Kochbuch-Cover
Immer mal wieder
-
Bewertet mit
(1)
Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker, Kochen, Sommer, SuppenEine köstliche Suppe mit reichlich Gemüse, zartem Fleisch und feiner Gewürzbutter. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Aus dem Römertopf, Deutschland > Bayern, Eintöpfe, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, HauptspeiseDer kräftige Eintopf, der in der Stadt Regen im Bayerischen Wald erfunden wurde, ist ein echter Klassiker der deutschen Küche. Er schmort langsam im Tontopf. zum Rezept -
Bewertet mit
(4)
Asien, Hauptspeise, Kochen, Ohne AlkoholLassen Sie sich von den exotischen Aromen dieses Currys verführen. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Asien, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen, Ohne AlkoholSchweinefilet ist nicht das typische Fleisch für ein Currygericht ‒ aber kombiniert mit Ingwer, Zitrone und Mandeln schmeckt es unglaublich gut. zum Rezept -
Bewertet mit
(4)
Deutschland, Herbst, Leicht, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, SalateNehmen Sie unterschiedliche Salatsorten und kombinieren Sie sie zu einem bunten Salat! Sie können ihn auch als kleine Mahlzeit genießen. zum Rezept -
Bewertet mit
(2)
Für Zwei, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Orient & Afrika, Party & Büfett, SalateDieser Couscoussalat ist schon etwas besonderes - mit extra-scharfen Gambas und einem milden Avocadodip, um das Feuer wieder zu löschen. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Asien, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen, Ohne AlkoholEs hat eine kräftige Pfefferschärfe und ein einmaliges frisch-duftendes Kardamom-Aroma. Und mildes Currypulver rundet das Ganze harmonisch ab. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Ohne Milch und EiDas Fleisch wird 6 Stunden mariniert und dann langsam geschmort, bis das Curry sehr aromatisch und das Lammfleich ganz zart ist. Walnüsse harmonieren dazu perfekt. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Festliches, Für Zwei, Hauptspeise, ItalienDie sanfte Säure des Aceto balsamico erschlägt den feinen Fischgeschmack nicht, sondern hebt ihn im Kontrast sogar noch hervor. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Asien, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen, Ohne AlkoholChili gibt dem Curry Feuer. Langsames Schmoren lässt den Gewürzen Zeit, ihre Aromen optimal zu entfalten und macht das Fleisch wunderbar zart. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Für Zwei, Gut vorzubereiten, Italien, Snacks, VegetarischDer Rucola-Tomaten-Salat, den Sie in die Hand nehmen können -einmal frisch gewickeöt und schon geht's. zum Rezept -
Bewertet mit
(3)
Fettarm, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen, Ohne AlkoholWürzig-scharf, so schmeckt dieses Curry mit Bananen und Rindfleisch aus Südafrika. zum Rezept -
Bewertet mit
(3)
Asien, Fettarm, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, HauptspeisePreiswert und ganz einfach. Dieses Curry erinnert an Italien - schmeckt aber aufgrund der vielfältigen Gewürze typisch indisch. zum Rezept -
Bewertet mit
(2)
Festliches, Für Zwei, Hauptspeise, Sommer, Amerika > SüdamerikaFruchtig und scharf ist sie, die Melonensalsa. Die Tomatenwürfel fügen sich gut ein und Sie haben eine köstliche, exotische Sauce für Ihr Lachssteak. zum Rezept -
Bewertet mit
(7)
Aus der Pfanne, Für Zwei, HauptspeisePraktische Gerichte, bei denen alles in einer Pfanne passiert, können trotzdem spannend und interessant sein! zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Für Zwei, Hauptspeise, Italien, Preiswert, VegetarischHülsenfrüchte werden in Italien öfter mal für Pastasaucen verwendet, bei uns ist es noch nicht so verbreitet. Probieren Sie doch diese Sauce mit Linsen. zum Rezept -
Bewertet mit
(2)
Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Ohne Milch und EiFruchtig und süßlichscharf, so schmeckt dieses köstliche Curry aus Südafrika. Rindfleisch wird hier mit getrockneten Aprikosen und Rosinen kombiniert. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Asien, Glutenfrei, Hauptspeise, Kochen, Ohne AlkoholIntensiv-würzig und ganz einfach zuzubereiten ist dieses feine Curry mit Putenbrustfilet und aromatischem Cumin. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Deutschland, Frühling, Halloween, HerbstSnacks und herzhaftes fürs Büro. Nicht nur für "to go" auch ein leckeres Mittagessen mit Salat.Abwandelbar mit verschiedenen Zutaten, wie Schinken, Lachs,Krebse, Gemüse. zum Rezept -
Bewertet mit
(5)
Beilage, Klassiker, Ohne Alkohol, Orient & Afrika, Salate, VegetarischKreuzkümmel und Minze sind der dominierenden Geschmack in diesem Salat und geben ihm den arabischen Charakter. zum Rezept -
Bewertet mit
(2)
Braten, Festliches, Hauptspeise, NiedrigtemperaturgarenHier eine Variante des Szegediner Gulasch. Sie kommt aus dem Ofen und darf bei milden Temperaturen ganz sanft vor sich hin schmoren. zum Rezept -
Bewertet mit
(2)
Braten, Cholesterinarm, Die Eiweißreichen, Fettarm, Für Zwei, HauptspeiseRehfleisch und Rotkohl harmonieren bestens - besonders wenn der Kohl so raffiniert aromatisiert wird. zum Rezept -
Bewertet mit
(4)
Braten, Festliches, WeihnachtenDas edelste Stück vom Wild in einer delikaten Sauce mit Portwein und Orangen - ein festliches Mahl für die Weihnachtstage. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Deutschland, Festliches, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, KlassikerWild und würzig ist dieses Festessen. Fruchtige Orangen verführt in den aromatischen Orient. Reichen Sie dazu deftige Speckknödel. zum Rezept