Kochbuch-Cover
Aufs Brot
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Brotaufstrich, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Ostern, PreiswertServieren Sie diesen Aufstrich nicht nur zu Frühstück oder Brotzeit, sondern auch mal als Dip für Rohkoststifte oder als Beilage zu Pellkartoffeln. zum Rezept -
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Beilage, Chutneys & Pickles, Asien > Indien, Leicht, Ohne Alkohol, SommerDas kräuterfrische Chutney ist ein echter Allrounder: Es passt zu fast jedem kurzgebratenen oder gegrillten Fleisch oder Fisch sowie zum Dippen für frittierte Snacks. zum Rezept -
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Brotaufstrich, Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Für Kinder, GlutenfreiFür Abwechslung beim Brotbelag zu sorgen, fällt vielen Familien schwer: Es gibt Wurst oder Käse. Dieser preiswerte Aufstrich schmeckt richtig gut und ist super gesund. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Dips, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Herbst, Ohne AlkoholÜberraschend und wohlschmeckend, pikant und sättigend: Ein rundum toller Dip für ein Brunch! zum Rezept -
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Dips, Kochen, Ohne Alkohol, Orient & Afrika, Party & Büfett, VegetarischDie milde, würzige Creme ist Augen- und Gaumenschmaus zugleich. zum Rezept -
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Beilage, Dips, Gut vorzubereiten, Kochen, Orient & Afrika, VegetarischLassen Sie sich nicht täuschen, Möhren und Mandeln, das klingt lieblich und zart. Alles nur Tarnung, der Dip ist scharf abgeschmeckt. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Für Zwei, Gut vorzubereiten, HerbstEin nussig-fruchtiger Brotaufstrich, der so ungewöhnlich ist, dass er auf jedem Brunchbüffet alle Aufmerksamkeit auf sich zieht! zum Rezept -
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Asien > Indien, VegetarischEin oranger Herbstgruß. Lecker auch mit Kartoffeln oder Reis zum Rezept -
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Beilage, Dips, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Ohne AlkoholEine Variante zu den beliebten Pellkartoffeln mit Quark. Der wird hier mit Möhre, Birne und Gewürzen zubereitet und schmeckt herrlich aromatisch! zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Herbst, Ohne Alkohol, Party & Büfett, VegetarischKürbis als Rohkost sollten Sie einmal ausprobieren. Durch den cremigen Frischkäse wird es eine runde Sache. zum Rezept -
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Brotaufstrich, Cholesterinarm, Fettarm, Für Zwei, Glutenfrei, Gut vorzubereitenEchte Maisfans werden sich über dieses Rezept freuen: Hier steht der Mais wirklich im Mittelpunkt! Prima als Brotaufstrich, Dip zu Gemüse, Kartoffeln, Kurzgebratenem... zum Rezept -
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Deutschland > Bayern, Brotaufstrich, Gut vorzubereiten, Klassiker, VegetarischObatzda ist der Biergartenklassiker schlechthin. Aber nichts spricht dagegen ihn auch mal zu Hause zu einer deftigen Brotzeit zu servieren. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Beilage, Herbst, Saucen, Sommer, SpanienEine leicht scharfe Sauce, die aus Katalanien stammt. Sie ist auch in Mexiko und Amerika sehr beliebt. Sie passt zu Fisch genauso gut zu Gemüse. Das Rezept von Gertraud. zum Rezept -
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Brotaufstrich, Herbst, Ohne Alkohol, Party & Büfett, VegetarischCrostini nennt man dünne geröstete Brotscheiben, die mit leckeren Aufstrichen aus Fisch, Fleisch oder Gemüse jedes Antipasti-Büffet krönen. Hier eine Vegi-Variante. zum Rezept -
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Beilage, Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Frühling, Glyx, Gut vorzubereiteneine köstliche Kräuterbutter, zu so vielem geeignet: auf frischem Baguette, auf Fleisch, auf Fisch... , hier habe ich endlich den Erinnerungs-Geschmack wiedergefunden. zum Rezept -
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Brotaufstrich, Festliches, Gut vorzubereiten, Ohne AlkoholEgal ob als Aufstrich für ein bunt gemischtes Brunch-Büfett oder als Auflage für feine Häppchen zum Aperitif - diese Creme ist einfach lecker. zum Rezept -
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Brotaufstrich, Festliches, Gut vorzubereiten, Herbst, KochenRillettes ist ein klassischer französischer Brotaufstrich aus im eigenen Saft und Fett gekochtem und konserviertem Fleisch - traditionell Gänse- oder Entenfleisch. zum Rezept -
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Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kochen, Ohne AlkoholWie wär´s mal mit einer selbst gemachten Nuss-Nugat-Creme? Nicht zu süß und zartherb übertrifft sie jede fertig gekaufte! zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Festliches, Kochen, Marmeladen & Gelees, WeihnachtenMachen Sie aus dem winterlichen Bratapfel mit Zimt und Rosinen doch mal eine köstliche Konfitüre für das ganze Jahr. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Herbst, Kochen, Marmeladen & GeleesEine würzige Marmelade die ihre Liebhaber findet zum Rezept -
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Kochen, Marmeladen & Gelees, VegetarischDiese Fruchtpaste wird vorbereitet wie ein Gelee, dann aber püriert und gekocht wie eine Konfitüre. zum Rezept -
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Für Kinder, Kochen, Marmeladen & Gelees, Ohne Alkohol, Sommer, VegetarischBei Konfitüren darf man ruhig mal eine abenteuerlich anmutende Kombination ausprobieren, solange sie dann so gut schmeckt wie diese! zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kochen, Ohne Alkohol, SommerMit dieser sommerlichen Konfitüre mit Johannisbeeren und Melone bringen Sie frische Abwechslung auf den Frühstückstisch. zum Rezept -
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Dips, Ohne Alkohol, Party & BüfettEin blitzschneller Dip, der aus dem Vorrat gezaubert werden kann. Mit Grissini, Crackern oder Gemüse-Sticks anrichten. zum Rezept -
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Brotaufstrich, Frühling, Gut vorzubereiten, Italien, Leicht, Ohne AlkoholDie freche italienische Variante des bayerischen Originals. Bei Zimmertemperatur entfaltet sich das Aroma am besten. zum Rezept -
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Brotaufstrich, Dips, Frühling, Herbst, Häppchen & Fingerfood, Party & BüfettEin sehr leckerer Brotaufstrich. Wunderbar zum Füllen von Tomaten. Für die Party, zum Abendbrot, auch zum Aperitif. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Cholesterinarm, Kochen, Marmeladen & Gelees, Weihnachten, WinterExotisch-fruchtiger Genuss. Eine Köstlichkeit auf jeden Frühstückstisch. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Beilage, Chutneys & Pickles, Fettarm, Gut vorzubereiten, KlassikerDer Klassiker schmeckt selbst gemacht einfach nochmal so gut! zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Kochen, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Saucen, SommerDies ist die klassische Sauce zu rosig gegrilltem Roastbeef und gegrillten Steaks. Wenn Sie keine Senfkörner haben, würzen Sie die Sauce einfach mit 1 TL scharfem Senf. zum Rezept -
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Deutschland > Bayern, Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Party & Büfettein Käsemix zur Brotzeit zum Rezept -
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Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, VegetarischSie frühstücken lieber herzhaft? Dann ist dieser Tomaten-Basilikum-Aufstrich mit Knoblauch und Pinienkernen genau das Richtige! zum Rezept -
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Dips, Gut vorzubereiten, Italien, Ohne Alkohol, Sommer, VegetarischGetrocknete Tomaten haben ein sehr intensives Aroma. Verwenden Sie sie sparsam, denn in diesem Fall gilt nicht, je mehr, desto besser. zum Rezept -
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Brotaufstrich, Gut vorzubereiten, Italien, Klassiker, Leicht, Ohne AlkoholHerzhafter und leicht scharfer Tomatenaufstrich, die getrockneten Tomaten geben hier das konzentrierte Aroma. zum Rezept -
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Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, Ohne Alkohol, Saucen, SommerDieses Pesto lässt sich wunderbar vorbereiten und ist auch noch schnell gemacht. Was will man mehr? zum Rezept -
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Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Deutschland, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereitenDer Brotaufstrich für Fischfans! Das Geheimnis des sommerlichen Geschmacks ist die frisch geerntete Zitronenmelisse. zum Rezept -
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Dips, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & Büfett, VegetarischPartytauglich! So macht Sündigen Spaß: Dank Avocado und frischer Zutaten schmeckt diese Remoulade besser als die aus der Tube und ist sogar irgendwie gesund... zum Rezept -
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Dips, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Saucen, VegetarischDiese Remouladen-Variation hat durchaus das Zeug, dem Klassiker Konkurrenz zu machen. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Kochen, Saucen, VegetarischDeftig, bodenständig und unkompliziert sind die Eigenschaften, für die man diese Sauce schätzt. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Klassiker, Marinaden, VegetarischSenfmehl ist zwar auch nichts anderes als gemahlene Senfkörner, aber wenn Sie nicht im Besitz einer Getreidemühle sind, ist es sinnvoller es fertig zu kaufen. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Kochen, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Saucen, SommerEinfach "hot" schmeckt diese Sauce, die zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse prima passt. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Fettarm, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, KochenEine tolle Konfitüre für alle Pflaumenfans. Die Früchte werden sanft im Ofen gegart und bewahren so ihr volles Fruchtaroma. zum Rezept