Süße Rosinen und Äpfel harmonieren hervorragend mit dem leicht bitteren Geschmack des Chicorées. zum Rezept

Eiersalat mal anders. Äpfel, Tomaten und frische Kresse sorgen für vielfältige Aromen in der Salatschüssel. zum Rezept

Der Party-Klassiker darf natürlich auf keinem Büffet fehlen. Es muss aber nicht immer die Mayo-Erbsen-Möhren-Variante sein. zum Rezept

Schwarze Oliven stehen im Mittelpunkt dieses mediterranen Salats. Der frische Thymian weckt Urlaubserinnerungen. zum Rezept

Ein bunter Salat mit Paprika, Frühlingszwiebeln und Gurken, der durch die würzigen Schmortomaten erst den richtigen Kick bekommt. Ideal auch zum Mitnehmen! zum Rezept

Idealer Rohkostsalat für die kalten Tage. Der Rotkohl wird durch das Marinieren in Gewürzen und Öl leichter bekömmlich und sehr aromatisch. zum Rezept

Der Eigengeschmack des Radicchios wird durch das Kürbiskernöl sanft unterstrichen. Der Parmaschinken ist ein idealer Gegenpol. zum Rezept

Wenn Sie es gerne kernig und knackig haben, liegen Sie mit diesem Salat richtig. Die abwechslungsreichen Rohkostzutaten werden vom Feldsalat perfekt ergänzt. zum Rezept

Hochsaison für Weiß- und Spitzkohl sind die Monate Juni und von September bis November. Die Zeit ist somit lang genug, um diesen Genießersalat öfter auf den Tisch zu bringen. zum Rezept

Mit orientalischen Aromen verfeinert schmeckt dieser mediterrane Tomaten-Bohnen-Salat zu jeder Tageszeit als Vorspeise oder kleines Hauptgericht. zum Rezept

Dieses Dressing braucht zwar etwas Zeit, belohnt aber durch einen mild-scharfen Geschmack. Es harmoniert mit gebratenem grünen Spargel und gekochten Eiern. zum Rezept

Ein super einfach zuzubereitendes Salatdressing, das sich aromatisch deutlich von der klassischen Vinaigrette oder einer Joghurtsauce abhebt. zum Rezept

Eine cremige Salatsauce für diejenigen unter Ihnen, die nicht nur den Salat, sondern auch das Dressing spüren wollen. zum Rezept

Möhren sind reich an dem Spurenelement Selen und an Beta-Karotin. Beides stärkt das Immunsystem. zum Rezept

Der Sommer ist leicht. Und leicht ist auch diser Salat mit Melone. Estragon gibt ihm die besondere Note. Sehr fein und sehr französisch. zum Rezept

Der mexikanische Klassiker neu aufgelegt: besonders lecker mit knusprig feurigen Tortilla-Chips. zum Rezept

Gerade für Berufstätige ist es nicht immer ganz leicht ein schnelles Essen auf den Tisch zu zaubern - wie wärs mal mit diesem knackig-frischen Salat. zum Rezept

Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Avocado, Mais, Oliven und Orangen sind die Zutaten dieses Salats, der einfach sommerlich schmeckt. zum Rezept

Nostalgie aus der Salatschüssel: Schichtsalate waren schon zu Omas Zeiten beliebt. Mit pikantem neuem Dressing ist er auch heute noch ein echter Party-Renner! zum Rezept

Typisch italienisch kommt dieser Salat mit Rucola, Artischockenherzen, Tomaten und Parmaschinken auf den Tisch. Das Tomatendressing sorgt für ein überraschendes Aroma. zum Rezept

Mit Mayonnaise und Ananas bekommt der Kohlsalat eine süße Milde. Deshalb greifen Kinder bei dieser Variante des "Cole Slaw" auch gerne zu. zum Rezept

Der Klassiker mit Pep - unbedingt probieren! zum Rezept

Heringsfilet und geräuchertes Forellenfilet werden von diesem sahnigen Dressing optimal begleitet. Aber auch Salat, Gurke und Chicorée kommen dadurch gut zur Geltung. zum Rezept

Für alle, die es gern cremig und ein bißchen schärfer mögen. Passt gut zu Roter Bete oder Radicchio. zum Rezept

Ein Salat ist schnell gemacht. Dieser überzeugt mit cremiger Avocado und frischem Limettendressing. zum Rezept

Den Gurkensalat kann man auch gut mit den dicken Gärtnergurken zubereiten. Diese muss man ganz schälen und entkernen, auch das Abtropfen ist hier wichtig. zum Rezept

Der klassische Griechische Salat hier einmal mit einer Tomatenviaigrette. zum Rezept

Ein Rezept für einen klassischen Kartoffel-Salat - mit Zwiebel, Brühe, Essig, gebratenem Speck und Schnittlauch. Einfach, aber sowas von gut! zum Rezept

Wenn der Frühling kommt gibt es nicht einfach Kartoffelsalat, sondern dann ist Saison für die edle Variante mit Spargel. zum Rezept

Dieser einfache Salat ist einfach immer wieder gut und so schnell zubereitet, dass sie ihn wirklich nur lieben können. zum Rezept

Ein mediterraner Salat, der sich auch toll auf jedem Büfett macht und garantiert gut ankommt! zum Rezept

Dieser pikante Mix ist eine bunte Kreation mit kräftigen Aromen (Ziegenkäse, Oliven) und zarten Nuancen (Tomaten, grüne Bohnen). zum Rezept

Dieser Salat ist ein toller Resteverwerter - und schmeckt dabei wunderbar italienisch! Genießen Sie ihn im Hochsommer gekühlt und mit einem leichten Rotwein - kein Wunder, wenn Sie sofort an Urlaub denken. zum Rezept

Auch zu grünen Bohnen passt Minze sehr gut, wie in diesem Salat. zum Rezept

Das Brot ist hier schon im Salat enthalten. Das ist sehr pikant und obendrein noch eine nützliche Resteverwertung. zum Rezept

Dieser klassische Salat wird vor allem in Griechenland zu vielen Gelegenheiten zubereitet. zum Rezept

Eine herbstliche Salatkombination, die wunderbar fruchtig ist. Raffiniert: Die krossen Toastcroûtons. zum Rezept

Den Hirtensalat gibt es zu fast jeder Mahlzeit in der Türkei; wir lieben ihn auch als leichten Salat zwischendurch. zum Rezept

Nudeln passen immer. Warum nicht einmal als frischer Salat mit würzigem Radicchio und zartem Thunfischfilet. Schnell und unkompliziert. zum Rezept

Der richtige Mix gegen den Winterblues: farbenfroh, frisch und dazu noch richtig gesund! zum Rezept

Dieser einfache aber frische Salat bekommt durch die Minze den kleinen Extra-Kick. zum Rezept

Wenn´s mal schnell gehen soll, dann einfach zu Tomaten und Gurken greifen und diesen frischen Salat zubereiten. Schmeckt mit dem Zitronen-Sahne-Dressing einfach köstlich! zum Rezept

Flüssiger Honig ist das Besondere an dieser feinen Salatsauce, die Sie einmal zu Tomaten oder Chicoree probieren sollten. zum Rezept

Reichen Sie zu diesem lauwarmen Gemüsesalat Getreidebratlinge und schon haben Sie ein komplettes Essen. zum Rezept

Voller sonnenreifer Zutaten, knackig und erfrischend soll er sein. Varianten sind erlaubt: mal mit Radieschen statt Artischocken, eventuell noch ein paar Kapern dazu. zum Rezept

Die fruchtige Salatkreation mit karamellisierter Mango und Ricotta ist ein Highlight unter den Vorspeisen. Dazu serviert man einen fruchtigen Weißwein und Weißbrot. zum Rezept