Kochbuch-Cover
SAUCEN
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Aus dem Backofen, Beilage, Chutneys & Pickles, Fettarm, Gut vorzubereiten, KlassikerDer Klassiker schmeckt selbst gemacht einfach nochmal so gut! zum Rezept -
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Frühling, Gut vorzubereiten, Italien, Klassiker, Ohne Alkohol, SaucenDie Salsa verde ist eine Spezialität aus Italien und im Nu zubereitet. Damit bekommen die Lachsfilets erst den richtigen Pfiff. zum Rezept -
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Italien, Ohne Alkohol, SaucenDiese frische, kräftige Sauce lieben wir ebenso wie die Italiener: Denn sie steckt voller aromatischer Zutaten wie Petersilie, Kapern und Anchovis. zum Rezept -
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Griechenland, Kochen, Ohne AlkoholDie griechische Kartoffel-Knoblauch-Paste kann ganz einfach selbst gemacht werden und passt toll zu gebratenem Fisch. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Für Zwei, Italien, SaucenDie klassische, italienische Gemüsebeilage wird hier mit Oliven und Pinienkernen angereichert und ganz einfach in eine Pastasauce umgearbeitet. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Klassiker, Kochen, Saucen, Sommer, Amerika > USAIm Sommer kann es jederzeit passieren, der Anruf kommt: "Wir grillen." Mit dieser Sauce sind Sie immer gut vorbereitet. zum Rezept -
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Italien, Kochen, Saucen, WinterLeider ist sie bei uns nur in guten italienschen Feinkostläden zu bekommen, aber wenn Sie Sie finden können, rohe Salsiccia wäre die ideale Wurst für dieses Rezept. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Klassiker, Leicht, Orient & Afrika > Libanon, Party & Büfett, PreiswertFix gerührt und herrlich zum Dippen mit Fladenbrot, Gemüsesticks oder Lammwürstchen. zum Rezept -
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Brotaufstrich, Gut vorzubereiten, ItalienOb Sie schnell Ihre Pasta darin schwenken, eine Scheibe Brot zur Vorspeise damit bestreichen oder Gemüse darin garen, Sardellenbutter passt immer. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Hauptspeise, Italien, SaucenEinen besseren Auftritt als in dieser Sauce kann kein Thunfisch hinlegen. Passt zu jeder Art von Pasta. zum Rezept -
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Deutschland, Frühling, Klassiker, Ohne Alkohol, Ostern, SaucenZusammen mit Pellkartoffeln ist sie ein typisches Gründonnerstagsgericht - schmeckt aber auch noch nach der Fastenzeit. Zum Beispiel zu kaltem Tafelspitz. zum Rezept -
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Cholesterinarm, Fettarm, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Klassiker, LeichtBesser als vom Asiaten!!! Bei der Zubereitung eventuell dünne Einmal-Handschuhe tragen, denn die Chilischärfe haftet lange an den Fingern! Brennt... zum Rezept -
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Für Diabetiker, Für Kinder, Glutenfrei, Klassiker, Kochen, Ohne AlkoholDiese wunderbar cremige Sauce mit einem Hauch von Knoblauch lässt sich dank TK-Spinat schnell und unkompliziert zubereiten.Schmeckt zu Tagliatelle oder Fettuccine. zum Rezept -
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Griechenland, Ohne Alkohol, Saucen, VegetarischEs fällt einem schwer sich zu entscheiden, soll man sich wie in Italien oder wie in Griechenland fühlen? Vielleicht sollte man es als moderes griechisches Rezept sehen. zum Rezept -
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Beilage, Chutneys & Pickles, Dips, Gut vorzubereiten, Herbst, KochenIdeal zu Kurzgebratenem, Käse etc. zum Rezept -
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Kochen, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Saucen, Asien > Thailand, VegetarischEine nussige Variante der klassischen Thaicurry-Saucen, die es nichts desto trotz nicht an Schärfe missen lässt. zum Rezept -
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Für Zwei, Kochen, Ohne Alkohol, Saucen, Asien > Thailand, VegetarischHier haben Sie eine Grundsauce für alle grünen Thaicurries. Ob Fleisch, Fisch oder Gemüse und in welcher Kombination bleibt Ihrer Lust und Ihrem Kühlschrank überlassen. zum Rezept -
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Cholesterinarm, Für Diabetiker, Kochen, Laktosefrei, Leicht, Ohne AlkoholBei dieser Kokossauce verrät das typische Aroma sofort, dass es von der thailändischen Küche inspiriert wurde. Passt am besten zu asiatischen Mie- oder Reisnudeln. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Klassiker, Preiswert, Saucen, VegetarischDieser Klassiker erfreut sowohl Vegetarier als auch Fleischesser. Er schmeckt mit Semmelknödel genauso köstlich wie mit Schweinefilet oder Kalbsgeschnetzeltem. zum Rezept -
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Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Für Kinder, Für Singles, Für ZweiEs ist theoretisch wirklich nicht nötig, Ketchup selbst zuzbereiten. Praktisch besser mal dieses Rezept ausprobieren und feststellen: den oder keinen. zum Rezept -
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Für Diabetiker, Glutenfrei, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol, SaucenCremig, würzig, sahnig veredelt diese Schimmelkäse-Sauce Makkaroni oder Bucatini zu einem Pastagericht für Feinschmecker. zum Rezept -
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Hauptspeise, Italien, Klassiker, Ohne Alkohol, VegetarischFür den Käsefanatiker fängt Pasta erst mit dieser Gorgonozolasauce an, die man auch noch auf Quattro formaggi steigern kann. zum Rezept -
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Dips, Gut vorzubereiten, Klassiker, Party & Büfett, Sommer, SpanienOb gelb , grün oder rot, auf den Kanarischen Inseln isst man am liebsten Runzelkartoffeln dazu, die mit viel Meersalz gekocht und anschließend getrocknet werden. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Klassiker, Saucen, Sommer, Spanien, VegetarischOb rot, grün oder gelb spielt keine Rolle - richtig scharf muss sie sein, die spanische Moio-Sauce. zum Rezept -
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Dips, Für Zwei, Klassiker, Spanien, VegetarischSchnell zubereitet aus viel frischen Kräutern und scharf. Vielleicht kennen Sie Mojo verde von Ihrem letzten Urlaub auf den Kanarischen Inseln. zum Rezept -
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Brotaufstrich, Dips, Frühling, Gut vorzubereiten, Ohne Milch und Ei, Pikant EingemachtesDer Gout des Bärlauches bleibt erhalten, der Basilikum nimmt dem Pesto die Schärfe zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Herbst, Italien, Saucen, VegetarischMit Rucola allein lässt sich schon eine köstliche Pesto-Variante zubereiten, aber durch die Zugabe der Steinpilze wird es noch spezieller. zum Rezept -
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Brotaufstrich, Frühling, Pikant Eingemachtes, Vegetarisch, Würzmittelleckere Sauce zum Würzen vieler Gerichte zum Rezept -
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Deutschland > Baden-Württemberg, Beilage, Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Frühling, Gut vorzubereitenes grünt so grün, wenn ..... nein, mit Spaniens blühenden Blüten hat Bärlauch nichts zu tun zum Rezept -
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Kochen, Ohne Alkohol, SaucenEine selbstgemachte Schokoladensauce ist etwas für Genießer. Versüßt das Leben, zergeht auf der Zunge; beste Schokolade und feine Sahne. zum Rezept -
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Festliches, Kochen, Ohne Alkohol, SaucenEin Traum in Weiß! Zarter und cremiger Kontrast zum Schokoladenpudding oder-soufflé. zum Rezept -
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Kochen, Ohne Alkohol, Saucen, VegetarischDa kann jede Tütenvanillesauce einpacken - die ist nämlich gar nichts gegen eine selbst gemachte mit viel Ei und echter Vanille drin. zum Rezept