Kochbuch-Cover
Süße Leckereien
Kuchen
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Aus dem Backofen, Backen, Dessert, Frühling, Herbst, KlassikerBei diesem Klassiker der Kaffeetafel lässt man sich gerne durch den locker-zitronigen Belag zu einem zweiten Stück verführen. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Deutschland, Festliches, Frühling, Gut vorzubereitenVon der Rolle: Die berühmteste deutsche Torte hat ihr Äußeres zwar verändert, aber im Inneren glänzt sie immer noch mit ihren wichtigsten Komponenten Kirschen und Sahne. zum Rezept -
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Backen, Deutschland > Bayern, Für Kinder, Kleingebäck, Preiswert, VegetarischKindheitserinnerungen an lustige Faschingsfeste werden wach mit Bergen von saftigen Zwetschgenbavesen. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Klassiker, Pfannkuchen & Crêpes, PreiswertVersüßen Sie sich den Start in den Tag mit diesen klassischen Pancakes wie schon Kinder sie lieben. zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Plätzchen & KekseSie sind eigentlich etwas zu fein, um sie nur "Kekse" zu nennen. Denn es handelt sich hier um süße kleine Törtchen mit fruchtiger Füllung. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Frühling, Für Kinder, Ohne Alkohol, Pfannkuchen & Crêpes, PreiswertWelches Kind liebt sie nicht, die luftigen Kuchen aus der Pfanne? Zusammen mit dem Quark wird der fruchtige Eierkuchen zur vollwertigen Mahlzeit. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Herbst, Ohne AlkoholDer luftig-leichte Frühstückshit aus dem Backofen pufft wunderbar auf und muss dann sofort auf den Tisch. zum Rezept -
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Backen, Klassiker, Ohne Alkohol, Vegetarisch, ÖsterreichWas dem Bayern seine Rohrnudeln sind, sind dem Österreicher seine Buchteln. Und um es richtig gut zu machen werden sie in diesem Rezept auch noch gefüllt. zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kuchen, LeichtRohkost in ihrer besten Form: Die Möhren machen den Kuchen supersaftig und die weiße Schokolade im Teig und obenauf hilft dabei noch einmal nach. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Ohne Alkohol, Ostern, Party & Büfett, VegetarischFrische Eier kündigen das Ende der Fastenzeit und das beginnende Osterfest an. Junge Möhren lassen den Frühling erahnen. Hier sind die idealen Waffeln für das Osterfest! zum Rezept -
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Backen, Festliches, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, KuchenDiese prächtige Torte ist ein erster Vorbote des Sommers! zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Fettarm, Für Kinder, HauptspeiseDie muss man unbedingt ganz frisch essen, am besten noch mit Schlagsahne oder Vanillesauce. Dann ist der Genuss perfekt! zum Rezept -
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Braten, Brunch & Frühstück, Dessert, Deutschland, Klassiker, PreiswertArme Ritter werden in den USA als French Toast bezeichnet und häufig mit Butter und Ahornsirup zu einem ausgedehnten Frühstück serviert. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereitenMachen Sie Ihrem Konditor mal so richtig Konkurrenz: Mit diesem Klassiker mit Orangenmarmelade und Schokolade gelingt Ihnen das nahezu problemlos! zum Rezept -
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Backen, Dessert, Deutschland, Klassiker, Pfannkuchen & Crêpes, PreiswertServieren Sie einmal Ihrer Familie diesen Klassiker der deutschen Küche: In Ostpreußen gerne mit Buchweizenmehl zubereitet, schmecken sie auch mit Weizenmehl köstlich. zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst, Klassiker, Kuchen"Und der Strudelteig muss so dünn sein, dass man die Zeitung, die darunter liegt, lesen kann", hat die Oma immer gesagt. Geht doch ganz leicht - mit hauchdünnem Filoteig. zum Rezept -
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Backen, Cholesterinarm, Dessert, Fettarm, Für Kinder, GlutenfreiSonntagsgebäck vom Allerfeinsten. Wer keine Rosinen mag, lässt sie einfach weg. Die Torte schmeckt trotzdem supergut! zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Herbst, Ohne Alkohol, Plätzchen & Kekse, WeihnachtenDurch die Äpfel werden die Plätzchen schön saftig; das Ahornsirup sorgt für aromatische Süße. zum Rezept -
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Kleingebäck, Muttertag, Ostern, SommerSommerlich-fruchtige Schoko-Inseln aus weißer Schokolade - hmmm, einfach beerig. zum Rezept -
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Backen, Ohne Alkohol, Vegetarisch, WaffelnButtermilch sorgt für einen säuerlichen Touch. In Kombination mit der Orangenschale entsteht ein mildwürziges Geschmackserlebnis. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Gut vorzubereiten, Kuchen, Ohne Alkohol, Amerika > USAKokos, Ananas und Käsekuchen - eine wunderbar exotische Kombination für diesen herrlich üppigen Kuchen in amerikanischer Anlehnung. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Dessert, Frühling, Für Diabetiker, Für Kinder, Für ZweiFür diese lockeren Omeletts werden die Eier getrennt und das Eiweiß steif geschlagen. Der Eischnee macht den Teig so schön zart und luftig. zum Rezept -
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Niedrigtemperaturgaren, Ohne Alkohol, Sommer, Vegetarisch, VorspeiseSommerliches Dessert: luftige Klößchen aus Quark, Grieß und Ei mit verschiedenen Beeren in Kirschsaft. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Dessert, Für Kinder, Ohne Alkohol, Pfannkuchen & Crêpes, PreiswertEine süße Verführung als Hauptgereicht für Zwei oder auch als feines Dessert für Vier - wer kann bei Palatschinken mit Heidelbeeren schon widerstehen. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Frühling, Gut vorzubereiten, HerbstKaffee und Frühstück in einem: Diese leckeren Muffins bestechen durch ihre aromatische Kombination aus Espresso und Haselnusskrokant. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Deutschland, Frühling, Gut vorzubereitenSommer, Sonne, Himbeerzeit - und in dieser Torte schmecken sie eindeutig am Besten! zum Rezept -
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Backen, Kuchen, Ohne Alkohol, VegetarischDieser aromatische Blechkuchen schmeckt das ganze Jahr. Im Sommer kann man ihn mit frischen, reifen Aprikosen backen. zum Rezept -
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Braten, Dessert, Dünsten, Für Diabetiker, Für Kinder, HauptspeisePfannkuchenteig muss unbedingt ruhen, damit das Mehl ausquellen kann. Dann noch einmal gut durchquirlen. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Dessert, Herbst, Pfannkuchen & Crêpes, VegetarischKnusprig dünne Crêpes mit dunkel violetten Brombeeren - am besten selbstgepflückt! zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Brunch & Frühstück, Dessert, Deutschland, Für Kinder, Für ZweiDas schmeckt nach Mama. Der beliebte Klassiker mit saftigen Äpfeln und einer frisch-würzigen Creme. Schnell zubereitet macht er große und kleine Feinschmecker glücklich. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Herbst, Leicht, Party & Büfett, SommerEine festliche Torte, die es in sich hat. Feiner Rosé-Sekt verleiht dieser Kreation die besondere Note. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Herbst, Kuchen, Party & BüfettWer keine Rosinen mag, kann den Apfelkuchen auch mit Zimtstreuseln backen. Dafür 150 g gesiebtes Mehl, 100 g kalte Butter, 100 g Zucker und 1 TL gem. Zimt vermischen. zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Herbst, Kuchen, VegetarischDer Kuchen für Leckermäuler, die es kaum erwarten können - schmeckt auch warm, frisch aus dem Ofen. zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kuchen, Ostern, VegetarischMachen Sie Ihrer Oma mit diesem Kuchen eine Freude - alte Damen stehen auf Eierlikör! zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Deutschland, Für Kinder, Gut vorzubereitenLuftige Krapfen mit köstlicher Apelmusfüllung - das geht schneller und einfacher als man denkt. Nur Vorsicht: Nicht zu viele Teigstücke auf einmal in das Fett geben! zum Rezept -
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Auflauf, Backen, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Herbst, Party & BüfettReste-Küche kann sooo lecker sein. Der süße Auflauf-Klassiker - hier mit Mascarpone und Hefezopf veredelt - ist ein prima Sattmacher und schmeckt auch Brunchgästen. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Frühling, Gut vorzubereiten, KuchenDieser fruchtige Sandkuchen ist alles andere als trocken und eignet sich ausgezeichnet zum Wochenend-Kaffeeklatsch. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Brunch & Frühstück, Frühling, Für Kinder, Für Singles, HerbstSchon die Römer kannten die "Armen Ritter", die auch als "Rostige Ritter" oder "French Toasts" bekannt sind. Sie schmecken übrigens auch zum Nachmittagskaffee! zum Rezept -
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Backen, Klassiker, Kleingebäck, Ohne Alkohol, VegetarischDie Mini-Törtchen werden aus Brandteig gebacken. Der geht kinderleicht und ist superschnell gebacken. Die Füllung kann man beliebig variieren. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Deutschland, Für Kinder, Gut vorzubereitenEin echtes Basic-Rezept für alle Apfelkuchen-Liebhaber: Gedeckter Apfelkuchen gefüllt mit Rosinen, Nüssen und Zimt. Am besten warm genießen! zum Rezept -
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Backen, Fettarm, Für Kinder, Klassiker, Kleingebäck, MuffinsKein sonntägliches Frühstück ohne dieses unglaublich luftig-leichte, buttrige Hefegebäck, jedenfalls in Frankreich. Und bald werden Sie es auch nicht mehr missen wollen. zum Rezept -
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Backen, Klassiker, Ohne Alkohol, WaffelnMal was Anderes: knusprige Waffeln mit Kaffeearoma. Dazu passt natürlich Cappuccino. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Frühling, Gut vorzubereiten, KuchenEin saftiger Möhrenkuchen - hier verfeinert mit allerlei Gewürzen und Mohn. Mit den kleinen Marzipanrübchen wird er dann auch noch zum Hingucker auf dem Ostertisch. zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Kleingebäck, Ohne Alkohol, VegetarischDie Streusel geben diesen zarten Röllchen noch das gewisse Extra - sie sollten unbedingt noch warm serviert werden - dann sind sie einfach unwiderstehlich. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Klassiker, Ohne Alkohol, Torten, VegetarischMit diesem Express-Rezept backen Sie eine Biskuitroulade in einer halben Stunde. Wer keine Zitronensahne mag, füllt mit Mango- oder Schokosahne. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, KuchenÜber den New York Cheesecake gibt es viele Gerüchte - wer hat ihn erfunden, woher stammt er tatsächlich usw. - wichtig ist doch nur, dass er so verdammt gut schmeckt. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Festliches, Kleingebäck, Leicht, Ohne AlkoholFlechtwerk zum Frühstück oder Brunch: Quark-Öl-Teig läßt sich prima formen und ist schnell und einfach geknetet. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Deutschland, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereitenIdeal fürs Osterbrunch, wenn Ihre Gäste viele Kinder mitbringen. Ein echter Hingucker! zum Rezept -
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Backen, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst, Häppchen & FingerfoodDen amerikanischen Cheesecake kennt mittlerweile sicherlich jeder. Aber kennen Sie auch die Mini-Variante? Stück für Stück für Stück genießen. zum Rezept

