel kuscheln sich in ein Quarkauflauf-Nest und versetzen kleine Naschkatzen in Verzückung. zum Rezept -
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Auflauf, Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, England & Großbritannien, Für KinderWer seinen Kindern Obst auf diese Weise präsentiert, hat schon gewonnen. In der abgekühlten Variante freuen sich auch mehr als vier Leute über das "Obstkuchen"-Dessert. zum Rezept -
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Auflauf, Backen, Für Kinder, Ohne Alkohol, VegetarischEin Crumble ist quasi ein Streuselkuchen ohne Boden und wird in einer Auflaufform gebacken. Und unter den Knusperstreuseln versteckt sich saftiges Obst. zum Rezept -
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Herbst, Klassiker, Ohne Alkohol, Preiswert, VegetarischEin auf der Insel heiß geliebtes Dessert, das auch mit anderem frischen Obst wie Aprikosen, Rhabarber, Kirschen, Stachelbeeren, Birnen und Äpfeln köstlich schmeckt. zum Rezept -
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Dampfgaren, Deutschland, Dämpfen, Festliches, Für Zwei, HauptspeiseKuchen mit Sahne, einmal ganz pikant! Da werden Ihre Gäste staunen, wenn Sie Ihnen einen Gugelhupf zum Mittagessen servieren. Ein tolles Überraschungsessen! zum Rezept -
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Backen, Frankreich, Herbst, Sommer, VorspeiseDie Königsvariante unter den Soufflés. zum Rezept -
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Backen, Ohne AlkoholIdeal für den ersten Versuch, da dieses Soufflé nicht so empfindlich ist wie die klassischen Varianten. Ist es Ihnen gut gelungen sind Sie bereit für die höheren Weihen. zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol, SnacksDas lockerleichte Käsesoufflé braucht einen fein-aromatischen Begleiter. Da sind zart gedünstete Möhrchen mit frischer Petersilie genau das Richtige. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Frankreich, Klassiker, VegetarischZart und ein kleines bisschen empfindlich gibt sich dieser Klassiker. Vermeiden Sie beim Servieren Zugluft. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Frankreich, Klassiker, Silvester & NeujahrEin Klassiker für alle Schokoladenliebhaber. Aber Vorsicht beim Servieren, dass Ihnen das Soufflé nicht noch im letzten Moment zusammenfällt. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Festliches, Frankreich, Klassiker, WeihnachtenLuftig und zart mit goldgelber Kruste - so muss ein Soufflé sein. Die Franzosen sind wahre Meister dieser Kunst und zaubern verführerische Kreationen aus feinem Eischaum. zum Rezept -
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Backen, Herbst, Kleingebäck, Ohne Alkohol, WinterWie sich das schon anhört: Espresso-Schoko-Soufflé. Ist eine ganz feine Sache als Dessert oder auch zum Kaffee. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Dessert, Festliches, Für Kinder, Klassiker, Ohne AlkoholDieses Souflé ist ein "abgebrannter" Brei, klingt komisch, zergeht aber himmlisch auf der Zunge. Für den fluffigen Effekt sorgt die Luft des Eischnees. zum Rezept -
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Auflauf, Backen, Für Kinder, Ohne Alkohol, Sommer, VegetarischUnter einer luftigen Baiserhaube garen die Aromawunder des Sommers - Aprikosen, Beeren, Kirschen oder Äpfel - ganz nach Lust und Laune. zum Rezept -
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Frühling, Klassiker, Ohne Alkohol, Preiswert, VegetarischGratinierte Erdbeeren sind der krönende Abschluss eines leichten Frühlingsmenüs - besonders fein schmecken sie mit ein wenig Minze. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Beilage, Frühling, Hauptspeise, HerbstEine tollle Beilage mit Saisongemüse zu jeder Jahreszeit machbar. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Leicht, VegetarischDas Rezept vereinigt zwei meiner Favorites....ich bräuchte eigentlich nichts weiter dazu. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Beilage, Festliches, Frühling, OsternVor dem Gratinieren wird der Spargel über Spargelbrühe gedämpft. Für die Brühe Spargelschalen und -enden gut mit Wasser bedecken, salzen, pfeffern und 30 Min. köcheln. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Ohne Alkohol, VegetarischGenial einfach. Und durch das Blanchieren verliert der Chicorée sein bitteres Aroma, schmeckt jetzt schön mild. Die Käsesauce tut ihr übriges dazu. zum Rezept -
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Asien, Aus dem Backofen, Festliches, Fettarm, Für Diabetiker, Gut vorzubereitenKonkurrenz für den Italo-Klassiker: Die Muscheln werden nämlich mit einer asiatisch inspirierten Würzmischung gefüllt. Leicht und lecker, eine Vorspeise der Extraklasse! zum Rezept -
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Auflauf, Backen, Frankreich, Klassiker, Preiswert, VegetarischDie einfachste Form des Auflaufs, aber alles andere als primitiv. Für den Kartoffelliebhaber ist dieses Gratin fast nicht mehr zu übertreffen. zum Rezept -
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Auflauf, Festliches, Frankreich, Klassiker, Ohne Alkohol, VegetarischDas feine Gratin schmeckt auch nur mit Sahne oder Crème fraîche, zusammen mit anderen Gemüsen oder mit einem Eierguss angereichert. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Raclette, Silvester & Neujahr, VegetarischErst marinieren, dann gratinieren: Pilze und Frühlingszwiebeln ziehen in Balsamico, Sojasauce und Rosmarin 10 Min. durch und werden dann mit Parmesan überbacken. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Italien, Ohne Alkohol, Party & BüfettDieses Gericht kann man prima vorbereiten. Schmeckt gut einfach zu Brot - oder als Beilage zu Ofenkartoffeln, aber auch zu Braten oder zu gegrilltem Fisch oder Steak. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Ohne Alkohol, Preiswert, Sommer, VegetarischDie Aubergine wird in der mediterranen, orientalischen und türkischen Küche verwendet - sie wird gebraten, gegrillt, überbacken oder mit anderem Gemüse kombiniert. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, VegetarischDieses einfache Ofengericht enthält die Nuance eines festlichen Fondues. Genießen Sie es an einem herbstlichen Tag. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, HauptspeiseUngewöhnlichen Fischgenuss bereitet dieser Auflauf mit französischem Touch. Toll für warme Sommerabende. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Beilage, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne AlkoholWenn der grüne Spargel bei uns aus heimischem Anbau erhältlich ist, dann schmeckt er noch um einiges besser, als der, den es das ganze Jahr über aus der ganzen Welt gibt. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Für Zwei, Ohne Alkohol, SommerEine Nachspeise, wenn's mal ganz heiß hergehen darf. Verführerisch! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Für Zwei, Herbst, Preiswert, SnacksEine Knackwurst zugedeckt mit Kartoffeln - damit sie im Winter nicht friert...Deftig und würzig zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Deutschland, Hauptspeise, Herbst, PreiswertWenn die Kartoffelernte vorbei ist, das Kraut verbrannt ist, dann ist es Zeit den ersten "Erbelskuche" zu backen, feste Kartoffel, durchwachsener Speck, kross, weich... zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Hauptspeise, Italien, Klassiker, LeichtBesonders lecker ist dieses Gericht frisch aus dem Ofen und durch das Basilikum werden Erinnerungen an Italien wach... zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Aus der Pfanne, Beilage, Dämpfen, FrankreichKartoffelgericht aus Savoyen(Jura) mit Reblochonkäse und Wein "Côtes du Jura". Ein herbstlich/winterliches deftiges Essen, mit einem Feldsalat oder Endiven dazu. zum Rezept
