Kochbuch-Cover
Kochbuch von Gabi
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  • Bewertet mit 4 (6)
    Auflauf, Backen, Für Kinder
    Nudeln, Schinken, Käse, Brokkoli - und das auch noch als Auflauf! Da werden Ihre Kinder ganz brav bei Tisch sein. zum Rezept
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    Griechenland, Kochen, Suppen, Vorspeise
    Erinnert an den Urlaub in Griechenland. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (4)
    Cholesterinarm, Für Diabetiker, Für Kinder, Leicht, Ohne Alkohol
    Lachs ist reich an wertvollen Fettsäuren, den Omega-3-Fettsäuren. Diese sind unter anderem für die Intelligenz wichtig - Lachs macht Kinder schlauer! zum Rezept
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    Party & Büfett, Silvester & Neujahr, Weihnachten, Österreich
    Ein Hit auf jeder Feier! zum Rezept
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    Italien
    Schnell, einfach, köstlich zum Rezept
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    Aus der Pfanne, Hauptspeise, Orient & Afrika
    Eine Mischung aus Indien mit Arabien. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (4)
    Auflauf, Aus dem Backofen, Die Magenfüllenden, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
    Es muss nicht immer Hackfleisch sein. Schinken gibt eine sehr würzige Note ab, die gut zu den Zucchini passt. Probieren Sie es aus! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Fettarm, Kochen, Sommer, Suppen, Vegetarisch, Vorspeise
    Eine delikate Vorspeise mit frischen Limetten, Ingwer, knackigen Möhren und Kokosmilch! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (4)
    Für Kinder, Ohne Alkohol
    Putenschnitzel in Sahnesauce mit Tomaten-Couscous - klingt nicht so, als wäre es ein Blitzgericht, oder? Ist es aber! Ein tolles Hauptgericht für die schnelle Küche. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Aus dem Backofen, Braten, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Italien, Klassiker
    Hier wird Ihre Küche zur italienischen Trattoria: Frisches Fladenbrot und ein leichter Rotwein dazu und alles ist bereit für einen wunderbaren italienischen Sommerabend. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (5)
    Aus dem Backofen, Für Kinder, Glyx, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst
    Einfaches und superleckeres Mittagessen für Groß und Klein: Hähnchenteile mit Kartoffeln, Schalotten, Apfelstücken und Kräutern aufs Blech, und ab damit in den Backofen. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus der Pfanne, Griechenland, Hauptspeise
    Erinnerung an den Griechenland Urlaub. zum Rezept
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    Kochen, Tee
    Hilft bei Erkältungen und erfrischt im Sommer. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Hauptspeise, Italien
    Lasagne ohne Bechamelsauce. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Braten, Für Kinder, Ohne Alkohol
    Hellas - Griechenland lässt grüßen. Das Brathähnchen aus dem Ofen verzückt den Gaumen mit einer leicht zitronigen Note. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Auflauf, Aus dem Backofen, Für Diabetiker, Für Zwei, Klassiker, Ohne Alkohol
    Ein Sommer ohne gefüllte Zucchini scheint undenkbar. Diese mediterrane Variante mit getrockneten Tomaten, Feta und Couscous müssen Sie probieren! zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (14)
    Aus dem Backofen, Braten, Festliches, Für Kinder, Ohne Alkohol
    Bei 80 Grad gart der Pesto-Braten ganz sanft im Ofen. Das Ergebnis ist umwerfend zart und saftig. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (4)
    Auflauf, Backen, Orient & Afrika
    Bei diesem Auflauf kommt es auf die Gewürze an. Die gibt es im Bio- oder Orientladen als arabische Würzmischung, Baharat oder Ras-el-Harnout. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (4)
    Auflauf, Aus dem Backofen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Sommer, Vegetarisch
    Es muss nicht immer Nudelauflauf sein. Aus Couscous und den Früchten des Sommers lässt sich ein köstlicher Auflauf mit würziger Joghurt-Feta-Kruste zaubern. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (6)
    Frühling, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Kochen
    Mit Kokosmilch und geräucherter Truthahnbrust verfeinert wird sich diese Suppe einen festen Platz in Ihrem Speiseplan erobern! zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Eintöpfe, Für Zwei, Asien > Indien, Kochen, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei
    Fruchtig und indisch inspiriert. Lernen Sie Putenfleisch von seiner vielfältigen Seite kennen! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Asien, Fettarm, Hauptspeise, Leicht, Ohne Alkohol, Wokken
    Schnell etwas Leichtes gezaubert und schon kann der asiatische Gaumengenuss losgehen - Rindfleisch mit zartem Gemüse und knackigen Erdnüssen sind einfach lecker. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Asien, Aus der Pfanne, Hauptspeise, Wokken
    Köstliches asiatisches Gericht. zum Rezept
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    Backen, Kuchen, Österreich
    Becherkuchen fürs Blech. Bild zeigt Birnenkuchen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (50)
    Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kuchen, Leicht, Ohne Alkohol
    Das könnten die neuen Lieblingsbrownies werden: optisch ein Hingucker und geschmacklich eine Wucht. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (9)
    Aus der Pfanne, Braten, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Orient & Afrika > Marokko
    Ideal für Brunch und Picknick wird diese angenehm scharfe Couscous-Variation schnell Freunde finden zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Beilage, Braten, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol, Sommer
    Frucht & Geflügel: Leckeres und kalorienarmes Putengulasch mit Lauchzwiebeln, Curry , Joghhurt und Aprikosen. Dazu passt zum Beispiel Basmatireis mit etwas Limette. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Braten, Festliches, Hauptspeise, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol
    Der Klassiker aus der österreichischen Küche ist ein Festessen für besondere Gelegenheiten. Mit Kalbsfleisch wird er natürlich noch feiner und edler. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Braten, Fettarm, Frühling, Für Zwei, Leicht, Orient & Afrika > Marokko
    Ideal für heiße Sommertage! Das Couscous wird durch die Tomaten besonders aromatisch, deren Saft es aufnimmt. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (6)
    Aus der Pfanne, Die Eiweißreichen, Frühling, Für Singles, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
    Verdoppeln Sie einfach die Zutaten, und schon haben Sie ein gesundes, leichtes Mittagessen fürs Büro (schmeckt auch kalt!). zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (7)
    Festliches, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Orient & Afrika
    Exotisch fein und verführerisch lecker - Hähnchenbrust, Möhren und Banane machen neben Couscous und Cashewkernen eine gute Figur und verzaubern uns in den Orient. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (6)
    Aus der Pfanne, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Orient & Afrika, Vegetarisch
    Die Spiegeleier mit Joghurtsauce zu essen mag vielleicht neu sein für Sie, aber zusammen mit Gemüse ist es ein echter Bringer. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (5)
    Hauptspeise, Kochen, Sommer
    Maritim: Spaghetti mit gebratenen Shrimps, frischen Kirschtomaten, Minze und einem Schuss Weißwein. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Hauptspeise, Italien, Saucen
    Schnelles und leckeres Essen fürs Büro. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Asien > China, Hauptspeise, Preiswert, Vegetarisch, Wokken
    Preiswert, vegetarisch und einfach zubereitet - das sind die Eckdaten dieses Rezepts für gebratenen Reis. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Aus der Pfanne, Hauptspeise, Italien
    Ein wenig zeitintensiv, aber leicht zu machen zum Rezept
  • Bewertet mit 1 (1)
    Aus dem Backofen, Dessert, Pudding & Cremes, Österreich
    Dieses Rezept schmeckt auch im Winter! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Backen, Festliches, Frühling, Kuchen, Amerika > USA
    Käsekuchen - made in USA: knuspriger Keksboden, Creme aus Frischkäse und Mascarpone und obendrauf Erdbeeren und Rhabarber. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Aus dem Backofen, Ohne Alkohol, Vorspeise
    Da schmeckt der Fisch wieder ganz so wie er soll: sanft im Ofen in würzigem Öl gegartes Lachs-Confit mit Chicorée-Salat. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Aus dem Backofen, Festliches, Frankreich, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker
    Coq au vin ist der Klassiker unter den französischen Nationalgerichten und es gibt so viele verschiedene Rezepte dafür, wie es Weinbauregionen in Frankreich gibt. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Beilage, Für Zwei, Grillen, Preiswert, Snacks, Sommer
    Grillkartoffeln in Alufolie sind ein Klassiker. Mit dem einfachen Trick noch ein Lorbeerblatt hineinzustecken erschließen Sie eine neue Aroma-Welt. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Aus der Pfanne, Dessert, Frankreich, Klassiker, Pfannkuchen & Crêpes, Preiswert
    Der kleine Pyromane im Küchenchef kann hier ohne groß Schaden anzurichten seine Suzette für sich entflammen. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Dessert, Frühling, Halloween, Herbst, Muttertag, Ostern
    Sehr leckere Mousse, perfekt mit Schoko- oder Haselnussstreußel zum Rezept
  • Bewertet mit 2 (1)
    Asien, Frittieren, Frühling, Hauptspeise, Herbst
    Hokuspokus wird dieses Gericht aus dem Wok gezaubert! Die Glasnudeln sind ruckzuck frittiert und werden mit einer pikanten Gemüse-Fleisch-Sauce serviert. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (5)
    Grillen, Häppchen & Fingerfood, Sommer, Vegetarisch, Vorspeise
    Probieren Sie einmal diese gegrillte Kombination von Frucht und würzigem Käse und es werden sich Ihnen ganz neue Sommer-Dimensionen erschließen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Beilage, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol
    Couscous ist in 5 Minuten fertig gegart. Darum eignet er sich wunderbar für einen schnellen Snack mit knackigem Gemüse. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Braten, Hauptspeise, Leicht, Ohne Alkohol
    Limettenfrisch: Servieren Sie dieses cremige Geschnetzelte mit Basmati-Reis. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Dessert, Festliches, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, Klassiker
    Tiramisu einmal anders, nämlich mit frischem Beerenkompott. Ein echter Gaumen- und Augenschmaus! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Dessert, Party & Büfett, Pudding & Cremes, Sommer
    Die Mousse ist zwar fix gerührt, doch zum Festwerden braucht sie reichlich Zeit. Bei der Planung berücksichtigen. Vielleicht am Vorabend der Geburtstagsparty zubereiten. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Dessert, Festliches, Frankreich, Gut vorzubereiten, Herbst, Pudding & Cremes
    Diese Edel-Nachspeise kommt auch bei Herren und allen, die keinen "Süßen" sind, gut an. Wetten? zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (4)
    Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker
    Schokoholics aufgepasst, diesen Kuchen sollten Sie nicht verpassen! Für den Hauch von Frucht sorgt Aprikosenkonfitüre. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Festliches, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Sommer
    Diese raffinierte Torte besticht durch eine feinherbe Kaffeenote! Mit frischen Pfirsichen wird die Torte ebenso lecker. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Backen, Gut vorzubereiten, Leicht, Muffins, Ohne Alkohol, Plätzchen & Kekse
    Bei diesen Muffins im Miniformat treffen Schokolade und Kaffee zusammen - wer kann diesem Traumpaar schon widerstehen. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Hauptspeise, Orient & Afrika > Marokko, Ohne Milch und Ei, Schmoren
    Versuchen Sie statt der üblichen gegrillten Hähnchenbrustfilets diese orientalische Version, die durch Zitronensaft, Rosinen und Honig eine süß-säuerliche Note erhält. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Frühling, Für Kinder, Hauptspeise, Italien, Kochen, Ohne Alkohol
    Grün wie der Frühling und so leicht, dass Ihre Kinder abheben! Der ideale Rundum-Muntermacher nach der kalten Jahreszeit. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Hauptspeise, Kochen, Pastagerichte
    Interessante Kombination aus italienischer und asiatischer Küche. Zucchini mit Ingwer gemeinsam als Pastasauce. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Asien, Hauptspeise, Wokken
    Gurke einmal warm gemacht - raffiniert und köstlich zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Hauptspeise, Kochen, Sommer
    Thunfisch mit Paprika eine ungewöhnliche, aber leckere Kombination. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (7)
    Aus dem Backofen, Frankreich, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol
    Herbstliche Zutaten wie Kürbis, Fenchel und Weintrauben machen diese Quiche zum perfekten Begleiter von Federweißen. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Asien, Aus der Pfanne, Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Glutenfrei
    Für das Curry können Sie fast jedes Gemüse verwenden, das Sie im Kühlschrank finden. Kohlenhydratreiche Sorten wie Mais sollten Sie bei der Schlank-im-Schlaf-Diät meiden. zum Rezept
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    Gut vorzubereiten, Italien, Klassiker, Kochen, Saucen, Sommer
    Wenn im Sommer die Tomaten vollreif, fruchtig und aromatisch sind, dann kocht die italiensche Mamma ihren Saucenvorrat für den grauen Winter ein. zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (1)
    Aus dem Backofen, Für Kinder, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Wenn Sie im Sommer einmal nicht den ganz großen Hunger verspüren, ist ein Omelett immer eine gute Idee. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus der Pfanne, Hauptspeise, Kochen
    perfekt für die Spargelsaison, schnelle Zubereitung zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Asien, Leicht, Ohne Alkohol, Wokken
    Egal ob als Resteverwertung am nächsten Tag oder mit frisch gekochtem Reis - dieses Gericht ist der schnelle Hit für jeden Tag. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Eintöpfe, Hauptspeise, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei
    Diesen Seelenwärmer kann man durchaus auch aus dem Vorrat zaubern - den Schärfegrad können Sie ganz individuell bestimmen. zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (2)
    Für Zwei, Hauptspeise, Asien > Indien, Klassiker, Ohne Alkohol, Wokken
    Wie es sich für ein gutes Curry gehört ist auch diese Variante mit Fisch von nicht zu unterschätzender Schärfe. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus der Pfanne, Braten, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol
    Der herzhafte Klassiker von der Waterkant schmeckt das ganze Jahr über. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Asien, Fettarm, Hauptspeise, Herbst, Leicht, Ohne Milch und Ei
    Ein leicht bekömmliches Sommergericht. Durch das schnelle Braten im Wok bleibt das Fleisch saftig und das Gemüse knackig. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Hauptspeise, Leicht, Ohne Alkohol, Pastagerichte
    Ein raffiniertes Pastagericht, dass Sie schnell und einfach zubereiten können. Hat Nachschlagspotenzial, also vielleicht ein, zwei Portionen mehr vorbereiten. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Festliches, Hauptspeise, Italien, Kochen, Ohne Alkohol
    Spaghetti Bolognese, mit Tomatensauce, mit Öl und Knoblauch, ist ja alles recht und schmeckt, aber heute soll es einmal etwas Besonderes sein! zum Rezept
Kochbuch von Gabi
 - erstellt am 05.05.2009
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