Kochbuch-Cover
Kochbuch von T & C
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  • Bewertet mit 4 (5)
    Braten, Fettarm, Für Kinder, Für Zwei, Hauptspeise, Italien
    Ein mediterranes Festessen für Groß und Klein. Ganz schnell fertig mit Gnocchi aus dem Kühlregal. Rucola und Kirschtomaten sorgen für Frische und zusätzliches Aroma. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Eintöpfe, Frankreich, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Kochen
    Kräuter der Provence - eine Mischung aus Thymian, Basilikum, Fenchel und Lavendelblüten - machen den Eintopf so schön aromatisch. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Eintöpfe, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol
    Die Kombination von Fleisch und Sauerkraut kennt man aus Ungarn. In Russland isst man etwas feiner und verwendet gleich Rinderfilet. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Die Nachhaltigen, Fettarm, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst
    … oder "Gulasch mal anders", könnte man auch zu diesem Rezept sagen. Das Gulasch wird im Ofen geschmort und kurz vor Garzeitende mit Artischocken verfeinert. Lecker! zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Asien, Hauptspeise, Leicht, Ohne Alkohol, Winter, Wokken
    Dieser Ingwer-Fisch schmeckt besonders fein im Winter, wenn der Rosenkohl Saison hat und sich frisch dazu gesellt zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Aus der Pfanne, Ohne Alkohol
    Cross-over heißt: Bodenständiges Gemüse, wie Rosenkohl und Kartoffeln, meets süßlich-milde Kokosmilch und karamelligen Ahornsirup. Und die verstehen sich prächtig. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Beilage, Braten, Herbst, Ohne Alkohol, Salate, Silvester & Neujahr
    Der fruchtige Feldsalat mit Grapefruit und Cocktailtomaten ist eine edle Beilage zu Raclette oder Kartoffelgratin. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Hauptspeise, Herbst, Salate, Winter
    Ein leckeres Hauptgericht, das gesund ist und satt macht. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Cholesterinarm, Für Kinder, Für Zwei, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
    Suppe im Italien-Style mit fruchtigen Tomaten und cremigen Polenta-Rauten. Macht satt und vor allem glücklich! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Für Zwei, Salate, Snacks, Vegetarisch, Vorspeise, Winter
    Ein herrlicher Wintersalat mit blauen Trauben und Maronen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (8)
    Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Laktosefrei
    Eine deftige, sättigende und wärmende Suppe, die besonders in der kalten Jahreszeit gut schmeckt. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Eintöpfe, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst
    Für die Spezialität aus den Niederlanden können Sie auch andere leicht bitter schmeckende Salatsorten verwenden, wie zum Beispiel Frisée oder Radicchio. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Festliches, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Low Carb
    Rote Bete und Spitzkohl spielen bei diesem Sattmacher mit Stil die Hauptrolle. Einen lieben Gast kann man damit schon mal verwöhnen. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Herbst, Kochen, Ohne Alkohol, Suppen, Winter
    Die mild-würzige Suppe ist genau das Richtige für die kalte Jahreszeit. Sauerkraut ist reich an Vitamin C, das das Immunschld des Körpers stärkt. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (5)
    Auflauf, Aus dem Backofen, Hauptspeise, Ohne Alkohol
    Asien-Fans aufgepasst: Dieses exotische Gratin wird mit zwei Sorten Kartoffeln und Kokosmilch zubereitet. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Braten, Dampfgaren, Dämpfen, Hauptspeise
    Ein cremiger Sonntagsgenuss: Möhren, Zucchini und Schalotten werden mit Weißwein und Fischfond gedünstet. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (4)
    Für Singles, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Asien > Indien, Kochen
    Eine Suppe, die es in sich hat: Rote Linsen, Möhren, Mango, Knoblauch und Currypulver wecken das Indien-Feeling! zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (2)
    Frühling, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Schmoren, Vegetarisch
    Zarte Möhrchen und milder Spargel - damit das Ganze nicht zu friedlich wird, tut ein wenig Meerrettich ganz gut! zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Aus dem Backofen, Fettarm, Frühling, Hauptspeise, Leicht, Party & Büfett
    Ein schnelles Spargelgericht mit mediterranem Touch - leicht, bekömmlich und superlecker! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Dünsten, Frühling, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol
    Eine bunte Salatkombination, die Sie erfrischt und fit macht! Ideal auch als Büro-Salat zum Mitnehmen geeignet. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (7)
    Auflauf, Aus dem Backofen, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol
    Sie können diesen köstlichen Auflauf wunderbar vorbereiten, dann bei Bedarf ab in den Ofen und 20 Minuten später steht dieses herrliche Spargelgericht auf dem Tisch. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Grillen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Sommer
    Die Nackenkoteletts werden erst in einer Orangensauce mariniert und dann gegrillt! Lässt sich gut vorbereiten und schmeckt herrlich sommerlich. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Grillen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Sommer
    Ein bisschen ungewöhnlich ist die Rote-Beete-Sauce, aber sie ist einfach zuzubereiten und schmeckt zu den Steaks genial. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Frühling, Hauptspeise, Asien > Indien, Kochen, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Einen Hauch von Indien bringt dieses sahnig-würzige Kartoffel-Spargel-Curry in Ihre Küche. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Frühling, Hauptspeise, Schmoren
    Zusammen geschmort und im Geschmack vereint zergeht dieses Kalbsragout mit Spargel und Fenchel wirklich auf der Zunge! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Festliches, Grillen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Sommer, Asien > Thailand
    Diese Grillspieße sind nicht nur ein Augenschmaus - die Kombination von Garnelen, Fischfilet und Mango ist reinster Genuss. zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (3)
    Frühling, Leicht, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Salate, Vegetarisch
    Die süße Schärfe fügt Mango und Spargel zu einem wunderbaren Erlebnis zusammen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Braten, Dünsten, Festliches, Fettarm, Frühling, Hauptspeise
    Lassen Sie sich von diesen Spargelnudeln zu zarten Kalbsschnitzelchen überzeugen, dass Fleich und Spargel sich ideal ergänzen können. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (6)
    Aus dem Backofen, Ohne Alkohol, Sommer
    Das Hähnchen wird mit Kartoffeln, Zucchini, Schalotten und Kräutern im Ofen gebraten. Die Zitronenmarinade macht das Fleisch herrlich zart und aromatisch. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Braten, Die Nachhaltigen, Für Singles, Hauptspeise, Leicht, Ohne Alkohol
    Erfrischender Fisch! Fenchel, Pfeffer und saftige Zitrone machen aus dem Fisch eine schöne Leichtigkeit... zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus der Pfanne, Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
    Ladys in Red: Die kleinen Kartoffelbällchen mit Tomaten sind ja wohlbekannt. Wir toppen das Ganze noch mit Radieschen, Radicchio und roten Zwiebeln. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (5)
    Braten, Für Zwei, Hauptspeise, Leicht, Ohne Alkohol, Sommer
    Das eher weiche Fleisch der grätenfreien Tilapiafilets schmeckt sehr mild und eignet sich besonders gut zum Braten, Grillen, Dünsten und sanftem Garen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Grillen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Sommer
    Ein Hauch Italien liegt hier in der Luft: Die Kalbsschnitzel sind im Handumdrehen "durch" und servierbereit, dazu schmeckt die aromatische Sauce aus Tomaten und Kapern. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Festliches, Für Zwei, Hauptspeise, Schnell, Sommer, Amerika > Südamerika
    Fruchtig und scharf ist sie, die Melonensalsa. Die Tomatenwürfel fügen sich gut ein und Sie haben eine köstliche, exotische Sauce für Ihr Lachssteak. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Für Zwei, Hauptspeise, Leicht, Ohne Alkohol, Winter
    Gremolata nennt man in Italien eine Gewürzmischung, die meistens aus Petersilie und Knoblauch besteht - hier kommt für noch mehr Aroma noch Zitronenschale mit dazu. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Aus dem Backofen, Die Eiweißreichen, Die Nachhaltigen, Eintöpfe, Für Zwei, Gut vorzubereiten
    Essen Sie wie im schönen Süden Frankreichs und denken Sie dabei an die wärmende Sonne. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (4)
    Aus der Pfanne, Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Glutenfrei, Gut vorzubereiten
    Bella Italia lässt grüßen, optisch und geschmacklich hat das Pfannengericht alles zu bieten, was den "Stiefel" ausmacht: saftige Tomaten, knackige Zucchini und Basilikum. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (6)
    Aus der Pfanne, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Orient & Afrika, Vegetarisch
    Die Spiegeleier mit Joghurtsauce zu essen mag vielleicht neu sein für Sie, aber zusammen mit Gemüse ist es ein echter Bringer. zum Rezept
Kochbuch von T & C
 - erstellt am 01.01.2011
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