Eine Mousse aus Hähnchenfleisch wird in Parmaschinken eingewickelt - unser absoluter Renner zum Apéro seit vielen Jahren zum Rezept

Lecker als Vorspeise oder zu einem leichten Salat zum Rezept

Raita wird in Indien traditionell als Dip zu anderen Gerichten wie Currys, Dal oder verschiedenem Gemüse gereicht und wird in verschiedensten Varianten zubereitet. zum Rezept

Servieren Sie den frisch gebackenen Kuchen doch mal als leichtes Abendessen – ein Käsebrot der ganz besonderen Art … zum Rezept

Der italienische Snack-Klassiker für zwischendurch, hier vegetarisch mit bunter Ricottacreme - frisch und lecker! zum Rezept

Herrlich frisch schmeckt diese pikante Frischkäse-Torte mit Kräutern. Sie ist zudem gut vorzubereiten und eine tolle Ergänzung für jedes Büfett. zum Rezept

Hut ab vor so viel Aroma! Die pikant überbackenen Champignonköpfe sind mit Feldsalat ein feiner Menüstarter. Sie machen sich aber auch als kleiner Snack zu Wein sehr gut. zum Rezept

Schnell, aber durch die orienatlischen Gewürze trotzdem außergewöhnlich. zum Rezept

Diese würzigen Salami-Ecken sind die idealen Snacks für eine große Party-Gesellschaft. Ideal auch zum Mitbringen! zum Rezept

Was Feines für Gäste: Gebackene Feigen mit Ziegefrischkäse gefüllt und mit Sherry-Thymian-Karamell beträufelt. zum Rezept

Geröstete Paprikaschoten werden Ihnen nicht fremd sein, aber mit Zitrone und Kreuzkümmel mariniert schmecken sie überraschend anders. zum Rezept

Diese Maisbrötchen stammen urspünglich aus Südamerika, haben aber auch Spanien längst erobert und sind ideale Begleiter für saucige Tapas. zum Rezept

Durch das Aufspießen der Aprikosen auf die Rosmarinstängel werden sie ganz zart aromatisiert und bekommen so das gewisse Etwas. zum Rezept

Fingerfood vom Feinsten: Sherry, Zitrone und grüne Oliven verleihen diesem edlen Snack den unverkennbar spanischen Touch. zum Rezept

Auch wenn das Rezept einfach und schnell zubereitet ist, der Geschmack von luftgetrocknetem Schinken mit Feigen ist kaum zu schlagen. zum Rezept

Hier kommen Vegetarier und Fleischfreunde gleichermaßen auf ihre Kosten. zum Rezept

Wenn im Sommer die Sonne nicht untergeht feiern unsere Nachbarn im hohen Norden ausgelassene Feste. Kötbullar gehören dabei immer dazu. zum Rezept

Extra Aroma bekommen die Croques, wenn man sie zusätzlich mit Senf bestreicht. Für eine Croque madame wird jedes Toast mit 1 Spiegelei garniert. zum Rezept

Käsebrot finden Sie langweilig? Dann probieren Sie doch mal diesen französischen Doppeldecker mit aromatischem Brie, saftiger Birne und pfeffriger Brunnenkresse. zum Rezept

Speedy Gonzales könnte nicht schneller sein als die Zubereitung dieses Tex-Mex-Snacks. Für die Erwachsenen gibt's einen Caipirinha dazu, für die Kids einen Fruchtsaft-Mix. zum Rezept

Mit dieser Füllung von Hähnchenbrust, Avocado und Tomaten können Sie auch den schwierigsten Gast einwickeln. zum Rezept

Weg mit dem Speck, rein mit den Pilzen. Heute gibt es eine vegetarische Quiche der Extraklasse! zum Rezept

Kommt dem Flammkuchen sehr nahe. Wer die elsässische Spezialität liebt, sollte diese Pizza schleunigst probieren. Bon appétit! zum Rezept

Cevapcici sind ein wunderbarer Snack für die nötige Fleischportion zwischendurch - mit einem bunten Gemüse werden sie zu einer vollwertigen Mittags- oder Abendmahlzeit. zum Rezept

Diese würzigen Fleischbällchen dürfen auf der Mezzetafel nicht fehlen. zum Rezept

Der französische Klassiker Canard à l'Orange - aber hier als Vorspeise. zum Rezept

Ganz schön scharf und elektrisierend! zum Rezept

Als Vorspeise Schinken und Melone kennt man. Aber hallo: Der Schinken hat's in sich! Nämlich Mozzarella mit einer fruchtig duftenden Würzmischung. zum Rezept

Lässt sich ganz einfach zubereiten und ist ideal für ein Picknick. Zum Einlegen gleich eine Schale mit Deckel legen, dann lässt sich das Gemüse auch gut transportieren. zum Rezept

Dieser Brotsalat ist nicht nur optisch ein Genuss: unten Brot mit roten Kirschtomaten, dann die weiße Ricottacreme und obendrauf ein Tupfer grünes Basilikumpesto. zum Rezept

Fingerfood steigert sichtbar das Essvergnügen bei den Kleinen, die sich noch schwer im Umgang mit Messer und Gabel tun. Ein Spießchen in die Hand, in den Dip getunkt und ab damit ins kleine Leckermäulchen! zum Rezept

Die feinen Spießchen sind flugs vorbereitet und im Nu gebraten. Wer mag, kann die Spieße auch gegrillen. zum Rezept

Der Liebling aus der Tapas-Theke; den sollte man sich nicht entgehen lassen. zum Rezept

Für Tortillas gibt es viele Rezepte. Dieses hier enthält frischen Mangold, der dem spanischen Omelette viele Vitamine und eine appetitliche Farbe beschert. zum Rezept

Wenn es ein klassisch englisches Sandwich gibt, dann ist es sicherlich das Sandwich mit Eiercreme. zum Rezept

Diese herzhaften Muffins mit Nüssen und reichlich Parmesan schmecken herrlich zu einer heißen Suppe. zum Rezept

Diese herzhaften überbackenen Brötchenhälften dienen, wie der Name schon sagt, ausgezeichnet als rustikaler Imbiss für vier Hungrige. zum Rezept

Raffiniert und dennoch schnell gemacht sind diese lecker gefüllten kleinen Brote. zum Rezept

Da wird der Baggerseee zum Mittelmeer, wenn Sie bei Ihrem Badeausflug Ihre Panini alla mozzarella auspacken. zum Rezept

Wenn ich Käsereste übrig habe, bereite ich eine Käsecreme, die auf Toast gestrichen und überbacken, ein schnelles Essen oder eine Vorspeise gibt. zum Rezept

Der klassische Krabben-Cocktail wird hier mit Avocados zusätzlich verfeinert. Eine blitzschnelle Vorspeise für einen festlichen Abend. zum Rezept

Die kleinen Ziegenkäse, sind mit einer Mischung aus getrockneten Tomaten und würzigem Bohnenkraut gekrönt. Sie werden einfach über Nacht in der Mischung mariniert. zum Rezept

Büffelmozzarella hat einen so feinen Geschmack, dass man ihn frisch genießen sollte. Sein zartes Aroma kommt so am besten zur Geltung. zum Rezept

In der Milch für die Crêpes wird Safran aufgekocht und gibt so den hauchdünnen Teigfladen die goldgelbe Farbe. zum Rezept

Einige Stunden vorher werden die Zucchini- und Auberginenscheiben gebraten, abgekühlt und dekoriert - dann kann dem Eintreffen der Gäste entspannt entgegengesehen werden zum Rezept