Kochbuch-Cover
Barbecue
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Grillen, Leicht, Party & Büfett, Preiswert, Asien > ThailandDas Schweinefleisch muss nicht lange marinieren, 15 Minuten reichen aus. Auf das Marinieren ganz zu verzichten, ware allerdings schade. zum Rezept -
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Amerika, Grillen, Hauptspeise, SommerDie Amerikaner lieben das Grillen und auch in der Südsee ist es nicht ganz unbekannt. Kein Wunder also, dass von Hawaii ausgezeichtete Grillrezepte kommen. zum Rezept -
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Grillen, Gut vorzubereiten, Karneval & Fasching, Ohne Alkohol, Party & Büfett, SnacksEin leckerer Snack und mal was anderes sind diese gegrillten Spieße, die auf einem frischen Minzjoghurt serviert werden. zum Rezept -
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Grillen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Party & Büfett, SnacksLammfleisch und Aprikosen schmecken zusammen köstlich, v.a. dann, wenn das Lamm vorher in einer Aprikosensauce mariniert wurde. Unbedingt einmal ausprobieren! zum Rezept -
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Grillen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Snacks, SommerWer mal was anderes als Fleisch vom Grill essen möchte, sollte diese Garnelen-Zucchini-Spieße probieren, die relativ einfach zuzubereiten sind. zum Rezept -
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Grillen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, SommerSpieße machen Spaß, vor allem beim Grillen. Wenn nur das mühselige vorbereiten nicht wäre. Deshalb die Lösung - ein Spieß für alle! zum Rezept -
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Für Kinder, Grillen, Häppchen & Fingerfood, Party & Büfett, Preiswert, Sandwiches & BroteIst schnell gemacht, knackt beim Reinbeißen so schön und schmeckt superlecker. zum Rezept -
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Grillen, Hauptspeise, Sommer, Amerika > USASo wird in den amerikanischen Südstaaten gegrillt: Paprikawürste serviert mit einer äußerst pikanten kreolischen Sauce. zum Rezept -
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Grillen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Sommer, Amerika > USADass Grillsaucen nicht immer scharf oder tomatig sein müssen, beweist Ihnen das Rumpsteak mit Blue-Cheese-Dip. zum Rezept -
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Grillen, Hauptspeise, Häppchen & Fingerfood, Saucen, Snacks, SommerErfrischende Alternative zur üblichen BBQ-Sauce. Schmeckt auch gut auf Baked Potatoes (Folienkartoffel) zum Rezept -
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Italien, WürzmittelEin Würzöl für Schweinebraten, zum Marinieren für Steaks und zum Bestreichen beim Grillen verwendet. zum Rezept -
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Festliches, Grillen, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol, Asien > ThailandKnusprig gegrilltes, saftiges Fleisch und die fruchtige Süße von Ananas - eine fabelhafte Kombination! zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Klassiker, Kochen, Saucen, Sommer, Amerika > USAIm Sommer kann es jederzeit passieren, der Anruf kommt: "Wir grillen." Mit dieser Sauce sind Sie immer gut vorbereitet. zum Rezept -
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Grillen, Hauptspeise, Klassiker, Preiswert, Sommer, Amerika > USAChicken Wings mit einer feurigen Barbecue-Sauce gegrillt - direkt aus der Tex-Mex-Küche! zum Rezept -
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Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol, Saucen, Sommer, VegetarischNicht nur zum Fondue schmeckt diese süß-saure Sauce pefekt. Kurzgebratenes aus der Pfanne oder vom Grill wird durch sie erst richtig deftig. zum Rezept -
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Brotaufstrich, Dips, Frühling, Grillen, Gut vorzubereiten, HalloweenDer Dip kann auch sehr gut ohne das Fleisch auf eine Scheibe Baquette o.ä. aufgetragen werden. Wer es schärfer mag, variert einfach die angg. Zutaten ;o) zum Rezept -
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Brot & Brötchen, Grillen, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Preiswert, SnacksSie mögen Sesam nicht so gern? Kein Problem, die Fladen lassen sich auch mediterran z.B. mit Oregano und Meersalz würzen. zum Rezept -
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Für Zwei, Grillen, Hauptspeise, Sommer, VegetarischWenn die würzige Schafskäse-Füllung cremig geschmolzen ist, dann werden auch Sie beim Genuss der gegrillten Tomaten nur noch dahinschmelzen. zum Rezept -
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Für Zwei, Grillen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Sommer, VegetarischDiese Päckchen gehen nicht zur Post, sondern kommen direkt auf den Grill und wenn der Ziegenkäse geschmolzen ist, löffeln Sie den köstlichen Inhalt gleich aus der Folie. zum Rezept -
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Für Zwei, Grillen, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, Orient & Afrika, SommerGibt es noch Cocktailtomaten im Kühlschrank? Dann von diesen einen Deckel abschneiden, die Tomaten aushöhlen und wie die Paprika füllen und grillen. zum Rezept -
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Fettarm, Grillen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Italien, LeichtDie frischen Lorbeerblätter verleihen dem zarten Kaninchenfleisch eine wunderbar herbe Würze - Ungewöhnliches für verwöhnte Gäste. zum Rezept -
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Beilage, Brot & Brötchen, Für Kinder, Grillen, Gut vorzubereiten, Ohne AlkoholEin Riesenspaß nicht nur für Kinder sind diese Stockbrote, die auf Holzstöcke gewickelt über der Holzkohle gebacken werden und herrlich knusprig schmecken. zum Rezept -
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Für Zwei, Grillen, Hauptspeise, Italien, Ohne Alkohol, SommerDieser herrliche Grillgenuss mit dem kräftigen Kräutergeschmack vermittelt fleischlose Freuden. zum Rezept -
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Grillen, Hauptspeise, Preiswert, Sommer, Frankreich > SüdfrankreichFür Grillfans die es bodenständig, aber mit internationalem Flair lieben, ist dieses Rezept aus der Provence ideal. zum Rezept -
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Grillen, Hauptspeise, Sommer, SpanienZu rund zum Grillen? Aufgespießt kein Problem! zum Rezept -
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Grillen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Preiswert, SommerDie klassische Kombination von Geflügelleber und Speck bewährt sich auch aufgespießt auf dem Grill. zum Rezept -
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Grillen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Snacks, SommerDer Clou ist die Sauce, mit der das Putenfleisch bestrichen wird. Zu Schnecken gerollt und aufgespießt kommt es dann auf den Grill. Köstlich dazu: die gegrillten Paprika. zum Rezept -
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Grillen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Snacks, SommerHier werden Wurst-, Apfel- und Peperonistücke aufgespießt und gegrillt. Einfach mal ausprobieren! zum Rezept -
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Beilage, Grillen, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Snacks, SommerAuch optisch ein echter Augenschmauß sind die Champignon-Feta-Spieße: Paprika, Zwiebeln, Champignons und Feta werden am Spieß aufgereiht. Dazu gibt`s eine Knoblauchsauce. zum Rezept -
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Backen, Brot & Brötchen, Italien > Norditalien, Ohne Alkohol, Party & Büfett, SommerDieses herrlich aromatische Brot weckt Erinnerungen an Sommer, Sonne, Urlaub ... zum Rezept -
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Grillen, Party & Büfett, Sommer, VegetarischCrossover funktioniert auch auf dem Grill. So kann gegrilltem Halloumi aus Griechenland nichts besseres passieren, als sich in orientalisch inspirierter Mojo abzukühlen. zum Rezept