Kochbuch-Cover
SUPPEN und EINTÖPFE
-
Bewertet mit
(0)
Deutschland > Bayern, Klassiker, Kochen, Preiswert, Suppen, VorspeiseWie in einer urbayerischen Wirtschaft werden Sie sich fühlen, wenn die Leberknödelsuppe auf den Tisch kommt. zum Rezept -
Bewertet mit
(3)
Festliches, Frühling, Gut vorzubereiten, Kochen, Ohne Alkohol, SuppenDiese Suppe schmeckt herrlich nach Frühling! Sie ist der ideale Start zu einem feinen Menü. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Deutschland > Bayern, Festliches, Kochen, SuppenMit einer selbst gekochten Fleischbrühe und Bratnockerl aus Kalbsbrät als Einlage sind Sie für jeden festlichen Anlass gut gerüstet. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Für Kinder, Herbst, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol, SuppenWer keinen zweiten Topf hernehmen möchte, kann die Nockerl auch gleich in die kochende Brühe geben und garziehen lassen. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Braten, Dampfgaren, Eintöpfe, Hauptspeise, Suppen, Deutschland > SüddeutschlandNicht nur eine Suppe, sondern auch eine richtige Mahlzeit zum Rezept -
Bewertet mit
(2)
Kochen, Ohne Alkohol, Suppen, Türkei, VegetarischBulgur und rote Linsen bilden die Basis dieser würzigen Supe. Gebratene Champignons und Minzebutter machen sie gästefein. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Festliches, Für Diabetiker, Glyx, Asien > Japan, Ohne Alkohol, SuppenEiInfach und schnell zuzubereiten, macht aber dennoch einiges her. Optisch wie aromatisch. Für Fans der japanischen Suppenküche ein Muss! zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Herbst, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol, Suppen, VorspeiseDie "gute Suppe" gehört in Österreich auf jeden Fall zu einem gelungenen Menü - auch diese Pilzsuppe ist quasi zur Nationalspeise geadelt worden. zum Rezept -
Bewertet mit
(9)
Dünsten, Frühling, Hauptspeise, Herbst, Italien, KochenEtwas aufwendig, aber wer Zeit und Muße mitbringt, wird mit einer festlichen Suppe belohnt, die mit nußiger Ravioli-Füllung ihre Gäste bezaubert. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Fettarm, Für Zwei, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol, Ohne Milch und EiFür die kälteren Tage eine stärkende Suppe, die ihre Abwehrkräfte belebt und Sie wärmt. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Festliches, Herbst, SuppenDieses herbstliche Süppchen gelingt leicht und ist bestens als Vorspeise für ein tolles Gästemenü geeignet. zum Rezept -
Bewertet mit
(5)
Deutschland > Brandenburg, Eintöpfe, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol, Party & BüfettBesonders verbreitet ist die Suppe in Ostdeutschland, da sie zu den verbreitetsten Eintöpfen in der DDR gehörte - sie wurde dort vor allem als Vorspeise gegessen. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Deutschland > Baden-Württemberg, Hauptspeise, Kochen, VorspeiseEchte Maultaschen-Fans können mit diesem Gericht mindestens zwei Gänge zaubern, einen mit Suppe, und dann in Butter geröstet mit Salat oder geröstet mit Ei und Salat zum Rezept -
-
Bewertet mit
(0)
Klassiker, Kochen, Suppen, Vorspeise, WinterEine perfekte Kombination aus Äpfeln und Suppe zum Rezept -
-
Bewertet mit
(0)
Deutschland > Baden-Württemberg, Klassiker, Kochen, SuppenEine Spezialität aus Schwaben ist die Allgäuer Käsesuppe. Die bringt Sie auch im Winter wieder auf warme Gedanken. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Backen, Frankreich, Kochen, Muttertag, Ostern, Party & BüfettCremige Zucchinirahmsuppe mit leckeren gebratenen Pilzen unter einer knusprigen Blätterteighaube zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Cholesterinarm, Für Singles, Für Zwei, Glutenfrei, Kochen, LeichtDiese „Suppe” ist so verblüffend einfach, dass man es gar nicht glauben mag, wie gut sie schmeckt - aber das ist ja gerade die Kunst. Hab’ ich aus Australien mitgebracht zum Rezept -
Bewertet mit
(3)
Eintöpfe, Kochen, Ohne AlkoholZum deftigen Fischeintopf mit Kartoffeln und Wurzelgemüse serviert man am besten einen trockenen Weißwein oder ein kühles Pils. zum Rezept -
Bewertet mit
(4)
Brunch & Frühstück, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen, Party & Büfett, SchweizAuch außerhalb von Basel und nicht nur in der Fasnacht schätzt man diese Suppe nach einem fröhlichen Abend, denn sie belebt die Lebensgeister und beugt einem "Kater" vor zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Eintöpfe, Hauptspeise, Herbst, Klassiker, Kochen, Ohne AlkoholWährschafte und sättigende Suppe aus dem Bündnerland. zum Rezept -
Bewertet mit
(7)
Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Kochen, LaktosefreiEine deftige, sättigende und wärmende Suppe, die besonders in der kalten Jahreszeit gut schmeckt. zum Rezept -
Bewertet mit
(2)
Fettarm, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Sommer, SuppenEine herzhafte italienische Suppe aus der Toskana mit ganz viel Gemüse quer durch den Garten. Der Name bedeutet auf Deutsch soviel wie "wieder aufgekocht". zum Rezept -
Bewertet mit
(3)
Eintöpfe, Hauptspeise, ItalienFür Puristen, die immer die einfachste Zubereitung, den maximalen Geschmack aus wenigen Zutaten suchen, sind diese schwarzen Linsen eine Offenbarung. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Gut vorzubereiten, Kochen, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Preiswert, SuppenHackfleisch, Bohnen und Mais geben dieser herzhaften Tomatensuppe Substanz - genau das Richtige am Ende eines feuchtfröhlichen Abends! zum Rezept -
Bewertet mit
(2)
Die Nachhaltigen, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Kochen, SommerWeiße und grüne Bohnen sind hier die Basiszutaten: Die weißen Bohnenkerne werden püriert, die grünen bleiben ganz, werden separat gekocht und unter die Bohnencreme gezogen. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Gut vorzubereiten, Herbst, Kochen, Preiswert, Suppen, VegetarischFür Kranke, für Gesunde, für Gäste und für Kinder zum Rezept -
Bewertet mit
(5)
Herbst, Klassiker, Ohne Alkohol, Preiswert, Suppen, VegetarischIn der Steiermark gibt man auf die Kürbissuppe noch einen kleinen Klecks Kürbiskernöl - dadurch bekommt die Suppe einen feinen und nussigen Geschmack. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Herbst, Klassiker, Kochen, Party & Büfett, SuppenWer sich etwas Zeit und Arbeit ersparen möchte, der verwendet für die Suppe einen Hokkaido-Kürbis. Seine Schale ist so dünn, dass man ihn nicht schälen muss. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Eventuell noch 1-2 EL geröstetes Sesam-Würzöl darüberträufeln, das verleiht dem Potpourri aus Gemüse, Nudeln, Rindfleisch und Brühe noch mehr Aroma! zum Rezept -
Bewertet mit
(7)
Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx, KlassikerSie müssen die Suppe auslöffeln? Bei dieser kokosmilden Hühnersuppe mit Kaffirlimettenaroma und einer leichten, eher unterschwelligen Schärfe ein Vergnügen! zum Rezept -
Bewertet mit
(5)
Aus der Pfanne, Herbst, Ohne Alkohol, WinterEin deftiges Cassoulet wärmt in der kalten Jahreszeit Körper und Seele. Und es macht richtig satt - darum genügt als Beilage knuspriges Weißbrot. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Aus dem Backofen, Eintöpfe, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker, Ohne AlkoholVergessen Sie, dass man Baked Beans auch in Dosen bekommt, denn deren Inhalt kann es mit den originalen, selbst gekochten Baked Beans nicht im mindesten aufnehmen. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Asien > Indien, Kochen, Ohne Alkohol, Preiswert, VegetarischWeiße Bohnen sind in Indien bei Jung und Alt beliebt. Sie sind preiswert und bilden mit Reis eine vollständige einfache Mahlzeit. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Eintöpfe, Herbst, Kochen, Italien > Norditalien, Ohne Alkohol, WinterDieser deftige Eintopf stammt aus dem Friaul und ist eine richtig erwärmende Angelegenheit. Die Zubereitung braucht ein bisschen Zeit, aber es lohnt sich! zum Rezept -
Bewertet mit
(4)
Eintöpfe, Hauptspeise, Schmoren, Amerika > USAKakao, Bier, Kaffee? Das Ergebnis ist ein sehr würziges, dunkles, dickes Chili, das in Texas 1999 als Sieger des "Statewide Chili Championship" hervorging. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Hauptspeise, SuppenLeckeres in der Winterzeit und schmeckt aufgewärmt noch besser. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Hauptspeise, Herbst, Kochen, Party & Büfett, Suppen, WinterWie früher bei Mutti ! Diese Angaben beziehen sich auf einen großen Topf, da ich die Suppe immer für mehrere Tage koche. So schmeckt sie am besten. zum Rezept -
Bewertet mit
(4)
Aus der Pfanne, Frühling, Für Kinder, Für Singles, Gut vorzubereiten, HauptspeiseDiese Kombination könnte schnell zu Ihrem Lieblingsessen werden. Schnell in doppeltem Sinne, denn bereits in einer Viertelstunde steht das Essen fertig auf dem Tisch! zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Eintöpfe, Hauptspeise, Kochen, Amerika > SüdamerikaEintopf aus Kolumbien mit Huhn zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Aus dem Backofen, Eintöpfe, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Ohne Milch und EiHülsenfrüchte-Eintopf mit Kalbfleisch und Speck zum Rezept -
Bewertet mit
(3)
Frankreich, Hauptspeise, Herbst, Klassiker, Kochen, Ohne AlkoholDie Zwiebel, ein Tausendsassa in der Küche und schätzungsweise in jedem zweiten deutschen Gericht vorkommend, kam in Paris mit der Zwiebelsuppe zu ihrem Suppenruhm. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Festliches, Hauptspeise, Klassiker, Kochen, SuppenIn dieser Suppe möchte jeder Lachs gerne schwimmen - und sie schmeckt einfach himmlisch. Also unbedingt probieren! zum Rezept
