Kochbuch-Cover
Mediterane Küche
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Aus der Pfanne, Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Glutenfrei, Gut vorzubereitenBella Italia lässt grüßen, optisch und geschmacklich hat das Pfannengericht alles zu bieten, was den "Stiefel" ausmacht: saftige Tomaten, knackige Zucchini und Basilikum. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Frühling, Für Kinder, Hauptspeise, Herbst, Ohne AlkoholDiese Hähnchenkeulen sind eine herzhafte Angelegenheit und auch noch preiswert ist. Was will man mehr? Ach ja, schmecken tun sie natürlich auch! zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Für Zwei, Leicht, Preiswert, SnacksTomaten und Mozzarella mal auf eine ganz andere Art zubereitet. Einfach ausprobieren und in die eigene Rezeptsammlung mitaufnehmen. zum Rezept -
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Braten, Gut vorzubereiten, Herbst, Schmoren, Italien > UmbrienEs ist keine Kunst, ein Kaninchen zu schmoren. Man muss sich nur trauen! Dazu gibt es eine herrlich aromatische Sauce aus Tomaten, Wein und Kräutern. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Aus der Pfanne, Frühling, Für Kinder, Hauptspeise, HerbstDieser griechisch angehauchte Salat schmeckt garantiert auch Salatmuffeln und Kindern. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Für Zwei, Hauptspeise, ItalienWenn Sie es ganz besonders eilig haben, verzichten Sie auf die Kartoffeln, nehmen mehr Fleisch und servieren die Pfanne mit Ciabatta-Brot. zum Rezept -
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Festliches, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Italien, Klassiker, SchmorenDer kleine italienische Bruder der deutschen Roulade: Involtini, natürlich vom Kalb. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Schmoren, SommerGriechischer Schmortopf: zartes Lammfilet mit Schalotten, Tomaten, Brühe und Gewürzen. zum Rezept -
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Braten, Ohne Alkohol, Raclette, Sommer, TürkeiStellen Sie im Sommer den Heißen Stein auf die Terrasse und genießen Sie das saftige Aroma der Spießchen - da werden Urlaubsgefühle wach! zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Für Zwei, Hauptspeise, Klassiker, Preiswert, SpanienSo kennt und schätz man Hackfleisch in Andalusien - als kleine Bällchen in einer tomatigen Sherrysauce. zum Rezept -
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Auflauf, Aus der Mikrowelle, Festliches, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, HerbstDer Italo-Klassiker aus der Mikrowelle? Aber ja, das geht ganz einfach! zum Rezept -
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Frittieren, Party & Büfett, SpanienGebackene Sardinen sind eine typische spanische Tapa und mit dieser köstlichen, neu-entdeckten Füllung werden sie zum besonderen Gaumenschmaus. zum Rezept -
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Braten, Ohne Alkohol, SommerManchmal reicht nur eine Zutat, um aus einem Standardgericht etwas nicht Alltägliches zu machen. In diesem Fall übernimmt die Minze diese Rolle. zum Rezept -
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Auflauf, Backen, Ohne Alkohol, Amerika > USA, VegetarischIm sonnigen Kalifornien liebt man leichte Sommerküche. Deshalb hat man sich auch gerne von der Mittelmeerküche beeinflussen lassen. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Hauptspeise, Häppchen & Fingerfood, Klassiker, Ohne Alkohol, Pizza"Lahmacun" ist auch bei uns schon ein Klassiker der türkischen Küche: pikant gewürzte Teigfladen mit dünner Hackfleisch-Gemüse-Auflage. zum Rezept -
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Für Zwei, Hauptspeise, Klassiker, Party & Büfett, Salate, SnacksCaesar’s Salad ist stark im kommen. Damit liegen Sie voll im Trend! zum Rezept -
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Beilage, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Pikant Eingemachtes, PreiswertDie kleinen würzigen Würfel passen super auf ein Buffet. Ideal dazu knuspriges frisches Brot. Vor dem Verzehr sollte der Käse mindestens 2 Tage durchziehen. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Für Zwei, Hauptspeise, Klassiker, Frankreich > Südfrankreich, VegetarischIn Südfrankreich kennt man nicht nur das Ratatouille als Gemüsegericht, die Nizza-Pfanne ist dort kaum weniger bekannt. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Hauptspeise, Klassiker, PastagerichteEine Lasagne auf klassische Art ist immer ein Genuss. Die längere Zubereitungsdauer lohnt sich, denn diese Lasagne schmeckt einfach köstlich zum Rezept -
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Braten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Preiswert, Saucen, SnacksWenn mal die Zeit knapp ist, probieren Sie dieses schmackhafte türkische Gericht mit viel frischer Petersilie und Joghurt. zum Rezept