Kochbuch-Cover
Für die Kaffeetafel
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Aus dem Backofen, Backen, Dessert, Gut vorzubereiten, Herbst, KlassikerDer klassische Mohnkuchen durch Sahne luftig aufgelockert und zur Torte geadelt. zum Rezept -
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Backen, Deutschland, Fettarm, Für Kinder, Gut vorzubereiten, KuchenWeiß wie Schnee, rot wie Blut, schwarz wie Ebenholz... Zaubern Sie aus sommerlichen Kirschen, kühlem Quark und dunklem Kakao eine wahrlich märchenhafte Torte... zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Kuchen, Party & BüfettMacht sich gut auf einem festlichen Kuchenbufett. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Gut vorzubereiten, Sommer, TortenHerrlicher Sommerkuchen: knuspriger Mürbeteig belegt mit köstlichem Ricotta-Quark und Pfirsichen. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, ItalienRicotta, der italienische Frischkäse, schmeckt schon pur cremig-fein, mit Mandeln gemischt im Kuchen aber noch viel feiner. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kuchen, Ohne AlkoholKäsekuchen auf die noch viel cremigere Art – und zwar mit Mascarpone, dem italienischen Frischkäse, der auch im Tiramisu ein strahlendes Lächeln aufs Gesicht zaubert. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Dessert, Frühling, Herbst, Party & BüfettErdbeertorte schmeckt immer gut. Aber kombinieren Sie sie doch einmal mit Pfirsichen und die Bewunderung Ihrer Gäste ist Ihnen gewiss. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Festliches, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereitenHier darf die Preiselbeersahne Schoko-Nuss-Teig begleiten. Und denken Sie daran: Schleckermäuler verlangen vielleicht ein Schüsselchen Beerensahne extra! zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Festliches, Glyx, Kuchen, MuttertagDas Buchweizenmehl im Biskuitteig passt hervorragend zur herben Süße der Preiselbeeren. zum Rezept -
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Backen, Fettarm, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kleingebäck, LeichtEine fruchtige Liaison geben diese beiden hier ab - Birne und Preiselbeeren ergänzen sich perfekt und schmecken nicht nur zum herbstlichen Nachmittagskaffee. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Torten, VegetarischDie festliche Torte schmeckt auch super als Dessert. Mit einer Prise Chili würzen Sie die spannende Verbindung aus herber Schokolade, Marzipan und Preiselbeeren. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Frühling, Gut vorzubereiten, KuchenDieser fruchtige Sandkuchen ist alles andere als trocken und eignet sich ausgezeichnet zum Wochenend-Kaffeeklatsch. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Für Kinder, Kuchen, Muttertag, Ohne AlkoholFrisch vom Blech ein Genuß: Die leckeren Zwetschgen versinken beim Backen im feinen Sandkuchenteig. Obendrauf ein Klacks Schlagsahne! zum Rezept -
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Auflauf, Backen, Dessert, England & Großbritannien, Für Kinder, Gut vorzubereitenStreusel fallen hier auf fruchtigen Boden. Eine gesunde Leckerei, die auch als süße Hauptspeise sehr beliebt ist. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Festliches, Kuchen, Muttertag, SommerSündhaft lecker: Zwetschgen-Amaretti-Kuchen. Grieß mit Zitrone und Vanille auf einem leckeren Hefeteig. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Dessert, Herbst, Klassiker, KuchenDer saftige Kuchen-Klassiker aus dem Aostatal. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Frankreich, Gut vorzubereiten, Kuchen, Ohne AlkoholIn Frankreich bereitet man gern auch mal einen Kuchen mit Crème fraîche zu. Das ist zwar recht gehaltvoll vermittelt aber trotzdem eine leichte Frische. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Gut vorzubereiten, Herbst, KuchenDieser Kuchen ist ein Alleskönner - denn sowohl mit Pfirsichen als auch mit anderem Steinobst wie Kirschen, Zwetschgen oder Aprikosen gelingt er leicht. zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Herbst, Kuchen, Vegetarisch, WeihnachtenDies ist ein unkomplizierter Kuchen, den Sie vielfältig variieren können: Statt der Pistazienkerne eignen sich auch Mandeln. Das Mehl kann zur Hälfte durch gemahlene Nüsse ersetzt werden. Und statt Joghurt funktioniert jedes andere Sauermilchprodukt, aber auch Orangensaft. Ein Kuchen, der zum Experimentieren einlädt – obwohl das Original eigentlich das Zeug zum Lieblingskuchen hat. zum Rezept -
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Backen, Kuchen, Ohne Alkohol, Preiswert, VegetarischTrockene Kuchen sind Ihnen ein Greuel, Schokolade und Nüsse nicht Ihre Favoriten? Mit diesem fruchtigen, saftigen Orangenkuchen werden Sie zufrieden sein. zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Kuchen, Ohne Alkohol, Preiswert, VegetarischSuperschneller und superleckerer Blechkuchen! zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Klassiker, Kuchen, Ohne Alkohol, WinterEin Klassiker, den vor allem Kinder lieben. zum Rezept -
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Backen, Deutschland > Baden-Württemberg, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Kuchen, Ohne AlkoholDiese saftige Zitronentorte ist ein altes Rezept von meiner Mutter. zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, KuchenDieser Schoko-Traum stapelt tief, denn die Bezeichnung Kuchen wird der Komposition von knusprigem Schokoboden und fruchtig-cremiger Füllung bei weitem nicht gerecht.# zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kuchen, Ohne AlkoholKlassiker auf neue Art: Der saftig-lockere Kuchen mit Zitronenguss schmeckt zum Kaffee oder als süßer Beginn am Morgen. zum Rezept -
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Backen, Kuchen, Ohne Alkohol, VegetarischCremige Bananenfüllung eingebettet zwischen lockerem Kuchen und knackiger Schokoladenkruste - ein Kuchenerlebnis, das Sie nicht versäumen sollten. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Festliches, Gut vorzubereiten, KlassikerRührteigboden, Kirschen, Puddingcreme und eine Schokoladenglasur – hier können Kuchenfans Schicht für Schicht genießen. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Kuchen, Ohne Alkohol, Sommer, VegetarischDieser Kuchen ist mit seinem 3-schichtigem Belag aus Heidelbeervariationen fast schon ein Torte zum Rezept -
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Backen, Dessert, Gut vorzubereiten, Kuchen, Ohne Alkohol, SommerDie saftige Füllung aus Vanillecreme, Äpfel und Heidelbeeren wird zwischen zwei Teigschichten gleich mit eingebacken. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Deutschland, Klassiker, Ohne AlkoholKaffee und Schokolade sind einfach ein Dreamteam! zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Deutschland, Frühling, Gut vorzubereitenAls Belag können Sie auch jedes andere Obst verwenden. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf! zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Klassiker, Kleingebäck, Kuchen, Leichtmein universelles Kuchenrezept - schnell, einfach und unheimlich vielseitig (siehe auch die HINWEISE am Ende des Rezeptes) zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Kuchen, Ohne Alkohol, VegetarischEine besonders cremige Schololadenkuchen-Variante: ein Schokoteigboden mit frischem Schmand und fruchtigen Mandarinen darauf. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Kuchen, SommerTempo-Tarte: eine leckerer Kuchen mit einem blitzschnellen Boden aus Kekskrümeln und obendrauf Ricotta mit Crème double. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Herbst, Italien, Kleingebäck, Ohne AlkoholDolce vita aus der Muffinsform: Probieren Sie die fruchtig süßen Kuchen mit Trockenfrüchten. zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kleingebäck, MuffinsDiese Schwarz-Weiß-Muffins sind der wahre Hit für Schokoverliebte und Muffinsfans - sie sind so schnell verzehrt, dass man immer welche im Vorrat haben sollte. zum Rezept -
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Amerika, Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereitenSie sind fast schon ein Klassiker: Die fruchtigen Blueberry Muffins werden hier mit Traubenzucker-Vanille-Sirup veredelt. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kleingebäck, MuffinsOb man es gut findet, dass alles immer amerikanischer wird, sei dahingestellt. Aber bei Blueberry Muffins akzeptiert man es gerne. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, England & Großbritannien, Kleingebäck, Leicht, MuffinsHier werden kleine Hefeteig-Kugeln im Muffinblech gebacken. Am besten frisch zum Frühstück oder zur "teatime" servieren. zum Rezept -
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Backen, Kleingebäck, Muffins, Vegetarisch, WinterOrangen- und Mandelaroma ergeben zusammen einen fruchtig-feinen Winter(traum)muffin. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Herbst, Kleingebäck, Muffins, Ohne AlkoholCornflakes machen diese Muffins zum knusprigen Frühstücks-Spaß. zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Kleingebäck, Ohne Alkohol, VegetarischDiese ungewöhnlich anderen Croissant-Muffins sollten Sie unbedingt einmal ausprobieren - wie wäre es zum Beispiel für ein wochenendliches Brunchbüffet? zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kleingebäck, MuffinsDas ist der absolute Muffin-Klassiker aus den USA - die Blaubeeren verleihen den Muffins einen fruchtigen Geschmack und machen sie saftig und einfach wundervoll. zum Rezept -
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Amerika, Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Gut vorzubereiten, HerbstAmerika lässt grüßen: Cheesecake-Aroma und Cranberries machen aus einem schnöden Muffin-Teig ein Geschmackserlebnis für die Sinne. zum Rezept -
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Backen, Fettarm, Gut vorzubereiten, Kleingebäck, Muffins, VegetarischDiese Muffins sind so früchtesatt und beschwipst, da wird keiner an der Kaffeetafel widerstehen können. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Festliches, Frühling, Gut vorzubereiten, KuchenDieser karibische Kuchen könnte auch Piña-Colada-Kuchen heißen, schmeckt er doch ähnlich verführerisch nach Kokos, Ananas und Rum wie sein berühmtes "flüssiges" Vorbild. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Gut vorzubereiten, Kuchen, Muttertag, OsternDer Eierlikör macht den Kuchen schön saftig, und so bleibt er lange frisch. Der Alkoholgeschmack verschwindet beim Backen fast vollständig. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Deutschland, Gut vorzubereiten, Ohne AlkoholDie Schmandtorte ist schnell gemacht und schmeckt (fast) jedem! zum Rezept -
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Backen, Festliches, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol, Party & BüfettBlitzschnell und verlockend fruchtig. Das Rezept funktioniert natürlich auch mit frischen Birnen! zum Rezept -
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Backen, Klassiker, Kleingebäck, Ohne Alkohol, Ostern, VegetarischDie Express-Variante der portugiesischen "pastéis de nata" entsteht aus Vanillepudding und Blätterteig und wird im Muffinsblech gebacken. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, KuchenÜber den New York Cheesecake gibt es viele Gerüchte - wer hat ihn erfunden, woher stammt er tatsächlich usw. - wichtig ist doch nur, dass er so verdammt gut schmeckt. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Festliches, Gut vorzubereiten, Klassiker, KuchenSaftiger Apfelkuchen mit krossem Mandelguss – eine kleine, süße Urlaubserinnerung an Frankreich. zum Rezept -
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Backen, Frankreich, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, KleingebäckDie herb-süßen Törtchen haben genau die richtige Größe, um sie als Dessert oder als kleine Zugabe zu einer Tasse Kaffee anzubieten. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, KuchenDiese prächtige Torte ist ein erster Vorbote des Sommers! zum Rezept -
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Backen, Cupcakes, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Karneval & FaschingLieblings-Minikuchen für die ganze Familie: getränkte Zitronen-Cupcakes mit der Frische von Minze und frisch gepresstem Zitronensaft. zum Rezept -
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Backen, Herbst, Kochen, Kuchen, Sommer, VegetarischSaftige Pflaumen spielen hier die Hauptrolle. In Nebenrolle treten auf ein knuspriger Schoko-Mürbeteig sowie Zimt-, Rum- und Vanillearoma. zum Rezept -
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Amerika, Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Dessert, Kuchen, SommerIn einer kleinen rechteckigen Form gebacken, in kleine Berry-Squares aufgeschitten. Fruchtige Schnitten mit Beeren der Saison. Himbeeren, Johannisbeeren, Goji..... zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Frühling, Gut vorzubereiten, KuchenEine süße Verführung! Diese Muffins bestechen durch einen unglaublich saftigen Teig und eine knusprige Amaretti-Mandel-Sahne Haube. Die müssen Sie probieren! zum Rezept -
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Backen, Dessert, Gut vorzubereiten, Kuchen, Ohne Alkohol, VegetarischEine reiche Quarkfüllung mit saftigen Äpfeln. Ein etwas aufwendiger Kuchen von der Zubereitung her - die Mühe lohnt sich aber! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Dessert, Festliches, Frühling, HerbstDer Boden wird durch Kaffee saftig und im Innern versteckt sich eine feine Cappuccinocreme. Traumhaft! zum Rezept -
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Backen, Deutschland > Hamburg, Herbst, Kuchen, Ohne AlkoholDiese Kuchenspezialität stammt aus dem Alten Land im Süden von Hamburg. Dort wird sie traditionell aus der Apfelsorte Finkenwerder Herbstprinz zubereitet. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Muttertag, Ohne Alkohol, Torten, VegetarischZarter Schmelz mit viel Karamellaroma - diese Tortenkreation zergeht schon beim Hinschauen. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Festliches, Gut vorzubereiten, HerbstWer Orangenmarmelade mag, wird diesen Kuchen lieben: mit selbst gemachter Orangenmarmelade und jeder Menge -saft! Herbsüß und sehr saftig! zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Frühling, Herbst, KleingebäckDie blaue Grütze macht aus diesen Mini-Kuchen saftige Fruchtbomben. Am besten noch warm servieren! zum Rezept -
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Backen, Deutschland, Klassiker, KuchenDieser himmlische Kuchen-Klassiker aus Rührteig mit Sauerkirschen, Buttercreme und Kakao bringt Ihre Kaffeegäste bestimmt in Schwung. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Gut vorzubereiten, Sommer, TortenWer mag, kann die gebackene Torte mit 4 EL Calvados beträufeln und dann erst mit Sahne bestreichen. zum Rezept -
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Dessert, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, Italien > Sizilien, SommerDie klassische Füllung eines traditionellen Canolo Siciliano, diesmal aber von Löffelbiskuits umgeben. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Muttertag, Ohne Alkohol, Torten, VegetarischSchokolade macht glücklich: Sie kommt in den Teig, in den Guss und als Verzierung obenauf. Das absolute Highlight am Torten-Himmel. zum Rezept -
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Backen, Kleingebäck, Muffins, Ohne Alkohol, Party & Büfett, VegetarischMohn und Orange im Duett - vielleicht Ihre neuen Lieblings-Muffins? zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Glutenfrei, Halloween, Herbst, Häppchen & FingerfoodEin interessantes Trio bestimmt bei diesen Törtchen den Geschmack: Marzipanrohmasse, Orangeat und Kokosraspel - alles aus dem Backregal im Supermarkt. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Gut vorzubereiten, Herbst, KleingebäckSchokoholics aufgepasst: bei diesen Muffins ist der Name Programm. So viel Schoki und Kakao in einem Muffin! Auch die Glasur besteht, wie könnte es anders sein aus Schoko-Kuvertüre. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Gut vorzubereiten, Herbst, Klassiker, Ohne AlkoholDer Teig für diese Cookies ist schnell geknetet und zu einer Rolle geformt. Die Kekse enthalten nicht nur Schoko- sondern auch Karamell-Stückchen. zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst, KuchenSehr fruchtig, gelingt leicht. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Deutschland, Gut vorzubereiten, Ohne AlkoholNoch weihnachtliche wird die Torte, wenn Sie sie mit Schokosternen verzieren. zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Plätzchen & Kekse, WeihnachtenZarter Mürbeteig wird hier mit Marzipan gefüllt und nach dem Backen mit Orangenblütenwasser bestriche. Ein orientalischer Verführer zum Kaffee. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Plätzchen & Kekse, WeihnachtenWas für eine Sünde - aber so unwiderstehlich, da ist jeder Widerstand zwecklos. zum Rezept -
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Dessert, Deutschland, Frühling, Herbst, Ostern, Party & BüfettReife Bananen und Eierlikör, ein dunkler Tortenboden und schnell gemacht ist eine leckere Torte. Leider nur über 18 erlaubt. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereiten, KlassikerDer schwedische Mandelkuchen mit feiner Marzipan-Mandel-Füllung ist mit nur einer von vielen leckeren Exporten aus Skandinavien. zum Rezept -
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Frankreich, Für Kinder, Kuchen, Ohne Alkohol, Preiswert, SommerFür diese Tarte bleibt der Ofen kalt - der Krümelteig wird nur mit der Puddingcreme bestrichen und mit frischen Erdbeeren belegt - was für ein sommerlicher Traum. zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kleingebäck, Muffins, Ohne AlkoholWenige Zutaten sind fix zusammengerührt und schnell gebacken - und bei diesem unglaublichen Vanille-Geschmack kann keiner widerstehen. zum Rezept -
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Backen, KleingebäckMit Zwetschgenfüllung. Auch für jede andere Obstart geeignet. zum Rezept -
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Backen, Fettarm, Herbst, Kuchen, Leicht, Ohne AlkoholEin cremig-fruchtiger Kuchen, der Sie in Topform lässt. Sie können getrost ein zweites Mal zugreifen und die aromatischen Trauben genießen. zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Herbst, Klassiker, Kuchen, SommerSehr saftiger Blechkuchen! Auch geeignet für jedes andere Obst. zum Rezept -
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Backen, Herbst, Kuchen, Torten, WinterToll im Winter. Über Nacht abkühlen lassen. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Herbst, Klassiker, Kuchen1. Der Teig wird verrührt. 2. Der krümelige Teig wird zu 2/3 in eine ausgefettete Springform gegeben. 3. Der Belag wird mit den geputzten Äpfeln vermengt und auf den i zum Rezept -
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Backen, Kleingebäck, Muffins, Ohne Alkohol, Party & Büfett, PreiswertEinfacher als Apfelstrudel und mindestens genauso gut: Apfelstrudel-Muffins überzeugen durch ihre extreme Saftigkeit. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Kuchen, LeichtEin wenig "lighter" als die üblichen Eierlikörkuchen. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Kuchen, Ohne Alkohol, Sommer, VegetarischDer feine Mandelgeschmack des Marzipans im Teig unterstreicht das Aroma der Heidelbeeren besonders gut. zum Rezept -
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Festliches, Glutenfrei, Pralinen & Konfekt, WeihnachtenKeine Angst: Süße Ananas mit einer Prise scharfen Chilis ergibt keine explosive Mischung, sondern eine aromatisch vollendete Komposition, die Suchtgefahr birgt. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Party & Büfett, Sommer, Torten, Zum VerwöhnenDas Sieger-Rezept des Großen GU-Rezeptwettbewerbs auf küchengötter.de! Mit ihrer raffinierten Kühlschranktorte überzeugte Küchengöttin "auchwas" die Kochbuchredaktion. zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kuchen, Ohne AlkoholSüße Erdbeeren sind die ersten Frühlingsboten. Und was kann Erdbeeren Schöneres passieren, als auf einem luftig-leichten Cheesecake gebettet zu werden? zum Rezept
