Kochbuch-Cover
Selbstgemacht II
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  • Bewertet mit 3 (2)
    Gut vorzubereiten, Kochen, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Saucen, Sommer
    Ajvar ist zwar überall im Glas erhältlich, aber die Zubereitung geht relativ schnell und ist ganz einfach. Also, ran an das Gemüse! zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (5)
    Brotaufstrich, Gut vorzubereiten, Klassiker, Leicht, Ohne Alkohol, Party & Büfett
    Sambal Olek ist eine dickflüssige, sehr scharfe Würzpaste aus Chilischoten. Gemeinsam mit der süße der Mango entsteht hier ein fruchtiger Karibik-Mix. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Beilage, Brunch & Frühstück, Dessert, Kochen, Amerika > Mexiko
    Milchkonfitüre zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Dips, Gut vorzubereiten, Klassiker, Leicht, Amerika > Mexiko, Ohne Alkohol
    Chilischarf, mit der würzigen Süße von roten Zwiebeln und der fruchtigen Frische von Tomaten - dieser Dip wird garantiert ein Renner auf Ihrer Party! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Dips, Gut vorzubereiten, Amerika > Mexiko, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Preiswert
    Schnell gemacht und würzig-lecker: Dieser Dip mit knackig-frischen Salatzutaten wird garantiert zum Hit auf Ihrem Party-Büfett! zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    meine Version der scharfen Würzpaste zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Dünsten, Frühling, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Saucen, Sommer
    Superschnell, supereinfach, supergut: Rosmarin und Pecorino vereinen sich mit Cocktailtomaten und Frühlingszwiebeln. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Chutneys & Pickles, Dünsten, Fettarm, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei
    Die Sherryzwiebeln versprechen eine gelungene Verbindung von süßen und säuerlichen Aromen. Über diese Begleitung freut sich nicht nur Kurzgebratenes. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Vegetarisch
    Den italienischen Salat-Klassiker kann man auch gekugelt ins Glas packen und mit raus zum Picknick nehmen. Und auf einem Antipasti-Büffet darf er sowieso nicht fehlen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Festliches, Pudding & Cremes, Vegetarisch
    Sie können die Sabayon als als Sauce zu Crêpes oder Waffeln reichen, zu gebackenen Bananen oder auch als eigenständiges Dessert. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Dünsten, Für Kinder, Für Singles, Glyx, Gut vorzubereiten, Herbst
    Eine feine Alternative zu Keksen und Co. für den Süßhunger zwischendurch. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Cholesterinarm, Dessert, Fettarm, Frühling, Für Diabetiker, Für Kinder
    Fix zu- und vorbereitet ist dieses leichte Fruchtpüree nicht nur ein schnelles Dessert, sondern auch der perfekte Abschluss für ein Menü. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Dessert, Für Kinder, Klassiker, Kochen, Deutschland > Norddeutschland, Ohne Alkohol
    Zu diesem Klassiker braucht man fast nichts zu sagen. Man hat ihn schon als Kind lieb gewonnen und wird nie aufhören, ihn zu mögen. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Brunch & Frühstück, Für Zwei, Glyx, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol
    Süße Trockenfrüchte und würziger Schafkäse ergeben einen feinen Snack, der auch Gästen zum Aperitif mundet. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Dessert, Gut vorzubereiten, Pudding & Cremes, Sommer, Vegetarisch
    Gesunde Vitamine naschen! Hier "adults only", bitte. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Dessert, Herbst, Niedrigtemperaturgaren, Italien > Norditalien, Pudding & Cremes, Winter
    Der Gipfelstürmer unter den Desserts! zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Brotaufstrich, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Sommer
    Ricotta ist eine Art Frischkäse aus Mittel- und Süditalien, er ist leicht säuerlich und sehr gesund. Hier als Brotaufstrich in einer besonders leckeren Variante. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Asien, Brotaufstrich, Herbst, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Vegetarisch
    Für diesen leckeren Brotaufstrich eignen sich am besten Frühlingszwiebeln, da Haushaltszwiebeln beim Pürieren oft scharf und bitter werden. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (4)
    Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Snacks
    Ein durch und durch sommerlicher Brotaufstrich, mit allen Zutaten des Mittelmeers. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (9)
    Deutschland > Bayern, Brotaufstrich, Gut vorzubereiten, Klassiker, Vegetarisch
    Obatzda ist der Biergartenklassiker schlechthin. Aber nichts spricht dagegen ihn auch mal zu Hause zu einer deftigen Brotzeit zu servieren. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Dessert, Eis, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Kochen
    Schokoholics aufgepasst! Hier wird doppelt geschokt und das Wunderbare daran: Im cremigen Eis sind auch noch knackige Schokostückchen versteckt. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Aus dem Backofen, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, Liköre & Schnäpse, Sommer
    Dieser Rumtopf passt zwar das ganze Jahr super zu Desserts, aber er zaubert vor allem im Winter ein herrliches Aroma auf heißen Milchreis. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Amerika > USA
    Da fehlt doch was - unentbehrlich für die Südstaatenküche, creolische Gumbos, etc. Und da es den Cajun Spice Mix nicht an jeder Ecke gibt – hier schnell die Rezeptur. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (4)
    Brunch & Frühstück, Festliches, Kochen, Marmeladen & Gelees, Weihnachten
    Machen Sie aus dem winterlichen Bratapfel mit Zimt und Rosinen doch mal eine köstliche Konfitüre für das ganze Jahr. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Cholesterinarm, Chutneys & Pickles
    Scharf und fruchtig. Passt zu Käse, kaltem Braten, Weißwürsten und Raclette. Die getrockneten Feigen müssen 5 bis 6 Std. eingeweicht werden. zum Rezept
Selbstgemacht II
 - erstellt am 29.06.2009
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